- 家常必备秋冬润泽用料猪颈骨500克奶白菜250克胡萝卜1根瑶柱3颗(预泡)蜜枣1个姜2片猪骨奶白菜汤的做法备材洗干净改刀。猪骨头焯一下水捞起。砂锅烧开水后把所有材料放锅中中小火煲两个半小时。(奶白菜也可以后放)鲜香甜润。颈骨的肉嫩口感好,汤水也清甜不会油腻也不会过于...
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- 用料新鲜猪大骨800克奶白大骨汤的做法新鲜猪大骨洗净,冷水下锅煮出血水浮沫。然后捞出大骨洗净重新起锅冷水下锅。大火煮开20分钟转小火煮时间越长骨汤浓白小贴士煮汤任何调料都不放。喝的时候根据个人口味加点盐即可。...
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- 用料猪骨克胡萝卜根蜜枣个盐克姜片白菜干猪骨汤的做法所有的食材配料全部食材洗干净放进锅里加几个红枣3个蜜枣加水然后按煲汤键开始煲即可已经煲好啦能闻到香喷喷的菜干味我家都很喜欢喝这个汤表面有很多油需要撇一下油已经把油撇干净开喝😋...
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- 不见天日的雾气里,主妇们依然需要在餐桌上温暖一家人。用伊比利亚黑猪脊骨做底,加入紫苏、韩国辣白菜、豆芽和海带,焖煮酥软入味后,用铸铁锅或石锅装着热腾腾上桌,先吃肉,再吃菜,配数碗白饭,或煮一包拉面,全家饱餐一顿,欢快妥帖;所谓人间烟火,暖胃更暖人心!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜...
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- 用料姜片大骨一根奶白骨头汤的做法大骨必须焯水,然后把焯水的大骨小火慢煎,煎到炒面微黄最重要的一部,必须加入烧开的开水,这样熬出来的汤才会更白,盖上锅盖,然后全程大火,熬10分钟左右就可以放到高压锅里面顿了不够白可以在多熬一会,自己把握,废话不多说就这么简单😄...
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- 用料排骨1根小葱2根姜5片盐适量奶白排骨汤的做法排骨先用凉水泡几个小时,中间换一到两次水。起锅烧水,把泡好的排骨倒入进去,撇去浮沫,用水冲洗干净,另起锅加水,倒入排骨,姜片。先大火烧开转小火慢熬三个小时。熬至肉脱骨,汤奶白色,放入少许盐,洒入葱花,可以出锅了。这里吃的时候忘...
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- 很多北方的朋友问我如何煲广东汤。广东汤的秘诀在搭配好材料,慢慢熬。所谓煲三炖四,奶奶说煲汤要煲3个小时,炖汤要炖4小时,才够火候。许多菜成功的秘诀就在于火候的拿捏。用料猪扇骨500克胡萝卜3根菜干1把蜜枣1小把蚝豉1小把菜干猪骨汤的做法菜干是晒干的小白菜,在唐人超市有...
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- 用料猪骨一些蜜枣两只娃娃菜一棵生姜几片猪骨白菜汤的做法1...
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- 猪头骨很便宜,拿来熬高汤最实惠,头骨上的肉又能拆下来下饭用料猪头骨1000克姜4片料酒3勺盐适量海带100克猪骨高汤(奶白)的做法猪头骨下锅,加料酒,焯水焯过水洗净,特别是牙齿附近的白膜,要刮干净,焯过水特别容易刮,用指甲轻轻一刮就掉牙齿附近的白膜刮干净,才不会有骚味洗净后放砂锅,...
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- 满满的胶原蛋白,熬好咕咚一碗下肚简单快手,营养滋补,秋天喝正当时用料猪蹄半只的2/1姜适量料酒适量红枣5颗黄豆适量盐适量枸杞适量奶白猪蹄汤的做法半只猪蹄,前半段纯肉做了白切,剩后段带骨就拿来熬汤吧骨头砍块泡水1个钟泡出血水,焯水锅中放水,放入猪蹄骨,姜,料酒,红枣,黄豆熬一个...
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- 用料猪蹄1只料酒4勺姜6片盐3勺葱花3勺胡椒粉1勺奶白猪脚汤的做法猪脚用热水洗干净,冷水下锅,放生姜,料酒熟了,喜欢蘑菇可以放点,汤味更鲜,撒上葱花,胡椒粉即可...
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- 用料泡菜20克姜片白菜片高汤碗香菜根盐克葱花克猪骨一斤泡菜猪骨汤的做法煮沸腾猪骨汤倒掉血水加清水或高汤煮开加两勺韩国辣椒酱两块豆腐乳一点豆瓣酱中火煮一个半小时出锅时加泡菜捣碎的紫苏籽装盘搭配果酒搭配沙拉...
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- 用料猪肚一个白胡椒粉适量盐适量姜适量香葱适量奶白猪肚汤的做法生姜切丝或片,起锅烧油下锅炒香下猪肚炒干水分,微微金黄色,放适量水煮至汤汁奶白,放适量盐,白胡椒粉,葱花即可小贴士尽量买处理好的猪肚,如果没有处理过的就不要放水,把猪肚切开躺平,用面粉均匀的撒在猪肚上,在均匀的...
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- 用料水适量姜3片猪骨一锅白菜干4两左右海参适量瑶柱10只左右灵芝3片蚝士10只左右蜜枣1颗盐少少斜头煲白菜干猪骨海参汤的做法材料。泡几小时后。白菜干用水冲洗,不要浸泡(浸泡过就没味了),到煲的时候再用水洗一洗。水先煲滚。猪骨先汆水,等水滚后再把猪骨放到汤中(汆水时忘了拍...
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- 同时相配的两道菜,由于这段时间需要处理些问题,到今天才上传上来。真是抱歉啦!用料白菜七八片胡萝卜半根豆腐2两粗粉丝小半把香油少许胡椒粉少许炖猪棒骨下篇之白菜豆腐骨汤煲的做法将熬好的骨汤盛入小炖锅,分别放入豆腐一层,白菜一层,胡萝卜片一层,最后再放一层白菜大火烧开后...
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- 先煲猪骨,汤里再加喜欢的菜用料猪骨大白菜5片叶子粉丝1把海带芽白菜粉丝海带猪骨汤的做法袋装的海带芽特别鲜嫩,用水清洗去掉盐,把根掐掉,切成两寸长的小段猪骨焯水去掉血沫后用电饭锅按煲汤煮了两小时,肉烂脱骨把肉汤倒在小铁锅里,先煮白菜帮再放入白菜叶、猪骨、粉丝一起煮一...
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- 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺注意:鱼汤要呈现奶白色,就一定要将鱼煎至金黄色的时候,大火倒入热开水到锅中煮,这样煮出来的汤就会变奶白色了。用料鱼骨500克香菜100克姜3片热开水1200克料酒2勺胡椒粉适量油2勺鸡粉1勺盐适量奶白鱼骨汤的做法👉准备材料,洗净切好,备用。👉热锅冷...
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- 大骨汤木有稠的!特别白的都是开了外挂的!用料大骨两根牛奶少许料酒少许蒜头三瓣盐少许奶白大骨汤的做法大骨买回来洗净、用加油料酒的水泡一小时或以上(期间可以多次换水)下锅用冷水汆大骨(去血水,可加少许盐)水开后将大骨取出、用冷水冲洗(如若还有血水可以用开水再浸泡,冲洗)洗好...
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- 用料姜4片猪骨适量白菜5颗茨实一小把莲子一下把山药片3片新鲜板栗100克清热润肺的白菜猪骨汤的做法猪骨洗净洗净后的猪骨焯水汤料用温水浸泡准备全部的材料煲里加水放姜片,水开之后放入除白菜外的材料煲开之后最后放白菜煮开之后在煮1个小时,最后加盐调味...
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- 用料猪大骨400克白菜干罗汉果汤料一份(白菜干,罗汉果,蜜枣,杏仁,陈皮)姜3片清水适量盐适量白菜干罗汉果猪骨汤的做法猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉看到很多污泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净在沙锅里倒入适量的请水,把...
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- 用料猪骨3大块白菜1大颗干香菇6朵白胡椒粉10g盐2克白菜猪骨汤的做法白菜洗净,切好蘑菇泡发,猪骨洗净,加适量水,放入高压锅内,待高压锅上气后,小火,再煮20分钟汤煮好后,加白胡椒粉,再重新煮开,多煮5分钟,放入白菜,煮熟,放盐即可大功告成...
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- 习惯将猪骨、瘦肉用盐腌咸后配菜蔬或煲粥。用料猪骨350g奶白菜750g瑶柱(可忽略)2大粒蜜枣2粒生姜2片咸猪骨奶白菜汤的做法猪骨提前一晚上用海盐腌渍;奶白菜洗净用清水泡半小时沥水,将大棵的奶白菜切开边;瑶柱起到提鲜作用(没有的可忽略不放);蜜枣去核(枣核燥热);猪骨腌渍后,放入清水...
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- 用料筒子骨多少不限猪脊骨多少不限铁山药4根牛奶猪骨汤的做法筒子骨,猪脊骨提前拿出来放在冷水中解冻,泡出血水,时间要一到两天左右,这次我泡了一天半。血水泡干净后,锅中倒入冷水,烧开后下猪骨,焯水,撇掉血泡,捞起猪骨,换锅干净水,煮开,下猪骨,等水再次沸腾,关小火煮一小时至一个半小...
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- 太好喝了,十分满足!用料牛骨头4块姜葱料酒白醋八角桂皮盐奶白骨头汤的做法牛骨头放在冷水中浸泡2个小时,中途换几次干净水。锅里烧开水,下入牛骨和料酒,撇去血沫子。捞出牛骨冲洗干净。锅内重新填满水,一次加够水。凉水牛骨头下锅,姜块拍一下下锅,小葱整根下锅。八角桂皮下锅。滴...
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- 清热去湿用料猪骨适量白菜干适量云苓约一握拳抓量蜜枣两个盐适量猪骨菜干汤的做法洗净所有材料备好小锅加水烧开后,放入猪骨,待水再次烧开后熄火备好所有材料放入汤锅,加入冷水,大火直至水烧开后转小火,煲一个半小时后转大火,加盐适量,煲十分钟后完成。...
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