- 用料馅:白糖60克生抽10克老抽15克蚝油35克粟粉10克生粉10克面粉15克水100克猪肉200克面团:白糖80克酵母6克温水120克牛奶120克面粉500克泡打粉8克猪油20克叉烧包(家庭版)的做法先做叉烧馅料:1.把猪肉切成丁粒,䓤切段、蒜拍碎备用。调料酱汁:A:准备一个锅加入60g白糖、10克生抽、...
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- 做法简单用料五花肉料酒白糖叉烧酱家庭自制叉烧简单版的做法五花肉块切成差不多2指宽的厚度。用叉子扎几下。放入料酒,白糖,叉烧酱,翻均匀。腌大概2个小时。锅中放少许油,两面煎一下,差不多就可以了。然后把腌肉的汁倒入锅中炖煮(拌一点点水把腌肉的盘子洗干净倒下去)。中途翻一...
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- 叉烧肉做法!免烤箱版本叉烧肉,家庭制作,一锅到底!用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉,免烤箱叉烧,家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀,再清洗干净,再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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- 用料五花肉500克李锦记叉烧酱3勺豉油适量蜂蜜适量面粉500克白糖50克温水250克酵母6克红葱头200克柱侯酱2勺家庭版叉烧包的做法将五花肉洗净放到电饭锅里加水浸过五花肉加豉油加一点烧酒,按煮饭键!如果跳了再按!不够水再加,这时候可以加水叉烧酱跟蜂蜜、炖到五花肉软!忘记拍照,...
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- 以前吃过外面买的,超爱叉烧包外面卖的又贵,后来自己做也超级好吃啊跟外面卖的中等大小2.5元一个有的比噢用料叉烧馅:五花肉500克叉烧酱3勺柱候酱2勺姜末适量蚝油1勺蜂蜜35g淀粉适量,2勺生抽3勺老抽1勺(上色)水一碗料酒2勺食用油适量(一点就够热锅用)洋葱1个盐3克(看勺子大小,我就...
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- 奶奶经常做的“叉烧”所谓家庭版就是使用普通的炒菜锅即可做成无需使用烤炉等专业设备用料五花肉2人5两酱油料酒白糖蜂蜜盐五香粉文家奶奶的家庭版叉烧的做法五花肉起皮五花肉切成大块——是大块哦,因为叉烧是烧好后才拿出来切成小片的,烧的过程保持大块才能锁住肉质鲜美用...
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- 帮我家老公记录下来每一道家常菜,给准备出生的宝宝准备家的味道。希望宝宝以后能够尝遍所有的爸爸做的菜,嘻嘻。这个菜谱是我们家做叉烧的做法,跟很多叉烧的做法很不一样,很多叉烧是需要用叉烧酱腌制24小时以上的,我们平常很少主动提前准备,所以就有了这个叉烧的做法。我们先准...
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- 这是一款不一定地道但也很好吃的家常叉烧包,整个做包子的过程拍的照片不多,我会在文字方面详细叙述,希望大家喜欢😘用料包子馅五花肉适量(大概1-2斤)洋葱适量(肉的1/5)叉烧酱3勺蚝油1勺生抽1勺白糖1勺水5勺包子皮普通面粉(中筋)500g酵母5克糖20克水250克🍖家庭版叉烧包🍖的做法⚠️...
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- 用料梅花肉500g蜂蜜2勺叉烧酱2勺生抽1勺料酒1小勺姜片数片蒜片数片空气炸锅~蜜汁叉烧(附带叉烧馅和家庭叉烧包做法)的做法先腌制后烤制叉烧酱是2大勺哦😊切大丁细丁看个人口味先混合好再开火翻炒不用多想直接倒下去就是啦记得,是放到完全凉了再入冰箱哦,免得有水雾。如果做大...
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- 这个做法真的是很简单易操作的,厨房小白也可以大胆尝试!我用的是猪颈肉,我觉得猪颈肉比较好吃不肥肉质也不会柴,最好用猪颈肉吧不用怕太肥太腻。如果买不到猪颈肉可以用五花肉或者喜欢吃肥一点的就五花肉,如果不喜欢吃太肥就挑瘦一点的吧腌制的时候,如果你觉得肉太厚了可以切薄...
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- 微博上看到梁子庚分享的家庭版做叉烧的视频。分享一下用料猪腿肉适量洋葱半个姜适量蒜适量叉烧酱适量芝麻酱适量胡椒粉适量清水适量蜂蜜适量烤蜜汁叉烧(家庭版)的做法把姜,蒜,洋葱剁碎用刀划整块猪腿肉,方便入味放上姜末,蒜末,洋葱碎,调入芝麻酱和叉烧酱搅拌均匀后。放入电饭煲内...
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- 平常喜欢捣鼓做菜,做蛋糕的我肯定不会错过任何一个美食视频,这个配方是在抖音刷到的,后面试做了一下,没想到味道很不错,男朋友吃了都赞口不绝,稍微结合了我妈以前的做法,有点改动用料五花肉500克盐适量姜2-3片大蒜2-3瓣香菜头3个料酒1勺蜂蜜2勺叉烧酱4勺生抽2勺老抽半勺家庭版叉烧...
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- 虽然没有外面颜色那么红,但是味道一点都不差,猪肉那么贵,做好吃一点吧😄用料❤️叉烧酱材料❤️洋葱140g(半个)大蒜5瓣水50克(4勺)生抽60g(5勺)老抽10g(2勺)蚝油60g(5勺)鱼露(可以用生抽替代)10g(1勺)白糖70克(4.5勺)水淀粉半碗水➕2勺淀粉❤️食材❤️梅头肉或猪颈肉或半肥半瘦五花肉1000克家庭版叉...
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- 用料叉烧酱2勺蜂蜜1勺姜少许蚝油1勺料酒1勺葱2根蒜3瓣盐3克五花肉1条约400g叉烧简易版(家庭烤箱版)的做法准备材料~把姜(少许),葱2根,蒜3瓣切碎,分别倒入2勺李锦记叉烧酱,1勺料酒,1勺蜂蜜,1勺蚝油,3克盐,把五花肉腌制。腌制后,用叉子或者牙签在肉上戳戳戳,这便于入味。我腌制了一个晚上...
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- 用料梅花肉500克生抽2勺料酒2勺砂糖1勺黑胡椒适量蜂蜜适量水适量芝麻适量家庭版蜜汁叉烧(无叉烧酱)的做法梅花肉洗净控干水分,把图片上的调料全部放进去,腌制半小时左右入味油热下锅煎至两面金黄,加入适量热水和姜片,小火焖30分钟左右,直到筷子可以插入即可(出锅前加入适量蜂蜜翻...
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- 自创版本,简单方便好吃!用料梅肉500g叉烧酱3勺蚝油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉烧的做法梅肉洗净放入上述所有腌料,放冰箱腌渍24小时!用手按摩轻柔,隔段时间翻翻面!烤箱200度以上,先烤20分钟后刷之前剩下酱汁水(少量)再刷蜂蜜,翻面继续200度以上15-20分钟!最后再刷次...
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- 时间太赶了,没有拍照摆盘。叉烧常用的有几种肉,比如五花肉,梅花肉,前腿肉,里脊肉(外里脊较多)。这几种肉根据肉的肥瘦和口感各有特色,我个人最喜欢吃的是五花肉,注意不要选太肥的,建议五花肉选肥瘦相见,肥肉紧实,瘦肉不散的,一定不能看起来有肥瘦肉分层散开,必须肥瘦结合紧密。这个可以...
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- 没有什么背后故事😛就是爱吃用料五花肉、里脊肉530克叉烧酱170克左右蜂蜜1勺姜3片葱若干蚝油1勺料酒2圈广式叉烧(家庭烤箱版)的做法个人偏爱五花肉、肥瘦相间要完美,不喜欢肥腻的可以买中间那样的里脊肉。冲洗干净的肉放在厨房纸上吸干水分,五花肉要剃除猪皮放入所有材料,无先...
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- 广东人对烧腊情有独钟,有一句地方口头禅:生块叉烧好过生你啊!可见叉烧的地位之高。小时候,老爸“斩料”加菜必定有叉烧,在那个物质匮乏的年代,一口叉烧一口米饭,香口又带甜,多么满足啊!用料梅头肉250克洋葱1/4个蒜2瓣叉烧酱2勺蚝油1勺蜜糖1勺姜2片家庭简易版蜜汁叉烧的做法挑物肥...
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- 家庭快手焗叉烧。做这个菜主要是腌猪肉的酱,可以用叉烧酱代替Xo酱,也可以用柱候酱、沙茶酱、排骨酱,看个人喜欢。用李锦记的。用料xo酱2勺酱油1勺蜂蜜少许盐少许姜片三片五花肉、猪眉头肉500克XO酱焗叉烧家庭版的做法煎煎定型煎好的样子切块装盘猪眉头肉或者五花肉用蜂蜜、X...
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- 叉烧肉是广东特有的一道美食,很多人都爱吃,每家酒楼也都有卖。广东的叉烧和北方染色的叉烧完全不一样的味道,肥瘦相间甜香的叉烧吃到嘴里应该很享受吧(我想象的,因为我不吃二师兄的肉肉😎)家里没有烤箱,家里人又好吃这口,就用电饭煲整一个用料去皮五花肉一斤左右(猪肉档买一条是多...
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- 叉烧是广东粤菜-烧味的一种,将猪肉以叉子放在火上烧熟而成,故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱,故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足...
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- 需要有烤箱,时常超过一个小时。底部的青菜可以按照个人口味,主要是为了解腻。用料五花肉烤肉酱耗油芥蓝NO.023家庭版叉烧的做法五花肉切为大概15厘米,放入碗中,加入烤肉酱,用手涂满整个肉,腌制20-30分钟。烤箱上下200度,预热10分钟。放入五花肉,烤20分钟。翻面,刷烤肉酱,再考30分钟...
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- 在广东,蜜汁叉烧是雅俗共赏的一道菜,五星餐厅会有、街头巷尾的小食肆也会有,粤菜大厨会做、普通家庭主妇也敢尝试,所以各家有各家的风味,我这里只是分享记录自己平时做的简单家庭版,快手方便,喜欢的可以试试,吃过的都很满意,口味调味大家也可以自己调节,丰俭随君。用料叉烧肉300克...
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- 分享一个懒人做法,做出的包子白又胖,冷了也不会发硬。用料猪肉(夹心肉)350克面粉400克家庭版的叉烧包的做法猪肉选用前腿肉,夹心肉。洗净。去皮,切小粒。取小部分肥肉,下锅炼油,放冰箱冷冻层,备用。普通面粉,其实我分不清高筋低筋🤣看到用途写着可以做包子,我就买了+安琪酵母。取一...
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