- 苦瓜这样吃,简单、快捷、好吃。用料苦瓜1根油条1根大蒜3瓣洋葱70克鸡蛋1个盐、味精、白糖、香油各少许苦瓜炒油条的做法备好苦爪、油条、洋葱、鸡蛋、大蒜。苦瓜去瓤,切薄片,搁少许盐腌5—10分钟,沥去水分(不要挤)。油条切小段,洋葱、大蒜切成粒,鸡蛋打碗中加点盐打成鸡蛋液。热...
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- 这个食谱来自于蔡澜大师的《今天也要好好吃饭》一书,整理出来是方便日后自己学习。用料苦瓜两根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片,一个苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油锅放入豆豉翻炒均匀后出锅...
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- 炎热的天,就喜欢多吃一些口感清甜,颜色又嫩绿的丝瓜,清清甜甜地非常解暑。今天就用油条来配丝瓜,还别说,清嫩的丝瓜和香香的老油条这么一搭配,随便炒上一炒就是一道简单又清爽的家常菜。油条经过丝瓜清甜水分的滋润,变得软香可口,而炒得软嫩的丝瓜也混合着油条的香,吃上一口就爱上...
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- 一人食的素食混搭之#苦瓜炒竹笋#用料苦瓜1根笋条若干红椒1根盐少许苦瓜笋条的做法春天吃笋是必须的,苦瓜降燥热也是必须的,两个都是我爱吃的,那就混一起吧~...
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- 前几天买的肥肉榨油剩下的油渣没人吃,用来炒苦瓜也是蛮好吃的,清热解毒又下饭,夏天要多吃。用料苦瓜1根油渣适量盐适量大蒜3瓣生抽1勺耗油1勺小米辣3个白糖1勺油渣炒苦瓜的做法苦瓜洗干净切成薄片。装在大碗里加入适量盐,腌十分钟左右。然后把苦瓜放在清水中冲洗干净并用手挤...
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- 用料苦瓜猪肉苦瓜炒肉条的做法苦瓜焯水减轻苦味肉条炒香肉炒熟放上焯过的苦瓜炒一下OK...
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- 用料苦瓜2根*泡苦瓜-盐1勺*泡苦瓜-水1小碗鲮鱼罐头1盒蒜头2瓣盐(调味)1勺不油腻不苦罐头鱼炒苦瓜的做法准备大碗,加一勺盐,一小碗水,准备泡苦瓜去苦味一小碗水,大概这么多,多点少点也没关系苦瓜一开成2,勺子刮掉瓤,那层白的多刮掉点,不然苦。1半苦瓜,切成2长条,窄切,不是拦腰切,继续斜切...
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- 用料苦瓜1根鸡蛋4个盐适量油少量不粘锅1个不苦的苦瓜处理办法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋饼/苦瓜厚蛋烧的做法苦瓜对半切开,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺盐,拌匀,放置5-10分钟左右,苦瓜会出水,然后用清水洗3遍,捏掉多余的水份,这个时候的苦瓜是有一点软的加入4个蛋,不要加盐!蛋打散,不用特别均匀,有...
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- 用了特别的方式来处理,而使得苦瓜一点儿都不苦,却保留了甘香的味道,让不次苦瓜的人也可以大口次下的苦瓜鸡蛋独家做法奉上~酱油炒肉是童年的味道~\(≧▽≦)/~用料1鸡蛋4个盐适量鸡精适量苦瓜1个2瘦肉1块生菜1个蒜头3瓣味极鲜酱油适量不苦的苦瓜炒蛋+生菜酱油炒肉的做法#苦...
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- 夏天吃苦瓜下火,但是又不爱吃苦味怎么办!苦瓜糖就出现啦,好吃又上瘾!用料苦瓜1000g冰糖600-800g苦瓜糖条的做法苦瓜洗净切成6-7cm的段,中间再切开去瓤,再切成条。把冰糖放入锅里,再放入苦瓜条。大火加热,不停的翻拌。煮出苦瓜里的水分后盖上锅盖大火继续煮。煮至变色后打开锅盖,转...
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- 用料古龙豆豉黄花鱼50克苦瓜条300克蒜片少许姜片少许花生油2汤勺白砂糖少许食用盐少许生粉水适量鸡汤少许古龙豆豉黄花鱼炒苦瓜条的做法锅中烧开水,倒入苦瓜条汆烫后,捞起沥干水分备用。煎锅加热,加入少许花生油,加入蒜片爆香。将古龙豆豉黄花鱼入锅煸香,起锅备用。再倒入少许...
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- 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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- 用料食材30克肉糜10克姜,切末10克油1根苦瓜,去瓤后切条,约200克(见要诀)1个红甜椒,去籽,切丝,约100克½茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽肉沫苦瓜条的做法做法将肉糜、姜和油放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽,以3分/Varoma/...
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- 新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡,再捞出摆盘淋上味汁...
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- 用料苦瓜1根去心切条约200克肉末30克1个红甜椒,去籽,切丝,约100克1/2茶匙糖10克芽菜2茶匙辣豆瓣酱1茶匙生抽姜末10克油10克肉末苦瓜条的做法1将肉糜、姜和油放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2加入苦瓜、红甜椒丝、糖、芽菜、辣豆瓣酱和生抽,以3分/Varoma反转小勺拌炒。盛盘后...
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- 夏季解暑菜,我做苦瓜都不焯水,微微的苦味感觉还不错!用料苦瓜2跟大蒜1瓣蚝油盐蚝油炒苦瓜的做法苦瓜洗净切片,大蒜剥皮切片!热锅放油,油热后放入蒜片爆锅!随后放入苦瓜片煸炒一会儿,再放一点点盐继续翻炒!最后放入蚝油翻炒均匀后即可出锅!(如果锅较干可以放一点水,不要多哦,如果不干就...
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- 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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- 夏天,苦瓜清热排毒,可是味苦,肿么办?这样炒就不苦~用料苦瓜一根鸡蛋2个盐少许苦瓜炒蛋(苦瓜不苦)的做法将苦瓜切成丁,鸡蛋调散后加少许盐将苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下热油,将加入苦瓜丁的蛋汁倒入锅中,蛋饼基本成型后再翻面,最后锅铲切成块状小贴士鸡蛋个数根据苦瓜大小和个人喜欢而定,...
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- 早餐买的一根八股油条,婆婆和老公都嫌腻居然剩了一半,作为家里勤俭节约第一人肯定不能扔了呀,再说浪费粮食是可耻的,所以灵机一动(脑洞大开)用一根苦瓜来化解油条的油腻,果然上桌秒光呀😄第一次传菜谱,准备不充分,万望谅解!用料苦瓜1根剩油条1根糖1茶匙盐0.5茶匙米醋1调羹脑洞大开...
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- 用料油条根百合克丝瓜炒油条+菠萝百合炒苦瓜+清炒佛手瓜+紫苏炒三丁的做法丝瓜炒油条图菠萝百合炒苦瓜图清炒佛手瓜图紫苏炒三丁图...
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- 苦瓜炒鸡蛋,估计大多数人都吃腻了,嘻嘻,今天为大家推荐不一样的苦瓜吃法。【苦瓜炒秋条】什么是秋条?😏那是我家乡的叫法,其实就是大个的小管😁也就是鱿鱼啦😝用料苦瓜1根秋条1个蒜末少许盐适量蚝油1茶勺苦瓜炒秋条的做法苦瓜洗净,对半切开挖去中间的仔,然后切成细条。鱿鱼洗净...
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- 用料苦瓜一根鸡蛋面粉番茄酱炸苦瓜条的做法苦瓜洗净去除头尾,剖开腹膛后将苦瓜籽去除干净;(瓜籽连接瓜皮那部分软软的瓤其实也是苦瓜苦味来源之一,应该尽量去除,这样也能够保证苦瓜的口感)将瓜体切成一厘米宽七八厘米长的条,撒盐拌匀腌制十五分钟;(盐腌的过程也能够去除苦味,还可以...
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- 油条就是早餐没吃完的,扔掉可惜吃着又不好吃,所以用来炒黄瓜虽然都是素食,但是油条还是起到荤素搭配的作用很好吃用料自制油条两小根黄瓜小的两根油条炒黄瓜的做法油条黄瓜切好,葱姜蒜爆锅下油条炒脆,在下黄瓜盐少点或者不放,因为油条是咸的...
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- 一直听说有油条炒丝瓜这道菜,但是没吃过也没做过!这回刚好家里有两根余下的油条,就做了这道菜,没想到真的很搭呢,油条炒了后没那么油腻,更好吃了,还有一点炒菜的汤汁,沾一下滋味无穷啊!用料丝瓜350g油条200g油适量盐适量蚝油适量姜适量蒜适量香菜适量红椒适量油条炒丝瓜的做法丝瓜...
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- 用料苦菊两颗油条四根生抽一勺白糖一勺盐50克香油一勺耗油一勺苦菊拌油条的做法把盐味精,生抽耗油调好把油条炸脆,苦菊拌在一起,蒜米撒上面,浇油...
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