西红柿肉酱/意大利面酱食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿肉酱/意大利面酱方法

配方是参考了其他博主的好几种配方后改良了自己喜欢的口味，比如有加牛至叶也就是披萨草个人更觉得有意式风味。食用时可以顶部撒点芝士碎和欧芹碎视觉上和风味上更加。

用料  

西红柿肉酱/意大利面酱的做法  

1. 洋葱/大蒜/西红柿都切碎备用
   1-锅烧热后倒入橄榄油烧热
   2-下猪肉碎和大蒜碎和洋葱碎煸炒片刻倒入少许料酒或白葡萄酒去腥
   3-倒入番茄膏和番茄碎炒一炒后放入其他全部香料（除盐起锅再放）炒香片刻
   4-倒入一杯热水淹没锅内全部材料，大火沸腾转小火加锅盖焖煮收汁，中途记得翻一翻防止糊底
   5-收汁浓稠后放入盐调味就可以吃啦
   
   盖米饭或者意面都可以，买的意面没送到用了普通面条🍝也很搭哦