- 火遍全网的生椰拿铁吐司,这个冬天注定是面包界的扛把子,超高的颜值贼扛打。口感也嗷嗷好,既有椰子的香气,又有拿铁的醇厚。用料中种部分高筋面粉168克厚椰乳118克酵母2克主面团高筋面粉92克酵母1克盐3克细砂糖20克全蛋液24克厚椰乳48克黄油20克辅料速溶咖啡粉3克热水2克可可...
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- 只是一个配方的记录,步骤描述相对简单,适合老手。用料高筋面粉440克全麦粉50克生椰拿铁350克鸡蛋1个鲜酵母15g糖35克盐5克黄油38克全麦生椰拿铁吐司(12cm水立方)的做法后油法混合材料,揉出手套膜。正常一发、整形、二发烤箱130/180,30分钟。第二天切片,超级柔软!不甜,咖啡香!小贴士...
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- 不用排队,不用代购,低至10元一杯,连椰奶都可以自制。心动不如行动,准备好双手一起开始吧!用料椰浆50g牛奶50g小生饭饭挂耳包一袋热水适量自制生椰拿铁的做法准备材料买不到同款椰奶也没关系,教你用最简单的办法得到好喝的椰奶。椰浆和牛奶1:1混合,搅拌均匀。杯中加冰块,倒入自制...
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- 用料厚椰乳(菲诺)100克左右牛奶150克左右浓缩咖啡/冷萃咖啡/冻干咖啡40g左右/1条/1颗冰块1杯生椰拿铁🥥的做法杯中倒入牛奶和厚椰乳。我还是喜欢加牛奶的比较健康,毕竟厚椰乳它是植物蛋白饮料,我会少加一点用来调整风味而已。如果不加牛奶,喜欢椰子味重的话可以直接加厚椰乳25...
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- 生椰拿铁不仅好喝,而且做起来也很简单,简单三步曲,快跟着我一起做了喝吧!用料冰块适量厚椰乳2/3杯浓缩咖啡液1份,1/3杯生椰拿铁的做法准备一个玻璃高杯和所需材料:冰块、浓缩咖啡液、厚椰乳。玻璃杯中倒入适量冰块。再倒入厚椰乳至七分满。最后倒入浓缩咖啡液,倒满即可。一杯生...
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- 椰子咖啡奶酪可可结合一起,做出来的吐司你一定要试试。用料椰蓉可可馅软化的奶酪140g椰蓉40g糖40g可可粉10g主面团:高筋粉500g盐8g鲜酵母20g奶粉25g糖30g水190g厚椰乳200g椰子油30g咖啡面团:速溶黑咖啡粉4g主面团500g生椰拿铁吐司|这是我今年做过最好吃的吐司!的做法准备好所...
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- 一杯咖啡☕️,可以提神一天(加入椰子汁简直就是咖啡里的灵魂)用料冰块适量块咖啡28克浓缩咖啡液椰汁适量克生椰拿铁咖啡的做法打开椰子汁磨咖啡粉、没有手冲咖啡机、可以直接买咖啡泡咖啡压一下粉哈放一下水、扣上咖啡机,出咖啡液放入冰块,加入椰子汁再加上咖啡液(搅拌就可以喝啦...
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- 全部水分使用厚椰乳配方量为一个450克吐司模或2个250克水立方模。配方整形方法为450克模,如用水立方模具整形可以将两色面团各分为2份,切3股编辫子法。用料中种:高筋面粉175克厚椰乳122克鲜酵母或干酵母5.25/1.75克主面团:高筋面粉95克白砂糖35克全蛋液25克厚椰乳50鲜酵母或...
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- ☕️作为一个经常熬夜画图的建筑生,我今天就来分享我头发浓密的秘方(其实是家族遗传头发多🙈)朋克养生达人☕️灵感是因为经常看到@冬序老师发各种生椰拿铁吐司,蛋糕,慕斯,所以试着用黑芝麻改良了一下口味😋黑芝麻和生椰咖啡结合的非常完美,浓郁却没有盖过咖啡的香气,如果用厚椰乳代...
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- 生椰拿铁搭配生椰拿铁咖啡☕️,双重奏配方可做两个250g水或一个450g用料主面团材料高筋面粉260克生椰乳90克牛奶43克细砂糖40克鲜酵母9克(干酵母3克)鸡蛋1个(50克内)黄油30克盐2克咖啡粉3克+开水3克(咖啡液),可可粉5克+开水10克(可可酱)虎纹🐯生椰拿铁吐司的做法将除黄油和盐的其他主...
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- 用料冰块适量咖啡液160ml芒果1个生椰乳适量生椰拿铁升级版🤩芒果生椰拿铁🥭的做法准备好冰块,生椰乳,咖啡液和芒果杯中加入芒果芒果上层铺上冰块倒入生椰乳注入咖啡液搅拌均匀...
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- 用料厚椰汁200克冰块适量Espresso双份生打椰汁拿铁的做法所有材料都在图上了,不喜欢椰味太浓的可以牛奶适当打底先加冰块在家椰汁在淋上浓缩,不需要加任何糖,分层明显,搅拌引用,瑞幸同款...
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- 用料厚椰乳200ml牛奶100克冰块半杯以上咖啡浓缩液50ml网红生椰拿铁的做法杯中加入半杯以上冰块加入200ml厚椰乳和100ml鲜牛奶,喜欢椰子味浓的,可以放300ml椰乳,不放牛奶。加入50ml咖啡浓缩液完成啦,完美分层。小贴士椰乳最好用图上那个品牌,没有咖啡机的咖啡浓缩液可以tb买现...
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- 我改良了7月份做的生椰拿铁吐司,2.0版更绝!生椰拿铁双拼的面包体,包裹咖啡奶酥和椰奶麻薯的内馅,这也忒好吃了!.配方可做7.5厘米水立方吐司4个用料种面团:高筋面粉165克椰浆60克牛奶65克鲜酵母4克主面团:面团材料A:高筋面粉60克细砂糖30克盐3克牛奶15克椰浆35克面团材料B:鲜酵母5...
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- 生椰拿铁小屋吐司,好看的吐司造型加上拼色的纹理,简直是颜值爆表。撕一片放入口中,让咖啡香和椰香在口腔盘旋,咖啡爱好者一定要试试。所用模具:法焙客屋形吐司盒FB20102配方量可以做2个吐司。用料中种面团高筋面粉200g椰浆140g酵母2.5g主面团高筋面粉100g奶粉6g细砂糖35g椰浆4...
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- 生椰拿铁火爆了一夏火爆了全网,入秋怎么能没有生椰拿铁吐司?应该也是面包界持续下一个爆款热款。还有生椰拿铁做法,在家完美复刻~配方食材部分尤其是水量我完全用椰水做,不含一滴水,整形也是根据生椰拿铁的纹路与吐司花纹结合而来,咖啡色与生椰子色交织缠绕,好看极了。味道自然是...
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- 低糖低油柔软拉丝用料全麦面粉250高筋面粉250克椰浆200克淡奶油30克椰子粉15克糖10克盐6克酵母6克鸡蛋1个水50克左右速溶咖啡粉2小包(大概5-6克)椰子油(黄油)25-30克生椰拿铁全麦吐司的做法后油法揉出膜(八成筋即可因为全麦含量有点多)一发然后整形二发(和做其他吐司一样步骤不...
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- 用料特仑苏牛奶三盒750克水妈妈椰浆两盒400ml蓝岸咖啡粉两袋32克舒可曼细砂糖10克展艺白凉粉一袋50克水250克生椰拿铁冻的做法图上这些东西可以按上述配方使用也可以自己凭喜好随意组合。比如奶:水:白凉粉:糖是100:20:5:2也可以。混匀原材料,开头可用中火使其快速升温,一定要用小...
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- 用料芒果1个冰块适量牛奶250ml浓缩咖啡1杯芒果拿铁,生椰拿铁,酒酿拿铁的做法准备好材料。芒果去皮切小块放入杯中。捣碎芒果。加入冰块。加入牛奶。倒入咖啡。搅匀即可。生椰拿铁:椰浆粉一包,咖啡液一盒。用水把椰浆粉泡开,加入咖啡液。搅匀即成生椰拿铁。喜欢甜的可以加点糖...
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- 用料冰块满满厚椰乳1盒意式浓缩1份生椰拿铁的做法加满满冰块倒入厚椰乳,我比较喜欢纯厚椰乳,不太喜欢加了椰子水的味道。最后倒入意式浓缩...
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- 今天给大家推荐的这一款,最近私房很火爆的生椰拿铁吐司,我种草了~还是我的小伙伴推荐的,这两种口味真的出奇的搭配,口感很丰富,值得推荐给你们。生椰拿铁吐司一层椰香的风味,一层拿铁的香醇,想不到两种口味搭配一起,口感层次都丰富很多了……用了70%的中种面团,冷藏过夜后,椰香味更...
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- 用料🌟咖啡酱浓咖啡95克奶油120克蛋黄30克香草精1茶勺(适量,没有就不加)糖100克🌟波兰种山茶花75克牛奶75克鲜酵母3克🌟主面团山茶花175克咖啡酱40克糖25克无糖椰子粉(春光/南国)14克浓咖啡30克椰浆(高达)20克蛋液20克鲜磨咖啡粉2克(可以不加)鲜酵母4克盐2.5克椰子油20克波兰种,椰...
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- 用料咖啡粉克椰子凉开水克生榨椰子拿铁的做法椰子肉加水打碎打碎后的椰汁过滤用瓶子装起来咖啡泡水倒入适量的椰汁...
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- 非原创,参考恬子tianzi老师的配方。仅自用用料高筋面粉262克糖35克拿铁100g(浓缩咖啡和奶1:8)椰浆52克椰子水15克鲜酵母9克盐3克黄油22克现磨咖啡粉3.5克生椰拿铁吐司(仅自用记录)的做法水合法(除酵母,盐,黄油)冷藏一夜,再正常步骤。175℃28min参考...
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- 用料浓缩咖啡50毫升生椰乳150毫升冰块适量生椰冰拿铁的做法萃取浓缩咖啡50毫升,生椰乳加冰咖啡倒入牛奶干杯...
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