奶油蘑菇汤～自由😁食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤～自由😁方法

最近👧在家上网课，一日三餐就成了我最大的挑战😄：既要美味可口又想她营养均衡。这小家伙不吃任何菌类食物😔 但却很爱奶油蘑菇汤，每次我们在西餐厅用餐都必点。

为了这碗汤，我搜了好多不同博主的配方，最后呈现出来的这个配方是最适合我们家口味的😊

在此作为记录📝，又可以和各位厨友分享☺️

一碗奶油蘑菇汤，西餐厅的价格从48-198元不等😓，在家自己做，十几块钱就能做一锅🤩轻松实现奶油蘑菇汤～自由😁😎

用料  

奶油蘑菇汤～自由😁的做法  

1. 食材合影

2. 洋葱🧅蒜🧄切随意大小😄（因为稍后会用料理机搅碎）

3. 蘑菇们切片

4. 热锅里倒入适量橄榄油

5. 调味料合影😁

6. 原味鲜 1茶勺

7. 开水泡开原味鲜备用

8. 洋葱炒变色后加入香菇和口蘑继续翻炒

9. 称好黄油🧈22克（根据自己喜好添加吧，为的是增加奶香味😄）

10. 蘑菇炒软后，加入黄油🧈

11. 再加入泡发的松露

12. 加入50克低筋面粉继续翻炒

13. 加入1茶勺干欧芹碎

14. 加入1茶勺干罗勒碎

15. 继续翻炒

16. 加入泡开的原味鲜的那一大碗水

17. 盖上锅盖中火煮15-20分钟

18. 称100克淡奶油备用

19. 煮15-20分钟后，加入适量的盐（根据自己的口味调整盐的用量）

20. 倒入料理机搅碎（搅到自己认为合适的程度即可。我的家人喜欢有点颗粒感的）

21. 把搅碎的汤再倒回锅里，倒入淡奶油（稍微留一点，一会点缀用）

22. 装盘点缀，搞掂👌😁
    
    一份西餐厅几十块起步，在家做十几块，全家喝饱😎

小贴士

这道汤真的可以很随意😌～
可以随自己的口味去调整香菇和口蘑的比例、调整淡奶油的用量、调整咸淡👌而且做法很简单😁
还没来得及摆拍，家人已经开吃了😅
所以封面的图….就只能用👆了😆