奶油蘑菇汤（淡奶油消耗）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油蘑菇汤（淡奶油消耗）方法

用料  

奶油蘑菇汤（淡奶油消耗）的做法  

1. 牛奶和清汤混合，煮开，备用，没有清汤就用白水，最后记得多加一点鸡精提鲜。

2. 净锅内放入植物油少许，加入一瓣蒜粒炸至出香味，蒜粒捞出扔掉。

3. 融化40g黄油，加入面粉炒至面粉出香味，松散即好。

4. 将牛奶汤加入面粉锅，搅拌均匀，慢慢会变得粘稠

5. 加入盐，淡奶油，煮开，自己尝尝味道调整盐的份量

6. 口蘑切2-3毫米厚的伞型片，加入奶油汤中，2-3分钟后汤开即可。最后喝之前可以适当现磨一点黑胡椒。

小贴士

为了消耗奶油用了75g淡奶油，怕腻可以减少到50g
用口蘑，圆圆的白白的，其他品种蘑菇都不是奶油汤良配
牛奶可以换成等量水
配方可以做出一锅汤，小碗的话，至少有6碗