日式土豆沙拉盏做法烹饪大全 地道日式土豆沙拉盏如何做
- 日式料理
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用料
土豆 | |
黄瓜 | |
鸡蛋 | |
火腿肠 | |
盐 | |
奶黄酱 | |
圣女果 | |
生菜 | |
虾仁 | |
大馄饨皮 | |
油 |
准备食材,土豆去皮切块。加少量盐,蒸熟捣成泥。
鸡蛋捣碎,黄瓜切片,火腿肠切丁,与土豆泥一起加入奶黄酱拌匀,沙拉完成。
大馄饨皮两面都刷上油,一个盏用三张皮。
三张刷上油的馄饨皮四角错开叠放。
把馄饨皮铺入小蛋糕模具,轻轻按压使面皮与模具紧紧贴合。
预热至200度的烤箱内烘烤15分钟,面皮出现金黄烤色。
将适量生菜叶铺在中间,放入沙拉,圣女果与虾仁放在上面点缀。
土豆沙拉盏完成
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