日式鸡蛋土豆泥沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的日式鸡蛋土豆泥沙拉方法
- 日式料理
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用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 小半根 |
黄瓜 | 小半根 |
沙拉酱 | 若干 |
黑胡椒粉 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 2勺 |
日式鸡蛋土豆泥沙拉的做法
土豆削皮切块煮熟。放入生胡萝卜碎和黄瓜碎。
用压蓉器将土豆压成泥。保留一些土豆小块丰富口感。喜欢顺滑土豆泥的话可以一开始用破壁机打成泥。
土豆泥放入黑胡椒,盐,可以加一些黑胡椒碎。加入沙拉酱。可以根据口味调节。个人建议多放一些沙拉酱。有条件的话再加一些蛋黄酱味道更好。
鸡蛋煮熟切碎放入土豆泥沙拉里搅拌均匀。
放入冰箱冷藏一会。随时吃随时取出。做便当三明治也很好吃。
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