超简单方便美味健康日式唐扬鸡块的详细做法,超简单方便美味健康日式唐扬鸡块做法技巧
- 日式料理
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用料
面粉 | 90克 |
淀粉 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡腿肉 | 4只 |
盐 | 5克 |
花生油油炸用 | 300克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
生姜 | 10克 |
大蒜 | 1瓣 |
超简单方便美味健康日式唐扬鸡块的做法
准备4只小鸡腿
将鸡腿洗干净
将鸡腿去皮
将鸡腿去骨
将拆分好的鸡腿肉放进碗里
依次加入盐,黑胡椒,生抽,料酒,香油,蜂蜜,生姜,大蒜,用筷子搅拌均匀
盖上盖子放进冰箱腌制30分钟
90克低筋面粉和90克淀粉混合加两个鸡蛋搅拌成这样的糊糊
均匀的给鸡肉挂糊
油七八分热下鸡肉油炸,不停的翻面
金黄捞出,真的超级好吃
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