厨趣阁减脂餐-山药全麦发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐-山药全麦发糕方法
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山药鸡蛋加全麦面粉，添加了酸奶和蓝莓酱，松软甜香，滋补养胃，超级营养的减脂碳水！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 山药 | 300克 |
| 蓝莓酱（自制） | 1勺 |
| 浓稠酸奶（无糖） | 2勺 |
| 酵母 | 5克 |
| 全麦粉 | 60克 |
| 代糖 | 30克 |
减脂餐-山药全麦发糕的做法
山药去皮切片上锅蒸熟，压成泥，加入2勺无糖酸奶、1勺自制蓝莓酱（没有忽略），搅拌均匀！
![减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第2张]( "减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第2张")
山药泥中加入2个鸡蛋、30克代糖、酵母5克搅拌均匀！
![减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第3张]( "减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第3张")
全麦面粉过筛加入搅拌至浓稠状！
![减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第4张]( "减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第4张")
容器底部刷一层薄薄的橄榄油，倒入面糊，盖保鲜膜发酵至两倍大！如果是经期食用，上面可以放点红枣！
![减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第5张]( "减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第5张")
冷水上锅，因为放了酸奶水分挺大，我开锅蒸了40分钟，再焖5分钟即可！
![减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第6张]( "减脂餐-山药全麦发糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
因为酸奶有一定的湿度，蒸的时候要关注面团的干湿程度适当延长蒸的时间！
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