- 为母则刚,为爱下厨,为童心而为之,女儿今天过节我俩干件大事儿,借了胆子创个甜点菜谱,哈哈哈!用料热情的芒果Q弹的小西米纯纯的牛奶香甜淡奶油薄荷绿一抹小吃货一枚流芒心露的做法芒果要热情的牛奶要纯纯的西米适量哦,水煮后会变很多很多,像海绵宝宝们一样可爱。动物淡奶油更香甜...
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- 用料熟芒果肉500g奶油奶酪300g淡奶油200g细砂糖80g鱼胶粉10g牛奶或温水40ml芒果流心杯的做法芒果肉放入搅拌机打成芒果茸,分为两份。鱼胶粉用杯子装着,加入40ml牛奶或温水,用筷子轻轻搅拌,隔热水溶化成鱼胶水。奶油奶酪提前从冰箱取出,切小块放在打蛋盆内常温软化,或者隔热水加...
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- 派皮刚出炉时比较好吃,派皮酥松,派馅料甜软,放置时间长后会吸收馅料水分皮软,只要烤箱复烤几分钟,就可以酥松口感用料牛奶50克鸡蛋2个盐适量砂糖适量低筋面粉240克(左右)芒果1个黄油130克(左右)流心芒果派的做法黄油切小块低筋面粉过筛到黄油中,倒入适量砂糖和盐将黄油和低筋面粉融...
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- 我非常喜欢摊千层皮,因为可以做班戟,千层卷,千层蛋糕,还能做成各种造型蛋糕比如福袋蛋糕,可塑性非常高,因此一个好用的千层方子显得尤为重要‼️搬运自YouTuber:Pailin’sKitchen用料💁🏻♀️干料玉米淀粉25克中筋粉/普通面粉50克盐1-2克白砂糖40克💁🏻♂️湿料牛奶240克鸡蛋3个...
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- 分量:6寸,方子来自Tinrry。用料芒果慕斯和流心芒果泥350g吉利丁片2.5片(12.5g)柠檬汁15ml动物性淡奶油150g白沙糖60g芒果果肉夹心200g饼干底消化饼干80g无盐黄油30g芒果流心慕斯(Tinrry版)的做法消化饼干放入干净的塑料袋,用擀面杖擀碎。融化的黄油倒入饼干碎,充分混匀。如不混匀...
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- 突然很想吃小甜点,就趁着五一研究了一下纸杯蛋糕🍰(这个方子适用于六连马芬模具)。虽然加了芒果,但简单易做,不过此方蛋糕内部偏湿,如果希望组织干燥一点的小蛋糕,不建议使用用料芒果1小个低筋面粉50g细沙糖25(蛋清)+15(蛋黄)克鸡蛋2个酸奶45~55g(根据酸奶浓稠度调整)植物油20g芒果馅...
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- 想知道是如何做的,就来私信找我吧😁😁😁用料芒果慕斯鸡蛋12个牛奶300克糖140克吉利丁片8片芒果茸480克白朗姆12克淡奶油660克芒果夹心芒果茸200克葡萄糖浆120克百香果荣100克芒果丁200个糖40克水35克果胶4克装饰白巧克力可可脂翻糖克银箔芒果流心的做法。。。.....
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- 为了消耗奶油奶酪而做。陷料参照约翰尼德金的方子做出调整。用料挞皮黄油30g盐1g糖25g蛋黄1个杏仁粉20g低粉60g内馅奶油奶酪110g牛奶15g奶油45g糖25g流心芝士芒果挞(四寸)的做法黄油室温软化以后加入糖,用打蛋器打至发白。蛋黄打均匀。黄油中加入盐、蛋黄、杏仁粉、低粉。把...
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- 芒果季,必须有各种芒果甜品。这是和Tinrry大神学做的芒果流心慕斯,成功之后再也不想做普通的芒果慕斯了,没有流心的慕斯是没有灵魂的,何况这是用了两种不同芒果来搭配的哦。用料饼干底消化饼干12片约80克无盐黄油30克芒果流心慕斯吉利丁片3片芒果泥450克淡奶油200ml细砂糖15...
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- 咸蛋黄流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月饼或者普通月饼,好看又好吃!用料1.咸蛋黄流心:熟咸蛋黄40g淡奶油40g炼奶10g白砂糖10g黄油15g2.黑芝麻流心无糖黑芝麻酱40g淡奶油40g无盐黄油10g全脂奶粉10g白砂糖10g盐(提味避免太甜腻)一丢丢3.巧克力流心淡奶油40g...
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- 用料芒果个奶油克低筋面粉克柠檬汁滴芒果流心奶油cake的做法用烟囱磨烤了一个住心蛋糕😁...
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- 芒果流心蛋糕一共做了两次,都很成功。其实难度不大,都是在戚风蛋糕的基础上淋上芒果酱就可以,所以我不重复戚风蛋糕的材料和步骤,只写下芒果酱部分,供有兴趣的厨友参考。用料芒果(小台芒)4—5个淡奶油100克细砂糖20克椰浆30克芒果流心蛋糕(6寸)的做法芒果肉切粒,放进料理机加入椰浆...
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- 吃货没有什么故事,想吃就做,Soeasy!用料芒果650g,百果园买的吉利丁片12.5g,我用的吉百利Lemon汁15毫升动物性淡奶油150g,我用的总统细砂糖60克,我用的太港无盐黄油30克,我用的总统奥利奥饼干碎80克小番茄或草莓几颗,装饰用心太软@芒果流心慕斯的做法芒果材料备齐奥利奥底芒果泥成...
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- 慕斯的吃法很多,可以独立成单品直接吃,或是做蛋糕夹层搭配着吃,无一不让人喜爱。它有Q弹爽滑的口感,香甜浓郁的味道,靓丽诱人的色泽,精致得让人舍不得吃掉,却又让人忍不住食指大动。用料流心部分糖10g芒果泥(有条件的话用新鲜芒果泥哦)100g纯净水10g慕斯部分糖80g芒果泥150g吉利丁...
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- 本着想亲自给宝贝做生日蛋糕的初衷,于是有了第一次的烘培尝试。用料(一)饼底:消化饼80g黄油40g(二)慕斯糊和镜面:淡奶油250g细砂糖65g吉利丁粉15g芒果500g百香果芒果流心慕斯的做法在无油无水的模底包一层油纸。将80g的消化饼搅拌成粉,将40g黄油隔水融化后倒入并搅拌均匀。倒入模...
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- 因为懒,所以不想做烘培,打发什么的好麻烦。看到瑞典的brownietruffle的方子后还是决定试一下,只要融化搅拌再搅拌烘烤就好了,太适合我了[偷乐],成品很赞,烤出来中间还没凝结,有点流心布朗尼的赶脚。外皮脆脆的但内心是软妹子,一次吃不完冷藏隔夜吃也还是赞(但外皮不脆流心会凝结)用...
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- 这款面包采用一次发酵法,大大缩短了面包制作时间,短时间也能吃上柔软的面包。内陷可以换成其他馅料或者香肠。这款方法液体量较大,手揉面团建议减少10g左右液体用料高筋面粉210克牛奶120克鸡蛋液50克糖35克盐2克干酵母4克黄油25克芒果馅100克芒果流心毛毛虫面包的做法除黄油...
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- 好大一颗芒果,名字叫凯特;青皮透着微橘,香甜招人饿;果昔、榨汁都好,还有啥整法?流芒芝心慕斯,会搅拌即可!关注公号“吃迷小酱瓜”,解锁更多好吃吃~用料6寸圆模1个饼底消化饼干50g无盐黄油30g慕斯蛋糕体奶油奶酪125g酸奶油35g酸奶25g芒果泥100g细砂糖25g吉利丁6g牛奶50g淡奶油75g芒...
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- 芒果糯米饭也能做成蛋糕✅现在的台农芒果太香甜了芒果味十足!用料新鲜芒果肉285g砂糖15g流心芒果馅:芒果泥70g吉利丁片0.5g椰浆淋面:椰浆170g砂糖25g班兰叶1片玉米淀粉1/3茶匙椰香糯米饭:长白糯米250g砂糖40g盐1/2茶匙班兰叶1片椰浆淋面3汤匙芒果慕斯馅:芒果泥155g椰浆37g吉利...
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- 巧用蛋挞皮系列。外酥里香,一口咬下去浓浓芒果酱,酸酸甜甜。用料蛋挞皮12个小台芒2-3个细砂糖2克鸡蛋1个流心芒果酥(蛋挞皮版)的做法原料。芒果根据大小准备。我12个蛋挞皮用了2个小的芒果。蛋挞皮提前半小时拿出来室温解冻。解冻软化的挞皮才能更好起酥。取果肉。我是用勺子...
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- 其实这个芒果流心慕斯蛋糕也并非难做,其实只要掌握了基础要领就可以做得很好。用料淡奶油200克柠檬汁1滴芒果(切块)芒果流心慕斯蛋糕。的做法春天春天...
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- 用料安德鲁或者swad芒果酱200克炼乳10克奶油牛奶椰浆60小锅加热到大概四十度到六十度水20克玉米淀粉或者木薯淀粉。10稍微降温到50~60度,加入白巧克力。20克芒果流心酱的做法可以冷冻...
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- 用料淡奶油150g芒果泥350g芒果块220g黄油5块X7g消化饼干7块吉利丁粉一包10g泡➕水20g流心芒果慕斯〈6寸〉的做法准备材料就绪把消化饼打碎,黄油加热溶化倒入饼干拌均匀,倒入模具压平平,中间不要突起。在把它放进冷冻保存,不少20分钟。在等待中,可以处理芒果切开中间好的块留起...
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- 口感清爽不腻的芒果流心冰面包!终于被俺研究出来了😆使用鲜芒果果泥和白巧克力制作的冰淇淋流心馅,适合冰冻后解冻放凉了吃,是适合夏日的酸甜水果味呢~用料✅液种部分:高筋面粉150克豆浆250克耐高糖酵母粉1.5克糖粉2克✅主面团部分:高筋面粉200克全蛋液50克蛋清35克糖粉20克清...
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- 简易版蛋糕,易学不麻烦自己卖的超甜的大青芒,有需要的朋友可以微我哦!用料芒果半个牛奶70克鸡蛋4颗细砂糖适量(我没有放)蛋糕粉55g油适量芒果蛋糕(芒果流心)的做法1、准备图中材料2、芒果去皮,切块,打成泥,做馅料3、这是一个芒果的量,打成泥后不需要都用4、打成泥后用网筛过滤不过一...
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