超级减肥食谱‖万能的高蛋白鸡肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超级减肥食谱‖万能的高蛋白鸡肉饼方法
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从155减肥到现在91斤吃得最多最多的就是鸡胸肉啦,因为是最廉价最优质的蛋白质来源,解锁各种做法,发现做成鸡肉饼可以搭配各种蔬菜、夹全麦面包、都是完美的减脂餐
用料
鸡胸肉 | 2块 |
玉米 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
椒盐 | 10克 |
耗油 | 2勺 |
鸡蛋清 | 2个 |
超级减肥食谱‖万能的高蛋白鸡肉饼的做法
ps:做到一半才想起来拍照📸先用文字说明,下次做的时候补相片
1:鸡胸肉加入料酒加入醋腌制30分钟
2:腌制好的鸡胸肉清水洗干净,
用厨房纸巾控干水分,
3:鸡胸肉切小块放入料理机打碎备用
3:捞出打入两个鸡蛋液开始顺时针搅拌上劲
4:洋葱切丁、胡萝卜切丁(如图所示)搅打上劲的鸡胸肉加入洋葱、胡萝卜、玉米粒
加入椒盐,加椒盐是提鲜的关键,因为椒盐里面有盐了,不用另外放盐。加入耗油
用手继续顺时针开始搅拌上劲
搅拌好的肉饼看到了🈵🈵的蛋白质
用密封袋分装,大概150g一袋左右,方便拿取
装好的鸡胸肉饼
每次做基本上一周全部会吃完,
因为实在太好吃啦。放入冰箱冷冻室,室温要求零下20度
减脂期的朋友们赶快做起来,吃了就会爱上。
我是第二天从冰箱里面拿出来解冻,然后加入鸡蛋汉堡模具,开最小火,把鸡胸肉摊成圆饼形状,整个过程都要开到最小火,煎出来才好吃,我是不放油的,最近在增肌,油脂的补充主要是在坚果上获取。
这个鸡肉饼真的很好吃,我6岁的女儿都喜欢吃
减肥的朋友们一定要试试
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