- 用料油老干妈豆豉酱肉馅白糖水生抽和老抽干煸甜辣豆豉酱的做法放油放肉沫炒肉炒煸到微微发黄倒入一瓶老干妈豆豉酱倒入水、老抽生抽倒入白糖油冒大泡关火拌面拌菜夹馒头一绝...
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- 用料面豆豉辣酱花生仁火腿黄瓜豆豉辣酱面的做法准备好豆豉辣酱花生仁火腿黄瓜把步骤1放入事先准备好的冷面中...
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- 用料大蒜瓣青椒(很辣)指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后!加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒(豆豉洗两遍水!加豆豉前先将咸味下好)火无需大,炒无须久,翻炒均匀出锅小贴士青辣椒要挑辣的拨开青辣...
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- 没有复杂的调味,豆豉的香味就是主角用料豆角250g豆豉一小把(大约30颗)干辣椒3个姜片3小片鸡精一茶匙盐一茶匙香油一茶匙玉米油适量豉香干煸豆角的做法生姜切末,豆豉剁碎,干辣椒剪小,豆角掰成小段锅里多倒些油,下豆角,中大火炒至豆角起皮,有褐色的斑点,盛出来备用改小火,锅中此时应该...
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- 这是巴巴家团圆饭上的凉菜,其实作为热菜也是很好吃的。觅来的手工豆豉球,味道完全不同于市面上的工业化产品,做豆豉的老奶奶已经做了30年了,味道十分干香。用料带鱼段300克豆豉50克干辣椒3个干花椒10粒细蒜苗2根蒜末1大勺姜末1小勺辣椒粉1小勺孜然粉1小勺五香粉1/2小勺细砂糖...
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- 工作太忙压力太大,日子已经过得没啥灵感了,没灵感到不知道吃什么只好买了几颗土豆【挖鼻孔】【下厨房为什么没有挖鼻孔的表情】用料大土豆一两颗辣椒和生姜少许老干妈豆豉油辣椒一大勺白砂糖少许辣豆豉煸土豆的做法辣椒和生姜切好(绿色的是个不辣的小青椒,叫什么我也不知道,纯...
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- 250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
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- 简单的家庭版萝卜干辣椒酱用料萝卜干少许辣椒🌶️蒜头姜糖盐豆豉萝卜干豆豉辣椒酱的做法萝卜干,蒜头,辣椒剁碎先把萝卜干炒干水份炒好萝卜干放豆豉和蒜头最后放辣椒,盐,糖出锅啦小贴士油一定要多,还有少放点辣椒,我这个太辣了😭😭...
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- 想要不平凡的平菇,你或许可以试试这样烧,快手菜,下饭,辣不辣的都可以有。用料豆豉一小把(如图一)平菇适量生抽一小勺(尽量少)姜,蒜一点大料八角一枚干煸豆豉平菇的做法准备配料作者用的这样的豆豉,超市购买,真空包装平菇洗净,手撕,挤干水分,如图皱巴巴的即可热锅凉油,姜蒜煸香,加入一枚大...
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- 超级下饭酱用料豆豉2勺大蒜250克苹果1个小米辣10个花椒30粒盐15克豆豉辣酱的做法洗好材料晾干水分蒜切片苹果搅碎豆豉辣椒一起搅碎爆花椒油,把花椒捞出淋入花椒油搅拌均匀盖上盖子天气热放冰箱冷藏一周即可封好保存...
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- 用料藕一个香芹3根土豆2个豆豉花椒辣油豆豉干煸时蔬的做法土豆,藕,过油花椒呛锅,放入香芹煸炒,放入藕土豆放入豆豉,辣椒油,我直接用的沫沫,嘻嘻,加盐,调味,蒋蒋蒋,出锅...
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- 煸的骨头都酥了~下饭~用料腊鸭半只洋葱半颗青红螺丝椒2根姜丝适量料酒适量豆豉酱适量干辣椒适量干煸豆豉腊鸭(饭)的做法腊鸭开袋,斩成块。如果鸭子太咸,在水中煮15分钟,捞出。如果不太咸,像我这样,放入鍋中,水加足,猛火蒸25分钟,将蒸出的鸭油倒掉,鸭肉待用。锅内放少量油,放入姜丝,干辣...
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- 在饭店吃到放豆豉的干煸豆角,发现特别好吃,第一次尝试就成功了~(≧∇≦)用料豇豆500克蒜2瓣姜丝适量糖克老干妈豆豉一勺肉馅半个拳头大的一块葱一根放老干妈豆豉的干煸豆角的做法首先炸豆角。把豆角洗净,择好之后,沥干水分,用手掐成小段,平均一根豆角三到四段。中火把油烧热,插入筷...
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- 用料肉糜适量虾干适量豆豉适量辣椒碎甜面酱1袋姜蒜末适量糖鸡粉肉桂粉适量自制肉糜虾干豆豉香辣酱的做法先把鲜肉剁成肉糜放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下,虾干洗净切成小粒,准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,锅里多放点油煸炒姜蒜末出香味,然后倒入辣椒碎、豆豉和肉糜煸香,接着放...
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- 用料豆豉20粒青椒10个蒜2瓣生抽1勺酱油1勺皮蛋1个豆豉煸辣椒的做法青椒拍扁切段。大蒜切碎,豆豉切碎,然后加了一个皮蛋切碎。锅里不放油,把辣椒先煸炒一下,青椒断生微焦的时候就OK了。加油,先爆一下豆豉和大蒜,再加入皮蛋一起翻炒。最后加点生抽和酱油,焖一下出锅!...
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- 本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒适量黄酒适量冰糖适量小圆葱两个蒜粒五瓣姜一块花生米...
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- 川菜许多都是大同小异的,从冷锅兔肉中加了一些自己的做法,用料老干妈豆豉大蒜葱姜花椒干辣椒料酒老抽盐冰糖干煸豆豉鸡的做法鸡切块洗净(尽量切小块,入味),倒入料酒,盐,姜,,花椒(几颗)白胡椒粉,腌制20-30分钟锅中水烧开,再倒入腌制好的鸡块,3分钟捞出锅,沥干水分备用,这个时候准备,干辣椒(根...
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- 鸡胸肉一般都不太喜欢吃,觉的肉比较柴,而用这种方法做很香,而且下饭。用料超市买的分割鸡胸肉一块,切小丁青豆、红椒丁豆鼓、姜粒、蒜粒、大葱粒花椒粒、盐、鸡精干煸鸡胸肉炒豆豉、青豆、红椒的做法锅里油比平时炒多1~2倍,油热五成,倒入鸡丁花椒粒煸香,煸干,煸制颜色微黄,捞出鸡丁...
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- 用料蒜蓉辣椒酱1大勺扁豆300克豆豉随意五花肉2小条蒜5-6瓣红椒1个干辣椒随意猪油1-2大勺生抽1大勺料酒1小勺糖1小勺盐鸡精干煸豆豉扁豆的做法将扁豆撕掉两边的经,再去两头的蒂将扁豆洗净,入开水锅中焯制半分钟到一分钟捞出五花肉切片将蒜切粒,红椒切段,干红椒也切段锅入猪油,...
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- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
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- 用料苦瓜一根豆豉一小勺盐少许糖少许青椒一个香油少许大蒜两三瓣干煸豆豉苦瓜的做法大火把锅烧热,别放油,放入苦瓜片、蒜片和青椒丝一起干煸待苦瓜水分出的差不多了,放入少许油、盐、糖和一勺豆豉一起翻炒要出锅时放入少许味精和香油...
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- 用料古龙豆豉黄花鱼120克花菜300克红椒圈20克青蒜苗20克古龙酱油10克白砂糖少许生粉水少许花生油少许蒜头3瓣古龙豆豉黄花鱼干煸花菜的做法将锅加热后倒入花生油,加入蒜片爆香。放入葱段煸炒出香味,再放入古龙豆豉黄花鱼煸香。倒入花菜煸炒后,倒入葱段和辣椒圈。盖上锅盖焖...
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- 薄薄的五花肉,油滋滋……用料五花肉200g豆角1把豆豉3勺蚝油1/2勺生抽2勺老抽1勺白糖1/3勺鸡粉1/4勺葱适量姜丝适量蒜末4瓣『豆角干煸五花肉片』豆豉版的做法五花肉切薄薄的片,葱丝姜丝蒜末,豆豉捏碎备用。豆角切段,焯水后过凉水,沥干。油温热,下五花肉片煸炒,放1/3勺白糖,1勺老抽...
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- 这道菜好吃的关键一是豆角煸的时间要长,二是要舍得放干辣椒和辣椒碎,所以,算是一道比较重口味的好吃的蔬菜吧,我自己是特别喜欢吃嘿嘿。用料豆角一把辣椒碎一把干辣椒八个盐油干煸辣豆角的做法豆角洗干净后摘取两头的蒂并顺势扯去掉豆茎,然后用手掰成小拇指长度的段锅里热油,倒...
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- 爱吃辣!所以自己突发奇想把酱换成辣酱~!正好没想到美味这么简单的就到来了~~懒人也可以做初学者必备拿手菜!用料猪骨1kg老干妈豆豉辣椒酱两汤勺生姜6片大葱3段大料2粒花椒5粒桂皮2片香叶3叶干辣椒5个酱油2勺冰糖5个干山楂5小块盐少许味精少许料酒少许独家香辣酱猪骨(脊骨)老...
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