- 牛腩稍加清洗调味,就让慢炖锅来完成余下的烹饪!这三小时当中,你可以做功课,上网,读书,然后就闻着越来越浓的香味儿心急火燎滴等开饭吧!用料新鲜牛腩啤酒新鲜桔子皮一个生姜李锦记黑胡椒汁老抽黑椒汁香啤炆牛腩的做法牛腩切大块,飞水后洗净浮沫,放入慢炖锅中加入姜片,黑胡椒汁,少量...
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- 结婚多年,从不精厨艺到现在能做出像样的菜,全赖家里有一个爱你厨艺的先生。以前的菜都以蒸煮为主,为了换个口味,最近新学炆菜。用料牛腩+牛筋2斤冰糖1两姜2块香料八角5粒,香叶6片,陈片1片,草果1个,桂片一小块柱侯酱一汤匙酱油适量黄酒适量花椒一小勺五香炆牛腩的做法将牛腩洗干净...
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- 用料八角个1香叶片5桂皮块1牛腩克500萝卜根1牛腩炆萝卜的做法切好的牛腩先出水然后过水炒香放香料文火炆一个小时然后放萝卜放盐在炆15分钟可以了...
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- 一人食份量。参考了原方用料牛腩170克洋葱1/4个生抽1小勺(5)老抽1小勺(5)盐1.5克花雕酒1勺糖少许大蒜3瓣姜片3片黑胡椒适量黑胡椒牛腩的做法牛腩切块,如锅加姜片黄酒焯水捞出炒锅加适量油烧热,煸香姜蒜,放牛肉煸炒加生抽,老抽,盐,白糖炒匀全部倒入迷你电压力锅,加洋葱,适量黑胡椒粉加...
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- 经典的港式味道,小美文火慢炖,汤汁浓郁,牛肉软糯入味,好巴适!多余的汤汁捞饭捞粉、面,都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱侯炆牛腩的做法1⃣️牛腩肉切小块,放网兜3个5洗净,100度沸...
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- 用料牛腩1斤番茄4花椒滴滴乾辣椒滴滴醋滴滴姜滴滴胡椒粉滴滴番茄炆牛腩的做法牛腩.番薯切好...
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- 今天只做了兩件事,上午對著電腦編輯仔仔#幼稚園系列雜誌#相冊6個鍾,編輯到頭暈眼花要吐了才停手[撇嘴],下午又著手備菜,直到傍晚香噴噴的羅卜炆牛腩出鍋了,今天可才算有點成就感🤠#愛上下廚系列#之羅卜牛腩一次成功🥳🍷用料牛腩900克白蘿蔔450克柱候醬2大勺花生醬1勺南乳1块南...
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- 分享暖dd食平d肥媽勁得菜譜用料黑啤一杯牛尾洋蔥一個紅尖椒一條冰糖少許桂皮,香葉,八角少許肥媽版黑啤炆牛尾的做法準備材料爆香蔥頭和薑片放入一條紅尖椒和蒜頭放入事先用紹酒飛水的牛尾放入桂皮,香葉,八角放入切開的洋蔥和冰糖放入水和少許生抽放入一杯黑啤先用大火,煮沸後...
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- 邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌,因为是干的、我又不喜欢煲汤,所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配,但是最喜欢的还是牛腩糜。可能是因为我的启蒙老师(也就是赵大大)用大蒜炒...
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- 第一次,做牛腩。感觉味道简直棒呆了。太幸福。用料牛腩500克盐克洋葱半个香叶2片黑胡椒勺土豆2个胡萝卜1根西红柿1个啤酒2听蚝油冰糖大蒜4瓣啤酒牛腩的做法先把牛肉炤一下。我是提前切好块然后冰冻的牛腩,煤气火上放冷水就烧,把一大块冰冻牛腩放进去,一起烧。等到一大块都煮...
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- 这里是六斤牛腩的份量,如果炆得少,香料可以适当减少,我炆一大煲开牛腩锅吃的,这些香料去市场的杂货店有卖,牛杂一样的做法用料八角4个香叶10片桂皮适量香果2只陈皮半个生姜适量料酒2勺柱侯酱250克老抽100克冰糖100克牛腩6斤炆牛腩的做法牛腩焯水沥干水份准备好香料干锅下油,把...
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- 消耗黑啤……不是都说黑啤有酱油味么用料牛腩500g洋葱半个胡萝卜2根土豆2个大蒜红椒黑胡椒黑啤姜黑啤牛腩煲的做法牛腩焯水,洗浮末一些配料起油锅,大蒜,洋葱,姜,红椒爆香放入牛腩翻炒加老抽,美极汁,蚝油,黑胡椒,糖翻炒匀倒入黑啤和水,大火煮开,转小火炖,2小时加入胡萝卜和土豆,大火煮...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料牛腩1000g无盐黄油30g糖15g盐10g老抽15g去皮大蒜20g黑胡椒牛腩的做法平底锅加入黄油,小火把黄油融化,把大蒜放到锅里略煸炒后,把牛腩,把牛腩块放到锅里煸炒至变色且水分蒸发。牛腩炒至变色,铁锅里的水分蒸发干了之后加入老抽、盐、糖...
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- 香蒜黑椒牛腩,老少咸宜的美味,黑胡椒和大蒜激发牛肉的灵魂,让你吃到的每一口都软烂有嚼劲,香浓又入味,汤汁下饭下面条都特别棒!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腩1000克土豆2个胡萝卜2根黄油50克黑胡椒粒10克糖1勺老抽2勺蒜瓣20瓣姜5片香蒜黑椒牛腩的做法准备材料,牛腩...
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- 传统粤菜~用料牛坑腩萝卜切大块姜拍扁八角半个香叶1片桂皮1小块花椒1小把生抽老抽盐料酒干辣椒萝卜炆牛腩(附牛腩分类)的做法牛坑腩泡水2~3小时,每半小时清洗换水。泡好的牛坑腩放锅里,放凉水没过5厘米,加一大块姜,料酒,大火煮开后煮15分钟。捞出牛坑腩,热水清洗干净,切成约5厘米...
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- 睇左好多辑食便D,学到了不少,可惜之前的都没记载,好多都忘了~以防久了忘记,趁有空,将肥妈的食谱记录一下,留来自用顺便分享给有需要的友友,多谢肥妈~多谢食便D~✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。这菜~冬天食够和味~用料主料:牛尾1条调料:红葱头少许姜(切片)几片红尖椒1个桂皮1小块(约2-3g)八角2...
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- 如果你是一个对菜品视觉感和口感都特别有要求的朋友的话一定试一下。用料牛腩600g彩椒(一红一黄)2个洋葱2个蚝油适量橄榄油适量葱、姜、盐、料酒适量香草研磨适量黑胡椒研磨适量蚝油牛腩(香草+黑椒)的做法牛腩洗净,加适量料酒、盐、生姜煮沸。去除油沫、放入电压锅炖2h。适量...
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- 用料牛腩500克花椒20粒八角2个葱1根姜3片桂皮1块老抽1勺香叶5片料酒2勺冰糖10克生抽2勺盐2克红萝卜1根西红柿2个土豆2个西兰花1个洋葱半个土豆炆牛腩的做法牛腩切成块,锅里加入水和牛腩,水没过牛腩,把姜片、八角、香叶、花椒、料酒、葱打成结一起加入,大火烧开煮2分钟。把牛...
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- 用料牛腩2斤白罗卜2条红罗卜1条香叶3片八角两颗甘草3片红糖1/4块蠔油适量酱油适量青蒜3条红辣椒干3个姜适量食用油适量十三香适量罗卜炆牛腩的做法先用锅烧开水将牛腩灼水然后过冷河把牛腩切成一块块开火将锅烧红放油放姜爆将牛腩也爆炒将水份爆干这时候就放甘草八角香叶...
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- 用料牛腩克黑胡椒碎勺洋葱个胡萝卜根大蒜黑椒牛腩的做法牛腩切方块冷水下锅,锅中加姜片、料酒,大火煮开后捞出牛腩。锅中放油炒大蒜,炒至金黄盛出备用。锅中留底油,放入焯好的牛腩,加蚝油、生抽、冰糖、黑胡椒碎,翻炒至入味。加入没过牛肉的热水,焖煮至软烂后加入老抽、胡萝卜块...
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- 用料牛尾黑啤洋葱红尖椒冰糖桂皮八角香叶暖DD食平D--黑啤炆牛尾的做法热锅放油,加入红葱头和姜片爆香再加入一条红尖椒和一颗蒜头使其出味再加入过了水的牛尾再加入少许桂皮、八角和香叶翻炒一下后加入洋葱和冰糖加点水和生抽调味再加入黑啤,烧开之后转小火,收干汁后加入一...
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- 潮汕黄牛,跟水牛不同,黄牛膘满肉肥,鲜嫩细腻,且牛味浓香,不带牛骚味,所以牛肉适合火锅烫食,保持原味。而我选其牛筋腩烹调,不下香料,要炆出其原汁原味。用料新鲜黄牛筋腩500克黄豆酱2小汤勺沙茶酱(或蚝油)1小汤勺陈皮半个冰片糖适量生姜适量蒜头适量料酒适量原汁原味炆牛腩的做法新...
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- 用料牛腩1000克萝卜1根花椒2粒香叶10片姜5片桂皮半块八角4分1个草果1柱侯酱2勺萝卜炆牛腩的做法牛腩冷水下锅飞水,放几滴白醋烧热油,收小火,倒入柱侯酱,溶化,加入姜,牛腩,少许红糖,白醋几滴,白酒,爆炒,加水和香料,高压锅压30分钟。萝卜清水煲熟备用牛腩好了与萝卜一起煮5分钟,勾芡起锅...
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- 这次用的是紫色的“黑土豆”用料牛腩500克土豆3个姜片4-5片番茄2个蒜4瓣牛腩炆土豆的做法市场看到黑土豆比较有趣,紫色的呢,所以就回来做这道菜了。材料按图上准备好就可以下锅了。牛腩要分开做,如果生牛腩直接生炒需要太长时间,所以建议先用电饭锅把牛腩高压煮熟,再炒。油热...
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- 牛腩和黑椒酱简直是最佳拍档,那味道绝了,夹不够的牛腩香!做法超级的简单,一腌一蒸即可搞定!有了味好美挤挤装黑椒酱,解锁🔓美食就是这么简单!用料牛腩200克味好美挤挤装黑椒酱适量娃娃菜(装饰)5片生抽1勺黑胡椒粉1勺植物油半勺生姜1块蚝油1勺黑椒牛腩煲的做法牛腩清洗干净装入碗中...
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