无糖无油100%全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油100%全麦面包方法
- 减肥食谱
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减脂必备 简单快手 不用揉出膜 最主要也很柔软啦
用料
全麦粉 | 250克 |
水 | 170克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
无糖无油100%全麦面包的做法
材料倒入面缸搅拌揉成团
包上保鲜膜醒发2倍大 这个面团不用揉出膜
发酵好的面团(夏天真的发好快)
排气 整形 没有分小面团
盖上保鲜膜再醒发1.5-2倍大
喷水 撒面粉 割包(刀不锋利割的太难看了)
烤箱180℃预热 上下火165℃烤20分钟
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