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韩式「辣炖明太鱼年糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式「辣炖明太鱼年糕」方法

韩式「辣炖明太鱼年糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式「辣炖明太鱼年糕」方法

韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图

明太鱼的做法真的好多
年糕一起炖的谁吃过?

用半干明太鱼
搭配年糕跟萝卜
鱼~蒜瓣肉劲道
年糕~软糯香……
萝卜~鲜辣爽口

最喜欢吃的是萝卜跟年糕
在这里~
鱼~
似乎成了配角

用料  

半干明太鱼 1条
白萝卜 150克
年糕 120克
酱汁部分 👇👇👇
辣椒酱 1勺
辣椒粉 3勺
海鲜酱油 3勺
2勺
青梅 1勺
2瓣
姜粉 少许
适量
胡椒粉 少许
蜂蜜/糖/糖稀 适量

韩式【辣炖明太鱼年糕】的做法  

  1. 半干明太鱼切段
    萝卜切厚片

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第2张
  2. 年糕用水稍微泡一会

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁
    辣椒酱,辣椒粉,海鲜酱油,料酒,蒜末,姜粉,蜂蜜,盐,青梅汁,胡椒粉

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第4张
  4. 萝卜铺在锅底加水将萝卜煮至透明

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第5张
  5. 然后放入鱼跟年糕倒入酱汁

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第6张
  6. 再稍微倒入半碗水
    煮开后
    转中小火慢慢煮
    汤汁浓稠时关火

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第7张
  7. 准备好米了没?😋😋

    韩式「辣炖明太鱼年糕」的做法步骤图 第8张
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