- 凯度GA蒸烤一体机烤的椰蓉小吐司,香甜绵软,味道特别好!直播间种草了这款模具,买来就迫不及待操练起来!用料面团克高筋粉500奶粉克椰浆椰子油鸡蛋椰蓉馅蛋黄椰蓉细砂糖双倍椰蓉小吐司的做法面团除黄油以外的材料用小美打至厚膜。加入黄油,打至有韧性的薄膜。盖密封盖,发酵至两倍...
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- #吐司日常双倍浓郁的椰香吐司,双倍柔软。◕ᴗ◕。用料SN2065/900克吐司盒1条高筋粉450克盐8克细砂糖58克奶粉13克鲜酵母13.5克全蛋液32克椰浆150克牛奶215克椰子油30克双倍浓郁椰香吐司的做法面团材料中椰子油以外的所有食材混合,放入厨师机(型号为EAT-M7或者海氏900)搅拌缸,低速...
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- 超级好吃的一款小吐司面包,芝士奶酪,椰蓉,杏仁粉,配上面包体和馅料双倍的紫薯,又香又软,粉粉嫩嫩的颜色,绝对的有颜有料😋用料主面团👇高筋面粉300克奶粉25克熟紫薯泥150克细砂糖30克耐高糖干酵母5克+15克水水100克淡奶油50克全蛋液50克盐(后入1)3克黄油(后入2)20克馅料(1)👇紫薯泥220...
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- ❗️配方可以做8个250克的小吐司,或者做成4个450克的大吐司,你们酌情减少或翻倍即可❗️新鲜酵母的用量是干酵母3倍(冬天),2倍(夏天)❗️三能黑平模具,SP50烤箱,上火160下火230度25分钟,下层~❗️海氏C76S烤箱底层,参考,上110度,下火220度,金波35分钟,低糖22分钟左右❗️S90风炉参考:155度,22分钟❗️...
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- 下了椰浆的面团,再加入椰蓉,200%的椰子味,喜欢椰子的亲试试哦~彩味之行小吐司模一个份用料面团:高粉114克酵母1.5克淡奶油20克椰浆45克黄油(或椰子油)9克细砂糖13克全蛋液10克盐0.8克内馅:椰蓉30克黄油15克全蛋液15克牛奶18克糖粉12克双椰吐司的做法将面团中的材料依次放入打面...
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- 用料低筋面粉50g高筋面粉200g椰蓉小吐司的做法中种材料:高筋粉175g、燕子酵母粉2.5g、牛奶105g步骤:1.和面,面粉称入搅拌桶内,倒入酵母、牛奶,搅拌桨和搅拌桶安装在厨师机上,开1档低速搅拌至无明显干粉且面团成团,换揉面钩调2/3档打至面团表面光滑;2.将面团放在发酵盆里,揉圆收口...
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- 这款吐司我用了椰子油和椰浆,双倍椰香满足味蕾。还加了柠檬皮屑揉面,出炉就是小清新口味吐司。配方可做450g吐司一条用料面团:高筋面粉250克细砂糖30克盐3克鲜酵母9克全蛋液30克椰浆70克牛奶85克椰子油20克糖渍柠檬皮屑:一个柠檬的皮屑糖粉5克柠檬椰香吐司|双倍椰香,小清新口味...
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- 方子里用了两种南瓜:长南瓜水分较多,适合和面,做馅会太湿了,不便于整形,贝贝南瓜比较干,适合做馅用料面团原料⬇️高筋面粉280克盐3克细砂糖50克软化黄油27克长南瓜泥140克全蛋液35克干酵母3克奶香南瓜泥⬇️贝贝南瓜泥155克牛奶14克融化黄油14克其它⬇️全蛋液(抹面用)适量双倍南瓜小...
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- 满屋飘香的椰蓉吐司你值得尝试配方的面团是1个450克吐司面团配方的奶酥、椰蓉奶酥都可以单独用来做吐司配方量可以做2个吐司的夹馅如果干,可以用牛奶与蛋黄调节动起手来我们一起做好吃的吐司面包的原理,看琳达下厨房的成名作超柔软大理石纹吐司用料吐司粉250克细砂糖20克奶...
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- 喜欢研究吐司🍞,最近把我常做的几款吐司写出来,方便自己记录❤❤方子适合4个450g模具用料新良黑金面粉1000克细砂糖140克奶粉40克牛奶360克新鲜酵母30克盐10克黄油120克鸡蛋2个炼乳100克南瓜泥160克南瓜双倍椰蓉奶酥吐司的做法除黄油外全部混合揉成光滑面团,加黄油揉出手套...
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- 起个名真是没sei了--想把浓郁飘香的东西都放进去就有了这个菜谱懒人福音又好吃的停不下来这个搭配我要记下来用料吐司(剩面包)1.5片鸡蛋1个香蕉半根椰浆(可选)适量葡萄干适量椰蓉适量双椰(椰浆椰蓉)吐司布丁的做法吐司切小丁香蕉切小块放进烤碗鸡蛋打散倒入烤碗吐司丁拌均基本...
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- 多了半盒椰浆,赶紧做个椰蓉吐司。用料椰浆100克蛋液58克牛奶50克白糖40克盐2.5克高粉260克酵母3克椰蓉15克黄油23克椰浆加椰蓉双倍美味---椰蓉吐司的做法除黄油外的所有的材料混合成团,放厨师机搅打。差不多面团不会瘫在机器底部,加入黄油,揉到出膜。(面团水份很大,手揉会怀疑...
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- 烤完出炉热气喷薄,吐司金灿,简直晃瞎了我的眼。双倍南瓜双倍快落,恰到好处的南瓜椰蓉馅镶嵌在柔软的吐司里面,简直是灵魂之味。用量两条450克吐司,单条减半用料面团:高筋粉500克南瓜泥320克奶粉20克糖40克盐5克酵母6克黄油50克馅料:黄油40克椰蓉80克糖40克蛋黄(生)2个南瓜泥20克奶...
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- 去年年底接触了斑斓叶以后出过一篇斑斓古早蛋糕的食谱后来断断续续也做过一些戚风,瑞士卷,盒子蛋糕等等,这次试着做了一下吐司口感也是出奇的好呀斑斓和椰子的口味真的是绝配~二者缺一不可的那种斑斓加椰浆揉面,中间卷入了椰蓉馅清新,香甜,双倍浓郁的口感,觉得值得一试这次依旧是...
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- 这款南瓜吐司健康美味,用了很多南瓜,整个吐司特别柔软还带有南瓜的香气,我一直偏爱低糖低油的健康美食的,所以配方中给出的糖已经很低了,建议大家不要再减糖了。。喜欢甜一点的可以加糖!!!!!!!!!!南瓜煮熟会有很多水,大家揉面的时候适当增减一下水量,配方中的水量不是绝对值。水量请一定一...
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- 一开始是带孩子无聊,买个烤箱打发时间,没想到慢慢爱上烘焙了,从一个啥不懂的小白变成新手再到入门中间是花了些时间,我很享受烘焙的过程,和家人说好吃并吃干净的成就感,在枯燥的日子里烘焙治愈了我的生活用料高筋面粉250克牛奶180克根据面粉吸水量糖40克盐2克酵母耐高糖4克黄油...
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- 一款从里到外香浓柔软的黑芝麻金砖小吐司😋配方为2个320克三能低糖金砖吐司盒的用量(风和日丽也可)用料高筋面粉350克奶粉25克细砂糖25克干酵母3克+13克水全蛋液54克淡奶油75克水100克盐4克黄油10克馅料(黑芝麻馅)240克表面(黑白芝麻)适量双倍黑芝麻金砖小吐司的做法打面👆配方...
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- 家里有人喜欢葡萄干吐司,有人喜欢椰蓉的,索性买个1kg的大吐司盒,做个双料的,简单省事。用450克吐司盒的小伙伴,可以面团材料减半,选其中一个口味做哦~用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶或水260克奶粉(可不加)10克细砂糖60克黄油50克干酵母8克盐3克葡萄干60克椰蓉做法:椰蓉50克鸡蛋液35...
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- 用黄南瓜做成的吐司,甜甜的南瓜泥,混合在微甜的面包里,口感微甜柔软,健康可口,一不小心就灭完一条...不仅味道棒,颜色更是金黄诱人,让人看着都有食欲!表面还撒上了一些南瓜籽,组织细腻柔软,奶味和南瓜味浓郁,颜色漂亮,配上一杯牛奶,超棒的早餐就有啦!用料面团高粉450克细砂糖85克酵母5...
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- 来这好多年了,从来没写过菜谱,想想总是用大家的劳动成果,总也要奉献一些,于是就有了我在这的第一篇菜谱呀~以后一定还会有更多的!最近爱上了做吐司,正好几天前买了个大芋头,又想顺便消耗一下家里的椰浆,于是就萌生出了将芋泥和椰蓉结合在一起的想法,没想到成品也是意外的好吃,椰蓉...
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- 因为购买的椰蓉不够双倍的量,所以减量了,面粉的吸水性不一样,我感觉君之的有点湿,所以我少加了一点水。用料【面团部分】🍞高筋面粉240克低筋面粉60克水160克黄油60克全蛋液60克奶粉16克细砂糖36克高活酵母10克盐5克【椰蓉馅材料】🌀椰蓉100克糖粉50克全蛋液50克奶粉14克君之...
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- 可爱的小花形状颜值爆表。椰香浓郁的椰子油加上椰蓉,还没开吃就已经闻到浓郁的椰香味,面包外脆内软巨好吃,这是我吃过椰香味最浓郁也是最好吃的一款椰蓉面包~喜欢的赶紧做起来哟!用料高筋面粉250g鸡蛋1个水55g牛奶75g酵母3g盐2g细砂糖20g椰子油45g糖粉20g全蛋液20g椰蓉55g双...
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- 一款由内而外双倍芒果用料的小吐司,浓郁的芒果香气和奶香味道,脆脆的奶酥粒,软软的面包体,保证一口就沦陷。用料高筋面粉280克全脂奶粉20克耐高糖干酵母3克+10克水老面(可不加)55克芒果泥120克全蛋液50克炼乳35克细砂糖30克盐3克黄油35克芒果奶酥馅👉150克奶酥粒👉适量炼乳奶酥...
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- 能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕生椰乳)共400g盐3g蜂蜜20g奶粉20g半干酵母6g鲁邦种90g高粉530g黄油40g馅料:黄油40g糖40g(鸡蛋1个➕牛奶)共80g椰蓉80g双重椰蓉小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油外全部放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄油再揉面5min。整理好...
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- 仅供自己记录使用用料🧡主面团:一个吐司的量高筋面粉225克白砂糖40克奶粉7.5克酵母2.5克鸡蛋25克牛奶75克炼乳25克南瓜泥50克盐2克黄油17克🧡南瓜内馅:南瓜泥110克砂糖5克玉米淀粉7克双倍南瓜吐司(香)的做法打面过程:(1)先把除黄油以外的材料全部放入厨师机里,开1档打2-3分...
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