当前位置：厨趣阁 >

青梅的精彩文章

夏天的味道：百香果柠檬青梅茶食谱大全及做法，烹饪好吃的夏天的味道：百香果柠檬青梅茶方法
蜜浸诸果之青梅柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜浸诸果之青梅柠檬方法

  • 蜜浸诸果之青梅柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜浸诸果之青梅柠檬方法

  • 浸诸果，先以白梅汁拌，以提净上白糖加入，后加蜜，色鲜，味不走，久不坏。—《养小录》不过这次的做法不似传统的蜜浸，食材事先没做过脱水杀青处理，有点像酵素做法。前段时间因为有朋友问起酵素，我就又探究了一番，结果还蛮受打击的。各商家宣传酵素就是各种酶，吃了可以减肥养颜治病，我看，就...
  • 22180
桑葚酒，青梅酒做法烹饪大全 地道桑葚酒，青梅酒如何做

  • 桑葚酒，青梅酒做法烹饪大全 地道桑葚酒，青梅酒如何做

  • 用料桑葚适量白酒（42°）适量冰糖适量青梅适量盐适量桑葚酒，青梅酒的做法桑葚，青梅用淡盐水泡半个小时，洗净，晾干，挑除破损的和坏的果子。瓶子用少许白酒消毒。青梅酒，一层青梅，一层冰糖，最后倒入白酒淹没青梅和冰糖，这里用的是42度的晋枝高粱白。桑葚酒，一层桑葚，一层冰糖，最后倒入白酒...
  • 6628
初夏手作•青梅酱做法烹饪大全 地道初夏手作•青梅酱如何做

  • 初夏手作•青梅酱做法烹饪大全 地道初夏手作•青梅酱如何做

  • 买了梅子，直接吃，还略酸，怕是无法承受，所以刚好可以熬梅子酱，清新可口，酸酸甜甜很适合夏天这个季节。据本草纲目明确记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热，止冷热痢疾，消肿解毒之功效，可治三十二种疾病。《神农本草》记载，“梅性味...
  • 22424
青梅陈皮清炖鲈鱼做法烹饪大全 地道青梅陈皮清炖鲈鱼如何做

  • 青梅陈皮清炖鲈鱼做法烹饪大全 地道青梅陈皮清炖鲈鱼如何做

  • 用料鲈鱼一条，青梅几颗，陈皮几条，山楂干若干，花椒，盐，醋，酱油，白糖，葱姜蒜，香菜青梅陈皮清炖鲈鱼的做法将陈皮和青梅放到开水中煮几分钟，然后将洗好的鱼放进去一起炖煮，等鱼肉软后盛出备用；接下来另起一锅，倒入一点油，油红了之后放几粒花椒进去，然后将切碎的葱姜蒜放入其中煸炒几下，接着倒...
  • 16445
青梅酒（家庭酿制）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒（家庭酿制）方法

  • 青梅酒（家庭酿制）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒（家庭酿制）方法

  • 那是2015年春末夏初，青梅季节家里做了糖渍青梅和盐渍青梅，多买了青梅就试着酿了二斤青梅酒，然后没受到青睐直到去年的一次聚会把酿了二年的梅酒开封了，真是惊喜,打开酒盖时,闻到的是浓郁的梅香,阵阵的酒香,将梅酒盛出来便更是赞叹,清澈的酒色令叹为观止,酒倒在杯子摇晃一下挂...
  • 21341
小羽私厨之青梅梨汤的详细做法，小羽私厨之青梅梨汤做法技巧

  • 小羽私厨之青梅梨汤的详细做法，小羽私厨之青梅梨汤做法技巧

  • 用自己泡的青梅酒煮梨汤，香气特殊而且酸爽开胃，家族聚会基本上不碰各种饮料。冬天热饮，夏天冰镇，加了青梅的梨汤，别有一番江南滋味~很好做呢，相信你看完视频就会了。用料梨2个冰糖50克银耳5克青梅酒50ml水1500ml小羽私厨之青梅梨汤的做法先把银耳用清水泡发，撕成小块。梨洗净后...
  • 29507
杨小姐青梅酱柠檬苏打水食谱大全及做法，烹饪好吃的杨小姐青梅酱柠檬苏打水方法
⭐️青梅酒⭐️做法烹饪大全 地道⭐️青梅酒⭐️如何做

  • ⭐️青梅酒⭐️做法烹饪大全 地道⭐️青梅酒⭐️如何做

  • 从四月份开始，在我国的南方地区，青梅陆陆续续地挂满了枝头。福建诏安，广东普宁，云南大理，浙江萧山。小巧可爱的青梅挂满了枝头，看着就流口水，望梅止渴，果然名不虚传。大多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味诱人。青梅酒做法并不难，青梅，糖，酒和器皿准备好，集合在一起，让时光封存，供...
  • 22248
日式盐渍青梅做法烹饪大全 地道日式盐渍青梅如何做
喝一杯胶原蛋白吧（青梅苏打）食谱大全及做法，烹饪好吃的喝一杯胶原蛋白吧（青梅苏打）方法
梅香冰激凌#圃田冰青 青梅酒#食谱大全及做法，烹饪好吃的梅香冰激凌#圃田冰青 青梅酒#方法
青梅煮酒论初夏做法烹饪大全 地道青梅煮酒论初夏如何做

  • 青梅煮酒论初夏做法烹饪大全 地道青梅煮酒论初夏如何做

  • 自酿的青梅酒，可以将梅子的青涩果香，与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起，酝酿百日后启瓶，兑冰块与汽水，小酌自饮，实在太惬意不过。所以今天就和大家一起来分享这款最经典的手工酒。用料青梅1kg冰糖0.5-0.8kg白酒1.8L青梅煮酒论初夏的做法用开水将储存罐消毒，瓶子小，可以放在开水...
  • 21453
日式青梅素咖喱饭做法烹饪大全 地道日式青梅素咖喱饭如何做

  • 日式青梅素咖喱饭做法烹饪大全 地道日式青梅素咖喱饭如何做

  • 在外面吃咖喱饭，总是嫌咖喱汤和配料给得太少，米饭太多~自己来做，满满的一大碗里，只有下面铺了薄薄的一层米饭，上面全都是醇厚香浓的咖喱汤汁，超级幸福的感觉~~秋天到了，暂时把体重秤放到一边，做一个快乐的吃货吧o(∩_∩)o家里正好有日式青梅酒，就加了一点进入，若有若无的酒香也很好...
  • 10126
自制“青梅”酒做法烹饪大全 地道自制“青梅”酒如何做

  • 自制“青梅”酒做法烹饪大全 地道自制“青梅”酒如何做

  • 因疫情封城，无法购买青梅，去年泡制的青梅酒也快喝没了～～～～用料青梅适量酒适量冰糖适量自制“青梅”酒的做法去年泡过的青梅（青梅，白酒，冰糖比例1：1：0.7）疫情在家喝青梅酒，青梅清香、浓郁，酸酸甜甜可口清爽。颜色深的是热水焯过的青梅，颜色浅的是正常泡过的，热水焯过的青梅更入味，颜色更好...
  • 20575
青梅花雕冷泡虾汁做法烹饪大全 地道青梅花雕冷泡虾汁如何做

  • 青梅花雕冷泡虾汁做法烹饪大全 地道青梅花雕冷泡虾汁如何做

  • 这是在盒马的青梅冷泡汁断货之后，自己丰衣足食的结果，一直在调整中，争取做到最好！用料话梅5-6颗小葱三颗老抽一勺蒸鱼豉油四勺姜切片三片冰糖/黄冰糖一小捏7-8块的样子盐一勺花椒一小捏15-20颗左右的样子➕水800ml-1000ml煮开之后在➕青梅酒青梅酒5-6勺再次煮开过滤后➕花雕...
  • 31656
五月食．腌青梅做法烹饪大全 地道五月食．腌青梅如何做

  • 五月食．腌青梅做法烹饪大全 地道五月食．腌青梅如何做

  • 也不知道什么时候入了小川睦子的《105道超美味梅子食谱/梅干研究家私藏》一书，正好有食友分享了一家青梅卖家，买来一看梅子果然不错，几乎无斑。本想按书里说的熟梅更好，想闷几天闷熟，放了两天一看出黑点了赶紧洗净腌起来。另外用来染色的紫苏叶还在路上，红梅子准备做起来～整个腌...
  • 31559
青梅露草莓气泡酒做法烹饪大全 地道青梅露草莓气泡酒如何做

  • 青梅露草莓气泡酒做法烹饪大全 地道青梅露草莓气泡酒如何做

  • 也是无意做出来的成品青梅露和草莓酒都是自制的草莓酒我用的伏特加酿的还是蛮容易微醺的我做的这个青梅露还是蛮甜的所以用的时候要少点我的比例大概是：青梅露：草莓酒：苏打水＝1:1:10比例不固定大家按照自己的喜好来调制可以边做边调整用料自制蜂蜜青梅露适量自制草莓酒适量苏...
  • 5995
青梅气泡水/苏打水食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅气泡水/苏打水方法
私房青梅酒如何做才美味，怎么做私房青梅酒简单又好吃

  • 私房青梅酒如何做才美味，怎么做私房青梅酒简单又好吃

  • 刘过有一句词我很喜欢，叫欲买桂花同载酒，终不似，少年游。大约是说，多年后旧地重游，即使再如同年少一样买酒品桂，然而时移世易，也不复当时年少的心情。所以啊少年人，有酒当喝，及时行乐，爱在当下，一期一会，人生多短暂呢，能喝几杯是几杯吧。二十多岁的时候，我开始每年会给自己泡几坛酒，春天...
  • 24680
青梅汁（醋）做法烹饪大全 地道青梅汁（醋）如何做

  • 青梅汁（醋）做法烹饪大全 地道青梅汁（醋）如何做

  • 每年青梅上市我都会买回来腌制潮汕咸水梅，由于买得比较多今年准备尝试新的做法腌制青梅醋腌制后梅子醋加上气泡水应该是夏日的绝配用料青梅（最好用胭脂梅）4斤冰糖4斤白米醋1.5升玻璃罐1个青梅汁（醋）的做法青梅清洗完成，去果腚。晾干（最好用胭脂梅，因为这样腌制出来的醋相对来说不...
  • 13338
青梅酒熟醉蟹做法烹饪大全 地道青梅酒熟醉蟹如何做

  • 青梅酒熟醉蟹做法烹饪大全 地道青梅酒熟醉蟹如何做

  • 没啥故事，纯粹好这口所以自己研究…这里要说的是青梅酒是自己每年春天出青梅的季节都会酿几坛子，我这儿用的是我三年前做好的，酒香四溢梅子味道沁到酒里面，爱喝这口的千万要来年自己做一次，跟外面买的真的没法比！婶婶的被那个酒香味所吸引😍😍用料大闸蟹6-8只花椒一小撮（我觉得...
  • 8738
春日青梅酒（简便版）食谱大全及做法，烹饪好吃的春日青梅酒（简便版）方法
咸青梅拌蕃石榴做法烹饪大全 地道咸青梅拌蕃石榴如何做

  • 咸青梅拌蕃石榴做法烹饪大全 地道咸青梅拌蕃石榴如何做

  • 潮汕朋友教我做的，简单，健康。用料蕃石榴1只咸青梅1粒白糖适量咸青梅拌蕃石榴的做法洗干净，切成一片片的，可按本身纹路切，放点盐拌一下。咸梅一粒，用勺子压碎，去核，放白糖拌。装盘，吃的时候拌匀，蕃石榴的爽脆加梅子的酸，几层味道。...
  • 21131
小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨的详细做法，小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨做法技巧

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接