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枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面方法

枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面食谱大全及做法,烹饪好吃的枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面方法

枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面的做法步骤图

总是听邻居说做三级第汤粉好吃方便,于是自己也来试试了。

用料  

枸杞叶 一把
猪肝 150克
猪粉肠 100克
瘦肉 120克
300克
生粉 适量
适量
适量

枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面的做法  

  1. 先把猪粉肠用剪刀剪开,加上生粉盐抓洗干净。切小段后用料酒盐腌10分钟。

    枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面的做法步骤图 第2张
  2. 开始煮水了。我用的砂锅煮水比较慢,用其他锅煮水快的话可以先把材料准备好再煮水。

  3. 瘦肉切片加点盐生抽油腌制十分钟,猪肝切片冲洗干净,放入碗中加点水浸泡。洗枸杞叶了。

    枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面的做法步骤图 第3张
  4. 水开之后先放入猪肠粉做汤底,熬十分钟。然后加入面条煮一分钟,水再次滚开后加入瘦肉煮一分钟,加入猪肝煮30秒左右加入枸杞叶煮30秒,然后关火,加两勺子盐。盛一大碗放凉先。

    枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面的做法步骤图 第4张
  5. 空锅了😊这是我们两人的量,每次都吃光光。我们都是大胃王😅

    枸杞叶猪肝粉肠瘦肉面的做法步骤图 第5张

小贴士

我用的砂锅煮的面,水开之后开最小火再下面条,不然水会溢出来。感觉猪肠粉一开始冷水一起煮开做汤底会比较浓点

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