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- 绵软细腻有嚼劲的凉拌猪肝用料猪肝克大蒜瓣生抽勺盐克姜片糖克料酒勺蚝油勺花椒八角大葱洋葱香菜醋花椒油辣椒油小米辣美极鲜味汁卤味大料包从洗猪肝开始的凉拌猪肝的做法清洗猪肝，凉水加料酒泡两小时锅里加大葱，酒，生姜，花椒柠檬凉水下锅焯水焯水后下凉水洗干净，多洗几遍重新...
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![白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤方法]( "白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤食谱大全及做法，烹饪好吃的白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤方法")
- 白灼是非常好的烹调方式，简单，方便，健康。用料猪肝一块料酒一小勺盐适量枸杞叶适量姜2片小葱一根酱油2大勺糖小点点蒜2瓣白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤的做法猪肝洗净，泡水半小时左右，放入锅内，加酒，姜，葱，水(没过猪肝)，烧开，把浮沫撇开，捞出。关最小火，让水保持冒小泡的状态，10分钟左右(水开...
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![家庭零嘴：冷吃卤猪肝片食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭零嘴：冷吃卤猪肝片方法]( "家庭零嘴：冷吃卤猪肝片食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭零嘴：冷吃卤猪肝片方法")
- 春节将近，分享这道适合家庭聚餐，佐酒助兴；或平时当零食，都很好吃的一款美味。用料猪肝1000克八角5个香叶5片桂皮1块花椒10粒姜15片生抽1勺料酒1勺酱油1勺生抽1勺家庭零嘴：冷吃卤猪肝片的做法1.猪肝的选购健康新鲜的猪肝，颜色呈褐色或紫色，有光泽，其表面或切面没有水泡，用手接触可...
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![每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱食谱大全及做法，烹饪好吃的每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱方法]( "每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱食谱大全及做法，烹饪好吃的每日早餐 法式面包配猪肝酱 面包抹酱方法")
- 猪肝补气血，明目，健脾每周适量吃一到两次。每一天的早餐就是和时间的一场赛跑。营养，快手，美味，是它不变的主题。急吼吼的早上要是能悠闲地坐下来，喝一口温热的牛奶，享受着食物在嘴里咀嚼过程，然后，然后当然是充满干劲的出发啦！提前做好一杯自己喜欢的面包抹酱好好享受一顿早餐。用...
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![家常猪肝面（附百炒不老猪肝做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常猪肝面（附百炒不老猪肝做法）方法]( "家常猪肝面（附百炒不老猪肝做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常猪肝面（附百炒不老猪肝做法）方法")
- 我之前试了很多种猪肝做法，大家都知道猪肝是脏器，如果家里像餐厅那样炒太嫩，几秒就起锅，猪肝将熟未熟，那么这样子吃下的猪肝虽然口感滑嫩，但是对人的身体是极不好的（且餐厅的炉子火猛，这种火力是我们大多数家庭的灶台达不到的，所以餐厅做出来没问题，但是家庭做法就行不通了），但是如果...
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![凉拌猪肝松仁小肚做法烹饪大全 地道凉拌猪肝松仁小肚如何做]( "凉拌猪肝松仁小肚做法烹饪大全 地道凉拌猪肝松仁小肚如何做")
- 用料天福号酱猪肝50克天福号松仁小肚50克葱拇指长切段蒜1瓣胡萝卜丝若干（7克）香菜7克豆腐丝若干块生抽1勺辣椒面1勺凉拌猪肝松仁小肚的做法备料如上图猪肝，小肚各50g配菜加入一点生抽和辣椒粉，搅拌。因为豆腐丝时是的所以我没加盐热锅少油加胡椒粒烧热出香，倒如配菜中。然后搅...
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![［月子餐］白萝卜炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的［月子餐］白萝卜炒猪肝方法]( "［月子餐］白萝卜炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的［月子餐］白萝卜炒猪肝方法")
- 第一周即可食用的菜品用料猪肝半块（约100克）白醋适量白萝卜配菜厚片80克红菜椒片3、4片配菜用莴笋厚片适量配菜用泡发干香菇半朵带皮老姜6片高汤适量淡盐水适量米酒汁适量芡汁适量香油适量［月子餐］白萝卜炒猪肝的做法处理猪肝：【冻猪肝】化冻，切片，清洗，白醋腌制10分钟；【鲜猪肝】...
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![卤猪肝（料少味正省时间）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪肝（料少味正省时间）方法]( "卤猪肝（料少味正省时间）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪肝（料少味正省时间）方法")
- 卤肝时间十多分钟很快，只是泡需要些时间，我都是晚上做，早上吃，不用耗点儿等。家人都爱吃，当零食空嘴嚼也很香。吃点切点，冰箱能放几天也不会坏。用料猪肝2斤桂皮1块大料5朵花椒几十粒小葱2根料酒小半碗盐，糖各4勺卤猪肝（料少味正省时间）的做法猪肝洗净，切手掌大小的块，凉水泡二三个...
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![不腥不柴补血护眼的浸猪润水（浸猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的不腥不柴补血护眼的浸猪润水（浸猪肝）方法]( "不腥不柴补血护眼的浸猪润水（浸猪肝）食谱大全及做法，烹饪好吃的不腥不柴补血护眼的浸猪润水（浸猪肝）方法")
- 改善贫血，明目护眼，防治夜盲症，猪肝不能过量，成人每日最好不要超过80克。这是做的一家三口的份量。用料猪肝250克淀粉两勺糖两勺姜丝适量麻油半勺生抽半勺绍兴酒半勺葱花或者芫茜碎适量盐少少不腥不柴补血护眼的浸猪润水（浸猪肝）的做法処理猪肝。将猪肝切片，大概一厘米厚度，稍微...
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![小炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的小炒猪肝做法]( "小炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的小炒猪肝做法")
- 用料猪肝300克辣椒300克青蒜1根大蒜20克生姜10克生抽20克料酒10克醋5克淀粉适量盐适量小炒猪肝的做法猪肝切片切好的猪肝放入料酒、白醋、生抽、盐和淀粉抓均匀腌制10分钟以上辣椒切小段生姜切碎大蒜切碎青蒜切小段锅中放油先将生姜、大蒜和青蒜白部分炒香，油要多放炒香后...
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![青瓜炒猪肝如何做才美味，怎么做青瓜炒猪肝简单又好吃]( "青瓜炒猪肝如何做才美味，怎么做青瓜炒猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝300克日本小青瓜3条红尖椒3个生粉生姜生抽大蒜胡椒粉芝麻油料酒葱适量青瓜炒猪肝的做法猪肝洗净沥干后切片，放入少许生粉、盐、胡椒粉、料酒、几滴芝麻油拌匀腌制三十分钟小青瓜切成片，红尖椒斜切成圈，生姜切丝，大蒜拍扁、葱切花热锅放油，下入红尖椒圈与姜丝、大蒜，大...
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![完美解决宝宝不吃猪肝的烦恼！食谱大全及做法，烹饪好吃的完美解决宝宝不吃猪肝的烦恼！方法]( "完美解决宝宝不吃猪肝的烦恼！食谱大全及做法，烹饪好吃的完美解决宝宝不吃猪肝的烦恼！方法")
- 番茄猪肝焖饭！简单方便易做，一周一次，给宝宝补铁最佳做法。Yyds！用料猪肝克盐克淀粉勺番茄1个大米1/3杯完美解决宝宝不吃猪肝的烦恼！的做法番茄去皮去籽后切成小丁。新鲜猪肝用清水多冲洗几次，冲洗至水清不浑浊，再加生姜水泡半个小时，能很好去处腥味，不然猪肝味很大的。大米加胚芽...
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![5分钟的猪肝鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟的猪肝鸡蛋汤方法]( "5分钟的猪肝鸡蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的5分钟的猪肝鸡蛋汤方法")
- 用料鸡蛋2个猪肝100-150克盐2小勺鸡精半小勺味事达酱油（生抽）1汤勺料酒1汤勺5分钟的猪肝鸡蛋汤的做法猪肝切大小均匀，条状放入碗加入盐加鸡精再加料酒和生抽加入淀粉搅拌均匀锅里加入开水放生姜等水沸腾倒入猪肝倒入马上用筷子或者锅铲弄开猪肝带水沸腾加入鸡蛋液，等起泡就马...
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![卤猪肝，卤五花肉做法烹饪大全 地道卤猪肝，卤五花肉如何做]( "卤猪肝，卤五花肉做法烹饪大全 地道卤猪肝，卤五花肉如何做")
- 菜场买了五花肉和猪肝，一起卤！用料猪肝500克五花肉500克八角3个香叶3片桂皮2块花椒20粒姜5片生抽6勺盐50克老抽5勺料酒3勺冰糖50克卤猪肝，卤五花肉的做法买来猪肝清水冲洗后放入冷水加盐，没过水面，放置2小时，用手挤压血水，并用流动水清洗干净水微微开，放入盐，猪肝。撇去浮沫，改小火...
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![枸杞蒸猪肝如何做才美味，怎么做枸杞蒸猪肝简单又好吃]( "枸杞蒸猪肝如何做才美味，怎么做枸杞蒸猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝300克枸杞20克盐鸡精料酒酱油白糖葱末姜末枸杞蒸猪肝的做法鲜猪肝冲洗浸泡干净切成片放进盘子里加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末抓匀后腌制1小时左右捞起猪肝放进蒸盘中，加入枸杞放入蒸锅，旺火蒸20分钟即可小贴士1.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以...
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![欲罢不能的猪肝汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的欲罢不能的猪肝汤面方法]( "欲罢不能的猪肝汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的欲罢不能的猪肝汤面方法")
- 从讨厌猪肝到接受猪肝用了20多年。20年后，不带偏见的去再次尝试、多次尝试用对了做法猪肝也可以成为自己的美餐。用料猪肝200克金针菇、小青菜各1小把洋葱(或葱)、生姜丝适量料酒、生抽、老抽、蚝油盐如图小米椒2个(怕辣免放)欲罢不能的猪肝汤面的做法猪肝洗净并切薄片(尽...
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![米饭好搭档，白饭扫光光的酱爆猪肝。食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭好搭档，白饭扫光光的酱爆猪肝。方法]( "米饭好搭档，白饭扫光光的酱爆猪肝。食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭好搭档，白饭扫光光的酱爆猪肝。方法")
- 隔三差五就会想吃猪肝，刚出锅的猪肝配上热乎乎的大白米饭，连吃两碗。用料猪肝250克黄瓜半根黑木耳一小碗大葱葱白半根以下是腌料：白胡椒一小勺料酒一大勺油一勺淀粉一大勺姜片六片以下是调料汁：甜面酱一大勺老抽一勺香油一勺生抽一大勺蒜末一勺盐适量白糖少许米饭好搭档，白饭...
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![好吃又简单的爆炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简单的爆炒猪肝方法]( "好吃又简单的爆炒猪肝食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又简单的爆炒猪肝方法")
- 猪肝含铁丰富，适合贫血的人或小朋友吃，配菜的胡萝卜维生素含量比较高，配在一起的味道也是绝配了，如果不喜欢吃胡萝卜的可以加黄瓜片味道也是超赞的哦。用料猪肝200克胡萝卜1根尖椒4个（不吃辣的可以放青椒）红朝天椒4个（可放可不放）姜4片蒜3瓣小葱3-4根老抽三分之一勺料酒半勺蚝油...
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![菠菜猪肝汤（嫩滑全熟清汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜猪肝汤（嫩滑全熟清汤版）方法]( "菠菜猪肝汤（嫩滑全熟清汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠菜猪肝汤（嫩滑全熟清汤版）方法")
- 结合了两位作者的菜谱一位是评分最高的，这个做法我学出来有料酒味我操作下来有熟度不够或猪肝发硬一位是做过最多的，我作出来汤味差点，汤比较浑结合两位的作出调整本菜谱无图。用料猪肝克菠菜把淀粉勺生抽勺盐克姜片菠菜猪肝汤（嫩滑全熟清汤版）的做法猪肝凉水泡半小时以上尽量...
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![蕃茄猪肝浓汤做法烹饪大全 地道蕃茄猪肝浓汤如何做]( "蕃茄猪肝浓汤做法烹饪大全 地道蕃茄猪肝浓汤如何做")
- 一碗浓浓的蕃茄猪肝汤，好香好浓哦，喜欢这样厚厚的口感，而且猪肝煮的时间不多，很嫩，脆脆的。非常不错哦，我每次喝这个汤都要喝好几碗来着。用料蕃茄6个（700Ｇ）猪肝250蒜5瓣胡椒末淀粉盐蕃茄猪肝浓汤的做法蕃茄去皮，切小块，蒜切末，猪肝切小方块（要有一定的厚度，不要切成片了，这样吃起来口感...
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![猪肝肉片粥如何做才美味，怎么做猪肝肉片粥简单又好吃]( "猪肝肉片粥如何做才美味，怎么做猪肝肉片粥简单又好吃")
- 用料猪肝150克肉片150克大米1杯清水8杯（大米和水的比例是1：8）生油适量酱油适量麻油适量糖适量盐适量料酒适量生粉适量姜丝适量葱花适量猪肝肉片粥的做法首先煮白粥，大米用一点盐和生油腌一下。（这样煮出来的白粥会比较绵而且香）锅里放入清水，水开后放入大米，用大火煮沸后，要赶紧转...
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![厨师长教你：“葱香猪肝”的脆嫩做法，四伯认证的最佳猪肝炒法的详细做法，厨师长教你：“葱香猪肝”的脆嫩做法，四伯认证的最佳猪肝炒法做法技巧]( "厨师长教你：“葱香猪肝”的脆嫩做法，四伯认证的最佳猪肝炒法的详细做法，厨师长教你：“葱香猪肝”的脆嫩做法，四伯认证的最佳猪肝炒法做法技巧")
- 厨师长教你：“葱香猪肝”的脆嫩做法，四伯认证的最佳猪肝炒法用料猪肝约400克土豆淀粉适量小葱一把啤酒150克植物油适量蚝油约7克胡椒粉约4克生抽酱油约13克白糖约2克味精约2克老抽约2克厨师长教你：“葱香猪肝”的脆嫩做法，四伯认证的最佳猪肝炒法的做法首先我们准备新鲜的猪...
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- 喜欢酸萝卜的味…巴适得板用料猪肝400克白胡椒粉1勺酸萝卜1个金针菇1把红薯粉50克姜1块料酒2勺葱花50克盐适量酸萝卜金针菇猪肝汤的做法猪肝切片用清水泡20分钟后冲洗3遍，然后用适量的盐、胡椒粉、料酒、红薯粉搅拌好，酸萝卜切条（如果酸萝卜比较咸，用水泡一下），金针菇清洗干净，...
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![柠檬辣椒啫猪肝煲仔食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬辣椒啫猪肝煲仔方法]( "柠檬辣椒啫猪肝煲仔食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬辣椒啫猪肝煲仔方法")
- 啫八的野山椒啫猪肝是每次去都必点的菜。今天在厨房胡乱捣蛋，竟然做出了接近的味道，以此列入我家菜谱。用料猪肝克柠檬白胡椒克头曲干小米椒姜蒜头豉油耗油芝麻油柠檬辣椒啫猪肝煲仔的做法猪肝切厚片，加入盐和白胡椒腌制一会，将近要煮的时候，加入一点点头曲劈腥味。准备酱汁：豉...
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![猪肝粉(详细版)做法烹饪大全 地道猪肝粉(详细版)如何做]( "猪肝粉(详细版)做法烹饪大全 地道猪肝粉(详细版)如何做")
- 自从有了宝宝，懒惰的妈妈也要变得勤劳了，宝宝的口粮一定要有妈妈的味道～偷懒了很久，今天终于把猪肝粉的教程写出来了，分享给大家吧~用料猪肝一块柠檬半个猪肝粉(详细版)的做法猪肝去筋膜，洗净，切片，柠檬切片猪肝的厚度大概一厘米左右切好的猪肝放入柠檬，用清水浸泡，最好泡12个小时...
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