卤鸭货～如何做才美味，怎么做卤鸭货～简单又好吃

一直很喜欢卤鸭脖这一类的，但是外面卖的很贵，所以就跟朋友学的卤鸭脖，很好吃😋记录下来～

用料  

卤鸭货～的做法  

1. 想吃的鸭脖，鸭翅，鸭肠洗干净，鸭脖和鸭翅用牙签扎一些小孔，方便入味，鸭脖切断备用。

2. 冷水下锅，加2片姜，煮3分钟，注意是从开始煮计时3分钟，不需要煮太久。煮好后用冷水把血沫洗一下，自己吃简单冲冲也可以～

3. 将上述调料都加进去，然后加水到没过大部分食材就可以，水开后会把全部食材都没过的。我还加了2个鸡蛋。

4. 大火烧开，然后转中小火焖烧，直到焖干，或者剩少量水的时候就可以出锅啦！

5. 出锅，开吃啦！