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鸭货如何做才美味,怎么做鸭货简单又好吃

鸭货如何做才美味,怎么做鸭货简单又好吃

鸭货的做法步骤图,鸭货怎么做好吃

深夜的啤配鸭货

用料  

生抽 3勺
料酒 5勺
麻椒 1把
7片
香叶 2片
桂皮 1块
啤酒 1瓶
干辣椒 20个
八角 5个

鸭货的做法  

  1. 鸭锁骨鸭舌(喜欢吃什么放什么,肉类需要过水,素菜不需要)冷水下锅,放姜片 花椒 葱段和料酒

    鸭货的做法步骤图,鸭货怎么做好吃 第2张
  2. 焯好的鸭货放入锅中放入
    花椒,大料,麻椒,桂皮,甘草(也可以放白芷),香叶,辣椒(多一点),冰糖,甜面酱70g左右,姜片四五片左右,葱段,生抽,料酒,苹果半个切成片,啤酒一罐,盐两小勺,鸡精一勺。

    鸭货的做法步骤图,鸭货怎么做好吃 第3张
  3. 加满水,40分钟左右,我的锅是锅,大家根据自己的锅可调整温度时间。剩余10分钟时可放入藕片海带扣等素菜根据自己喜欢。

    鸭货的做法步骤图,鸭货怎么做好吃 第4张
  4. 还是很完美的哦,喜欢辣的多放辣椒,喜欢麻的多放麻椒,根据自己口味进行调整,不洗甜口可少放冰糖和甜酱。

    鸭货的做法步骤图,鸭货怎么做好吃 第5张
标签: 好吃 鸭货
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