4鸭货腌卤的详细做法大全,简单又营养的4鸭货腌卤做法 早餐食谱 关注:3.03W次 用料 花椒盐1 20克 鸭货 随意 盐水卤3 3 4鸭货腌卤的做法 1.将鸭货分别放入20克花椒盐密封腌1小时2.腌制好的鸭货分别用清水洗净3.锅中放清水,冷水下锅,分别焯烫 1鸭肠卤制5分钟捞出即可,鸭腿放入盐水卤中。2.卤制10分钟后,放入鸭头、鸭翅、鸭胗。3.卤制15分钟后,放入鸭肝继续卤制15分钟(始终保持小火)。4.关火加盖浸泡40分钟即可。小提示本次卤制时间鸭腿、鸭翅、鸭胗比较软烂,鸭肝酥软。可以根据自我口感需要调整卤制时间。 标签: 鸭货 4鸭货腌卤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/wvp52r.html