蛋液煎吐司如何做才美味,怎么做蛋液煎吐司简单又好吃
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快手好吃又营养的早餐主食!隔夜吐司好去处。
用料
吐司 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
橄榄油 | 适量 |
蛋液煎吐司的做法
吐司切成大丁。鸡蛋打散。我为了收集蛋清,所以用的是全蛋黄液。消耗蛋黄。
把吐司倒入打散的蛋液中,翻个滚。让它均匀沾满蛋液。
锅里倒橄榄油或者玉米油,把沾满蛋液的吐司大丁丁一块块夹入锅中,小火煎到金黄即可出锅。
也可以切条,全程小火慢慢煎到上色就可以了。外煎里嫩。
小贴士
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