核桃曲奇饼干球做法烹饪大全 地道核桃曲奇饼干球如何做

用料  

核桃曲奇饼干球的做法  

1. 黄油提前软化后加入糖粉或细砂糖，搅拌均匀

2. 加入低粉和奶粉，如果要换不同口味，如巧克力、抹茶等，可以用奶粉替换，亲测过，5—10克比较合适！无论怎么换，总的粉120克就好！搅拌到无干粉状态，加入核桃碎，继续搅拌均匀

3. 柔和好的饼干团用保鲜袋包好放入冰箱冷藏半个小时（没时间的话也可以直接烤）

4. 烤箱预热160度25分钟！饼干分为15克每小团，揉圆，放入烤盘

5. 烤好后的饼干球可以蘸巧克力酱（巧克力酱建议用黑巧克力，我之前用德芙，虽然好吃，但是没脆皮口感，差那么点意思 ）

6. 一口下去好满足