厨趣阁红烧素茄子如何做才美味，怎么做红烧素茄子简单又好吃
- 红烧
- 关注：1.55W次
用料
| 茄子 | 2个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 葡萄酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 橄榄油+芝麻油 | 3勺+1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 青葱1 | 根 |
红烧素茄子的做法
茄子切好放食盐拌匀，十五分钟后让其出水，洗净待用
![红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第2张]( "红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第2张")
锅不放油，茄子与蒜下锅小火将其水分煸干
![红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第3张]( "红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第3张")
茄子水分煸出差不多后，下油翻炒
![红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第4张]( "红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第4张")
依次放老抽，葡萄酒，生抽，盐，少许米汤
![红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第5张]( "红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第5张")
煮后收汁
![红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第6张]( "红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第6张")
洒上葱花和蒜！
![红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第7张]( "红烧素茄子的做法步骤图，红烧素茄子怎么做好吃 第7张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/njx6v.html
