- 纯属想记录《青椒牛肉》这道菜的做法,意面是打酱油的,所以食材清单的用量都是围绕菜式,而非意面。墨鱼是用肥牛片做意面的,步骤也是跟着这个步骤做,简单好吃~(就是意面差不多煮好才开始做菜,因为这道菜烹饪时间比较快~)用料青椒牛肉牛肉500g青椒1个姜1块蒜3瓣腌肉生抽2汤匙料酒1汤...
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- 那天早餐妞突然说好久没吃炒饭了想吃,可是刚好前一天晚上饭煮得不多没有剩的,只有一片剩吐司,于是就试着炒了炒,没想到“洋为中用”还不错。吃剩下的吐司,失败干硬的面包,除了布丁以外还可以这样消耗掉噢!有啥吃啥……就是这么会过日子,咋办?用料吐司1片鸡蛋1个香葱适量火腿肠1根...
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- 中午一个人在家,不知道吃什么好,打开冰箱还有剩饭,除了炒饭就没有别的做法?这里介绍一种简单便捷好的自制三文治用料吐司一片玉米半根培根一片糙米适量沙拉酱适量中西合璧,美味新主意三文治的做法取一片吐司(这里用的是全麦的,个人比较喜欢,你也可以选择任意一种你喜欢的吐司)烤一...
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- 用料鸡蛋1个馒头1个盐适量奶粉适量三文鱼松适量沙拉酱适量白胡椒粉适量中西合璧——剩馒头的华丽转身的做法剩馒头切丁鸡蛋打散加适量盐、胡椒粉(去蛋腥)。馒头丁到人鸡蛋液和匀,平煎锅里放少量底油,把馒头丁倒入,小火煎好一面翻面。用筷子分离馒头丁,翻煎侧面。因为油少,如果嫌...
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- 有没有人跟我一样爱吃番茄汤的,中式的番茄蛋花汤太过寡淡,当不了主菜,西式的罗宋汤太过浓稠,不适合搭配米饭,所以作为干饭人的我自创了这道番茄浓汤,特别适合独居小伙伴花十分钟打发一顿饭,做法简单,关键是下饭!用料生抽1勺盐1勺料酒1勺番茄3个洋葱半个猪肉30克贡丸4个中西合璧番...
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- 用料花菜半棵肉丝或者肉糜适量黑胡椒半勺淀粉适量辣椒🌶️少量葱花适量克中西合璧之清炒花椰菜的做法将花椰菜切成小块并焯水一次,捞起沥干。锅内放油,将焯过水的花菜和肉糜一同翻炒。根据情况可适量加水或者高汤。待水份慢慢变少时,用淀粉勾芡。淀粉勾芡时先用热水将一大勺淀...
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- 西式甜点里有一道焦糖布丁,中式早餐有一道蒸水蛋,二者在蛋奶(水)比例方面其实是差不多的。我把二者进行了融合,做出来的蒸水蛋细滑无比,当然营养就不用说了。用料鸡蛋1个盐适量香油1小勺牛奶70ml左右生抽1小勺温开水适量中西合璧“蒸水蛋”的做法鸡蛋入碗打散加入少量盐加入牛...
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- 东北名菜小鸡炖蘑菇食材家常、烹饪简单,如何将这种经典味道进行创新的演绎?年轻作家安东尼适当调整食材,用新鲜的烹饪方式,做出了这道蘑菇炖小鸡,既不失家乡菜小鸡炖蘑菇的样貌,又带来了全新的风味。用料走地鸡1只大蒜若干芹菜若干胡萝卜若干洋葱若干培根若干萨拉米若干香菜若...
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- 大夏天的准备炒个面吃。。家里只有意面跟方便面。。就用意面炒了。没想到还挺好吃的。。意面不容易煮糊。。用料意大利面肉菜菇随意中西合璧炒意面的做法意大利面先煮熟,比一般的面煮的时间要久,但是一点都不会糊。。煮的时候可以先炒一下配菜。。自己想加什么就可以加什么...
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- 没有各种粉粉就用了料酒生抽啥的但是有柠檬又挤了点各种菇类和西红柿汁和海鱼的味儿混一块儿太美~用料鲳扁鱼1杏鲍菇1蘑菇几个西红柿1柠檬挤点儿汁盐料酒生抽姜、蒜中西合璧的菌菇西红柿烤鱼的做法鱼洗好肚子划一道塞上姜片和蒜末鱼身擦干抹盐腌一会儿烤盘铺上锡纸底部垫...
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- 带小屁孩上完课回到家,吵着说要吃炒面,可是家里除了筒子面就剩下意面了。思索五秒,决定来个中西合璧的小炒意面。用料意大利面适量盐适量生抽1勺蚝油1勺食用油适量清水1勺鲜香菇1个胡萝卜半根肉适量洋葱适量包菜几片中西合璧简单快手的小炒意面的做法烧水煮面。水烧开后加少...
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- 想吃个炒面啥的,家里只有这个螺旋意面,哈哈就来个中西合璧的炒面吧,结果炒出来一大锅吃了两顿😋用料牛肉100克洋葱半个西红柿1个大青椒半个红椒半个姜丝少许葱一根料酒2勺生抽2勺老抽1小勺蚝油1勺孜然粉1勺盐2克白糖(或油)少许中西合璧的孜然牛肉炒螺旋意粉的做法牛肉切片用姜...
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- 当枣子遇到玛格丽特会碰撞出什么样的火花?众所周知玛格丽特是一款非常酥松可口的小饼,当配上枣子独有的味道,美味不可抵挡。如果家里有小朋友不喜欢吃蛋黄,这款饼干是不错的选择。用料低筋面粉50克玉米淀粉50克黄油50克糖粉25克盐0.5克熟蛋黄1个红枣颗粒20g中西合璧,妥妥的绝...
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- 用料豆腐1盒块木耳花菜香菇豆皮适量香菜蒜米少许排骨汤半碗菜豆角300克巧克力古早200克牛奶500克燕麦50克茉香葡萄菠萝果适量中西合璧的早餐的做法自制豆腐脑重新回炉的巧克力古早拌菜豆角水果牛奶燕麦小贴士蛋糕就豆腐脑中西合璧...
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- 因为怕浪费家里的好些材料😳所以整合了一下,没想到非常成功~用料鸡蛋2个面粉100克小葱2根午餐肉3片黑胡椒粉一点番茄酱两小包盐一丢奶粉一丢黄油一丢中西合璧の煎饼果子的做法番茄酱是买外卖送的,黄油,奶粉,午餐肉都是家里现成的,可以用各种酱代替番茄酱,用其他油代替黄油。这个...
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- 自创炸肉丸。。。炸完扣肉,看着锅里的油,干脆炸个肉丸吧~如果觉得太油了不健康,其实用烤箱烤也是棒棒哒~用料鸡蛋1个碎肉500克面粉50克面包屑50克淀粉适量盐适量酱油适量西红柿一个小土豆1个洋葱半个胡椒适量酱油适量中西合璧炸肉丸的做法碎肉放盐,淀粉,料酒,酱油腌个10分钟~不...
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- 用料柠檬6片鱼1条葱少量姜丝少量蒸鱼豉油少量甜罗勒叶少量黑胡椒少量五香粉少量海盐少量米酒3勺花生油1勺蒜末4瓣中西合璧柠檬烤鱼的做法把所有葱姜蒜和调味料一起和鱼混合,肚子里也要涂抹调味料。中途外出了,大概腌了两个小时。锡纸底部铺上柠檬片,把腌好的鱼放锡纸上,然后...
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- 湘菜口味的通心粉才是我喜欢意大利面的缘由用料三色通心粉玉米四季豆盐黑胡椒粉辣椒末罗勒叶牛肉酱(自制)蒜瓣生抽中西合璧的美味通心粉的做法通心粉锅中放盐加水煮至粘牙弹弹QQ状态,过凉水晾凉煮通心粉的时候,玉米刨粒,四季豆切末,蒜瓣切末,罗勒叶切末热锅入油,小火蒜末爆香,加入四...
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- 又到白芦笋上市季,老餮们自然不会错过尝鲜的时机!用料白芦笋1斤油适量盐2-3勺中西合璧白灼芦笋的做法削皮!白芦笋的苦,全在皮上。大胆削,别怕浪费,削彻底些!削好后冲水洗净。切成段。并一分为二从中剖开。烧一锅水,加点油,放2-3勺盐,调成淡盐水。水开后,倒入芦笋段,加盖,大火煮1~1.5分...
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- #潇洒姐新菜式#比探鱼更美味可口!让舌尖体验BBQ的极致快乐!是为了庆祝潇洒姐轻食课堂刚刚拿到国际商标认证知识产权保护而特别做的一道风味烧烤菜!玫瑰][玫瑰]用料柠檬半个橄榄油1勺粉红海盐少许10年绍兴花雕2勺柠檬香草BBQ调料1勺紫苏/迷迭香/莳萝少量姜/小辣椒/芫荽少许窖...
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- 用料鸡蛋3个葱一小段蒜两瓣西红柿两个蘑菇两个意大利面一人份豆瓣酱一勺番茄酱一小勺盐两勺黄油两勺西红柿鸡蛋面(中西合璧版)的做法意大利面放入凉水中加热煮熟,意大利面很难熟要多煮一会儿锅加热,放入一勺黄油,摇匀打三个鸡蛋,放入碗中;蘑菇,葱,蒜切碎;西红柿放入开水中去皮,鸡蛋...
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- 三明治一般都是煎个鸡蛋夹在中间,我喜欢摊个有料的鸡蛋粘在面包片儿上,觉得这样更有味儿哦!有没有点中西合璧的意思!😃😃吐司面包片与蛋液结合,加热,会从新变得柔软湿润!好吃哟!😍用料吐司面包两片鸡蛋1个火腿或午餐肉或香肠按自己的喜好胡萝卜适量洋葱适量熟黑芝麻适量盐约1小捏...
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- 鳕鱼,常用蒸、西式煎等烹饪,个人口味觉得这类方式口感肥腻了些,敏感的伙伴也会觉得腥气重。所以改良了下,开胃,也营养,换来换去的烹饪方式,给生活更多新鲜感😊用料鳕鱼1块海鲜酱油2勺黄油15克(根据主材大小)小米辣4颗二荆条1根鳕鱼简易快捷中西合璧法的做法最好选🐟中段,蒜瓣肉黄油...
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- 一般的做法,是先擀面,然后依次放入油,葱,盐。而我的做法是,先将所有面擀好,然后将葱油盐提前拌好,直接用勺子放在面片上,所有步骤一气呵成,省去很多不必要的麻烦。按照我的方法,一次可以做出很多葱油饼,省时省力。另外,这个葱油饼的不同之处在于,它里面除了葱油盐,还有一样是混合香草,增...
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- 用料饺子皮6张意大利面酱适量马苏里拉奶酪适量【饺子皮版快手千层面】中西合璧的做法水烧开,滴几滴橄榄油,饺子皮放入烫30秒,捞起。烤盘底部抹上一层意面酱,放上2片饺子皮,再抹一层意面酱,铺一层马苏里拉奶酪。按饺子皮—意面酱—马苏里拉奶酪的顺序一层层铺好,至最上层铺满奶酪...
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