五岁女儿的好朋友在家做煎饼,女儿说,我也可以的。于是乎……
用料
低筋面粉 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
糯米粉 | 80克 |
牛奶 | 100克 |
冰糖粉 | 30克 |
猪油 | 20克 |
中式披萨:煎饼(小美制)的做法
30克冰糖放入主锅
10秒速度10打成冰糖粉
加入糯米粉
加入面粉
加入牛奶鸡蛋,20秒速度3到6混合
加入猪油
2分钟揉面(小美揉面神器不是虚有其名哦,揉面三光)
揉成长条,切小块
擀成面饼
做成喜欢的样子(老家没有模型,只能将就)
电饼铛放入油
煎到两边黄
出炉了!女儿开心😊太好吃了,又像饼干又像披萨,也像饼。
小美让孩子们喜欢上动手做美食,比橡皮泥好玩,能玩还能吃,扫码加我了解一下吧!