中式披萨—升级版烀饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中式披萨—升级版烀饼方法

这段时间迷上了烀饼，可是也不局限于韭菜鸡蛋小虾皮，于是脑洞大开，做了这个中式披萨——升级版烀饼！子曰：好吃😋

用料  

中式披萨—升级版烀饼的做法  

1. 玉米面用水和好，平铺在平底锅。

2. 把香菜、火腿肠切碎，连同小虾皮、盐、味精和鸡蛋打在一起。

3. 平底锅上灶开火，倒入鸡蛋混合液，用勺子摊均匀，盖上盖子。

4. 转动平底锅，均匀加热。直到鸡蛋凝固，整张饼可以转动。继续边转动边加热一小会儿。

5. 关火，根据个人口味，撒黑胡椒、番茄沙司，切开装盘。

小贴士

配料可以自由发挥，上次我用鱼籽做的也很不错。