发酵失败面团 做的面包棒食谱大全及做法,烹饪好吃的发酵失败面团 做的面包棒方法
- 面包
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买发酵箱之前,做吐司总是发酵失败...
失败面团的衍生品,自己用来记录温度的..勿喷!
用料
发酵失败的面团 |
发酵失败面团 做的面包棒的做法
失败到放了一晚上的糖,都拯救不了...
擀扁 切条 烤一烤
mark
嘻嘻 越细越脆哟
小贴士
发酵最最最关键的是,要用含糖分的来做,比如白砂糖、细砂糖、蜂蜜、炼乳、红糖、冰糖也可以...不能完全用代糖...酵母的选择最好是鲜酵母可以分小块冷冻保存、或者耐高糖干酵母...还有一点就是面团温度,春夏秋室温比较热的时候,面团最好冷藏一会儿,3小时-12小时都可以...
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