- 初次写菜谱,见笑了。用料米粉5块猪肉8两虾8两番茄一个葱3-4根胡椒粉生粉(勾芡用)酱油盐鸡精猪肉炒米粉(湿炒)的做法这样的米粉5块,冷水泡软虾去壳去头,少许盐,油,生粉搅拌均匀备用。葱切段备用1-2汤勺的生粉调成一饭碗的芡水备用米粉下锅煮熟,沥干水分备用。热锅热油,下米粉,用筷子中...
- 28595
- 潮汕湿炒粿是很有名的,湿炒牛肉粿更是百吃不腻,家里有老人不吃牛肉,所以就用猪肉代替了,也是很美味哦😋用料潮汕粿条3斤/5人份猪肉2斤潮汕肉饼可以不加生菜1棵绿豆芽半斤沙茶王3大勺葱,香菜适量盐,红薯粉/生粉适量湿炒猪肉粿条(河粉)的做法猪肉切好用盐,2大勺红薯粉,油,沙茶酱腌制(炒...
- 5876
- 用料大米适量红枣适量炒米除湿泡茶的做法米洗一下,可安心一点,也可以直接炒15分钟放红枣就可以了,放早了容易有焦味不停翻炒装罐无水无油,翻炒20分钟,直至颜色金黄即可。红枣容易有焦味,可根据自己喜好😍泡茶即可...
- 29823
- 体内湿盛,难除,看到张宝旬妙招里有这个简便妙法,还有其他朋友的反馈,尝试了一下,确实有用,发个自己的顺便留存用料大米随意杯红枣随意颗祛湿炒米茶的做法1.我家的大米量杯2杯,大概240ml左右2.大米淘洗一下,第一遍轻搓,第二遍只要漂一下就好3.将大米滤干,或者尽可能少水4.小火🔥开始...
- 27478
- 米粉的部分根据使用米粉的不同烹煮方式不同。用料三文鱼所需食材三文鱼200克味霖30ml照烧汁100ml油适量米粉所需材料干米粉100g鸡蛋2个木耳20朵葱5g辣椒适量盐适量油适量酱油适量牛肉粉适量照烧三文鱼配湿炒米粉的做法三文鱼用照烧汁和味霖腌制半个小时。最好完全浸泡在...
- 33608
- 家人爱吃新疆炒米粉,买回料包试着做一下,我买的是爆辣的料包,还是比较辣的,建议大家吃的话可以买酱香和爆辣配合着放,味道比较好。用料米粉(湿米粉)160克芹菜适量大蒜3瓣小葱1根爆辣米粉酱80克盐少许清水300克食用油少许爆辣新疆炒米粉(湿米粉版)的做法这里用的湿米粉,水开煮15分钟...
- 6107
- 广东人的最爱用料河粉500克鸡蛋2个老抽半勺豆芽1小把胡萝卜半根肉丝50克葱花少许淀粉2勺炒湿河粉的做法把瘦肉切丝,用淀粉腌制十几分钟。胡萝卜切丝,豆芽洗干净,河粉也冲冲水。准备好鸡蛋等所有材料。热油锅,先把鸡蛋炒好,乘出来,然后炒胡萝卜丝豆芽一起翻炒至熟。再把鸡蛋放进...
- 22277
- 用料大米两碗小米一碗克克勺个克炒米除湿水的做法1大米取两碗2小米取一碗1先将大米倒至锅内2翻炒不停歇1大米翻炒稍微变色后放入小米2继续翻炒不停歇1搅阿搅2搅阿搅3等它变色4将他出锅1出锅2盛盘3拍照1沸水烧开2冲泡喝...
- 19356
- 少油无盐用料玉米黄油(可选)五花肉香葱黑胡椒粉猪肉炒玉米的做法五花肉去皮丢掉,肥瘦分离,瘦肉切粒备用肥肉炸油(可先用黄油润下锅),油倒掉,留过底油即可,炒瘦肉粒金黄色油渣切碎(胶原蛋白)备用瘦肉变白,倒入玉米粒,拌匀,加开水半杯(100ml),小火使玉米的鲜味通过煮入味加胡椒粉,水快干,加入...
- 30808
- 用料豆芽萝卜干芥兰克牛肉克西红柿2个粿条2斤沙茶酱勺油克老抽勺酱油勺淀粉勺鸡精湿炒猪肉/牛肉粿条的做法牛肉切片放油,淀粉/生粉/玉米粉,芝麻油(可有可无,个人喜欢芝麻油的味道)料酒几小滴就够了,不然肉会变味,「沙茶,酱油,鸡精,耗油!这几种根据个人口味放,喜欢咸的就多点,不喜欢就...
- 22828
- 从外面回来,好饿,肚子空空,急需补充能量,今天520,应该更好的爱自己,把自己喂饱。用料蒜2瓣白菜叶6片洋葱适量胡萝卜🥕1/3根粉丝2把猪肉5块钱的葱叶适量姜适量湿法炒细粉的做法把各种食材切碎,洋葱胡萝卜,白菜,粉丝提前泡水泡软大概30分钟,肉腌一会。下锅葱姜蒜,然后肉片,然后胡萝卜洋...
- 18345
- 桂林米粉炒起来也很好吃哦而且很滑哦非常方便超级棒!用料桂林米粉一斤瘦肉片250g红萝卜一条青椒一个小白菜一小颗沙茶酱些许芹菜一颗虾皮少量湿炒桂林米粉(家庭版)的做法准备好萝卜丝青椒丝把芹菜切粒瘦肉片与沙茶酱腌制15分钟把虾皮下锅,之后把红萝卜青椒丝下锅,一起炒熟,再下...
- 32370
- 浓浓的乡愁哇!搜了一大圈古龙罐头我们厦门人的智慧结晶在下厨房居然没有拥有大名怒写一篇菜谱!不是那种跟云南米线一样的米粉是湖头米粉不过其实炒湖头米粉就算一家人也是有派系之争的我妈喜欢炒的比较干的米粉我和姨妈爱湿炒炒出来有一点点若有似无的小小汤汁那种本方子分...
- 27832
- 用料佛手瓜1个木耳姜蒜糖盐蚝油干贝素生抽生粉佛手瓜素炒米粉(湿炒)的做法佛手瓜去皮,去核,切丝木耳泡发,洗干净姜切片,蒜拍松米粉泡软,晾干水份热锅下油爆香姜蒜下木耳翻炒1分钟下佛手瓜丝,加盐,糖,蚝油,生抽,干贝素,清水,盖锅盖焖煮1-2分钟,佛手瓜煮稍微软。下入米粉,注意汁水,不够可以...
- 27786
- 用料河粉5OO克猪肉3OO克盐适量生抽,老抽适量鸡粉,糖,料酒适量猪肉炒河粉的做法切好猪肉热锅炒肉河粉,和猪肉,翻炒均可上盘...
- 10221
- 潮汕地区的湿炒牛肉粿条很出名,在异乡没有粿条,就用米粉代替啦用料牛肉适量油适量淀粉3勺酱油4勺沙茶酱2勺芥兰200克西红柿1个米粉1--2块耗油4勺湿炒牛肉米粉的做法牛肉切片,腌制:加入1勺耗油提鲜,1勺酱油,一点点点盐,3滴油,1勺沙茶酱(没有可以省略),淀粉锁住牛肉的水分,搅拌均匀腌制...
- 10679
- 这是一道正宗的攸县炒粉~相当好吃,在外的游子基本吃不到,所以只好自己做。米粉可以在网上买,搜索(攸县米粉)嗯。。只有攸县米粉做出来最好吃用料米粉两把鸡蛋两个香葱些许生抽两勺盐些许老抽一勺酒酿(米酒)【好吃的关键】四勺猪油(好吃的关键)些许味精或者鸡精些许绿豆芽些许韭黄些...
- 32429
- 用料牛肉500克油3勺盐半勺酱油3勺生粉2勺香菜,葱适量辣椒酱适量蒜适量湿炒牛肉的做法把牛肉➕油➕盐+生粉腌制,预防牛肉老了,然后放蒜入锅炒香下牛肉一起炒香菜葱切好待用,再拿一个碗装一碗清水把生粉搅拌一下(冷水)再放盐酱油辣椒酱搅拌均匀倒入锅里和牛肉一起炒最后放香菜葱...
- 32174
- 大米能生湿,炒大米却是“祛湿茶”~孩子有些湿胖~为此~娘亲特意买了一些书~利用孩子假期在家😘~精心调理孩子的湿胖体质~趁着天气还不是很热~炒一锅焦大米~然~炒完一锅焦大米~还是出了一身汗😀😀😊😘(。・ω・。)ノ♡,(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)用料大米适量铁锅1个健脾祛湿的炒大米(炒米茶)—湿胖,减肥先祛...
- 24493
- 小朋友说想吃炒米粉,今天做了一份自己家喜欢的咸鲜口味的牛肉丝炒米粉,“光盘行动”无压力!😃用料米粉400克牛肉丝300克芹菜1根鸡蛋清1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺油10克盐小半勺郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺醋半勺胡椒粉适量生姜粉适量淀粉1勺糖1小勺【炒米粉】牛肉丝炒米粉的做法...
- 7503
- 前两天陆续收到了妈咪从福建寄来的家乡味,刻不容缓来一份湿炒米粉!不过做法也不同于福建,完全根据个人喜好添加~用料湖头米粉3片猪油渣3条洋葱¼个红葱头2个彩椒红黄各¼蒜瓣3瓣盐一小撮白胡椒一小撮五香粉一小撮酱油2~3勺猪油渣湿炒米粉的做法认准这种猪油粕,从小最爱的零食,没...
- 21388
- #彬哥厨房#用料米粉适量豆芽2元葱1根香菇5朵牛肉30元酱油3勺淀粉适量湿答答的干炒米粉🍜的做法起锅烧油香菇先爆香再下米粉淋上酱油翻炒把米粉煎得焦一点节省时间炒米粉的同事把豆芽过水烫熟米粉炒好装盘备用牛肉事先加沙茶、酱油腌制,下锅爆炒至8成熟将豆芽倒入牛肉中(豆...
- 34332
- 米粉可以换粿条用料米粉3块虾180-250g均可蚝仔200g番茄1个/2个均可芥蓝1把250g葱1根鸡蛋2个猪颈肉200克湿炒米粉的做法米粉泡温水,稍微散开就要沥干水,不要等到完全泡透再拿起芡汁:1勺蚝油,0.5勺鱼露,1小勺糖,0.5勺淀粉,半米饭碗水虾、肉分别腌制打蛋加三四滴鱼露,葱花炒蛋,分成小...
- 17965
- 小林子牌湿炒米粉,这个菜谱纯属自己想留着以后想吃就🈶️用料米粉鸡蛋虾包菜红萝卜葱花瘦肉超简易➡️湿炒米粉的做法这是所有材料哦米粉泡好,包菜➕红萝卜切丝,虾头➕肥肉炸油。虾壳记得剥了。鸡蛋先炒好盛起来,把肥肉➕虾头炸香后盛出来丢掉,放入葱头➕包菜丝➕红萝卜丝(个人喜欢...
- 24885
- 终于不想吃米饭?无论是午餐还是早餐都是很好的选择!猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄...
- 25230