当前位置:厨趣阁 >

学烘焙 >面包 >

蔓越莓甜面包(一键式)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓甜面包(一键式)方法

蔓越莓甜面包(一键式)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓甜面包(一键式)方法

蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图

在南方冬天做面包着实有点困难啊,用直接法做面包再手工整形,都很辛苦;有时我索性放弃了。正好有幸得一款新面包机,就改用傻瓜方法,全部交由面包机操作,做出来的面包效果也手工整形相比,一点也不逊色,还更方便,何乐而不为呢~~~

用料  

酵母 3克
食盐 4克
黄油 26克
鸡蛋 50克
砂糖 65克
牛奶 150克
奶粉 14克
高筋面粉 315克

蔓越莓甜面包(一键式)的做法  

  1. 准备好所有食材

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶微微加热至35度左右

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第3张
  3. 将食盐、砂糖和鸡蛋液,依次放入面包桶中

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第4张
  4. 再放入牛奶、高筋面粉和软化好的黄油

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第5张
  5. 将面包桶放入面包机中

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第6张
  6. 接着把备好的酵母和蔓越莓,放入面包机的调料盒里

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第7张
  7. 最后合上盖子,选择烧色:浅,重量:750克,再启动甜面包程序,时间为3小时22分钟

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第8张
  8. 当时间还剩余50分钟时,看见面包已发酵完成,开始烘烤

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第9张
  9. 程序结束,时间归零,面包机发出提示音

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第10张
  10. 打开上盖,哇,面包已爆棚,真的太诱人了

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第11张
  11. 取出面包桶,把面包倒出来,放在烤网上晾凉

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第12张
  12. 懒人版,一键式蔓越莓甜面包就做好了

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第13张
  13. 撕着吃,蓬松柔软,香甜拉丝

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第14张
  14. 也可切片吃,口感也是极棒哒

    蔓越莓甜面包(一键式)的做法步骤图 第15张

小贴士

1、天冷做面包,可将液体牛奶或是水,可稍加热更利于酵母发酵,但注意温度不能高于40度
2、如果亲没有温度计,可用手指测温,液体温度与人体温度相似即可
3、所有食材按蛋液、盐糖对角放、液体、粉类、黄油等顺序放入
4、然后根据自己口味和时间,选择相应的傻瓜程序、烧色和重量

标签: 面包 一键 蔓越莓
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/mianbao/rj0696.html
推荐文章
最新文章