蔓越莓贝果半硬式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓贝果半硬式面包方法

用料  

蔓越莓贝果半硬式面包的做法  

1. 将除黄油和蔓越莓干以外的材料揉成团

2. 然后加入黄油揉至面团光滑，并且可拉出厚的膜

3. 加入蔓越莓干拌匀发酵30分钟

4. 将面团分成6等份，每一份擀成椭圆形面片

5. 将椭圆面片上下部分三折后再对折，将封口处粘贴好

6. 再用手将棒状面团搓成约25CM的长度

7. 用擀面杖将一端擀薄成汤匙状，另一端搓细一点

8. 将棒状的面团围成一圈，用宽的一端包裹住细的那端，收口处捏紧，放在烤盘里最后发酵30分钟

9. 锅里烧水，水开后关火，将面圈放进开水里两面各烫30秒左右，沥干水分放进烤盘里

10. 送入已经预热好的烤箱里，200~220度约15分钟左右