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很软的面包如何做才美味,怎么做很软的面包简单又好吃

很软的面包如何做才美味,怎么做很软的面包简单又好吃

很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃

用料  

中种面团材料
高筋面粉 210克
15克
牛奶 130克
酵母 3克
主面团
高筋面粉 90克
奶粉 10克
鸡蛋 一个
3克
玉米油 30克
酵母 1克

很软的面包的做法  

  1. 中种面团材料放揉面桶,揉20分钟发酵2倍大拿出,再把主面团材料放揉面桶,用剪刀把之前的中种面团剪成块,揉50分钟

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第2张
  2. 揉面机工作中

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第3张
  3. 揉几分钟加入30克玉米油

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第4张
  4. 拿出等分成6份

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第5张
  5. 整形中

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第6张
  6. 刚整形好

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第7张
  7. 放烤箱第三层,下面放一碗热开水,自然发酵,大概一个多小时

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热175度,25分钟左右

    很软的面包的做法步骤图,很软的面包怎么做好吃 第9张
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