超简单的巴斯克蛋糕 方便好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的巴斯克蛋糕 方便好吃方法
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巴斯克蛋糕真真是做过最方便好吃的蛋糕了
没有人会拒绝芝士吧!
吃过的朋友们都特别爱
曾经一个月被大家叫着连续做了五次
而且特别好带 颜值很赞
出去野餐啥的一装就带出去了 不用担心融化、变形什么的问题
这个方子适合6寸尺寸
非原创 改编自国外博主的配方适当改进
用料
奶油奶酪 | 200克 |
白砂糖 | 70克 |
鸡蛋 | 两个全蛋再加一个蛋黄 |
淡奶油 | 115克 |
低筋面粉 | 5克 |
自己喜欢的装饰水果 | 若干 |
超简单的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法
奶油奶酪室温软化 搅拌顺滑
加入白砂糖 搅拌均匀(图片里我没有白砂糖啦 加的绵白糖 没有影响)不喜欢甜的可以适当减量
加入一个蛋黄 继续搅拌均匀
再单独打两个全蛋 打均匀
把蛋液分2-3次加入 每次搅拌均匀后再加下一次 继续搅拌
加入淡奶油 搅拌均匀
筛入低粉 搅拌均匀
6寸模具里铺上烘焙纸 倒入混合均匀的糊糊
烤箱预热220度 温度稳定后放入模具烘烤25-30分钟,最后几分钟观察表面有上色即可
取出后放凉 蛋糕表面会慢慢凹陷,彻底放凉后放入冰箱冷藏一小时以上
最后放上自己喜欢的装饰水果即可 堆得满满的超好看哦~
超好吃!
其他装饰参考 1 (无花果 树莓 蓝莓 鲜花 香草)
其他装饰参考2 (草莓 红醋栗 蓝莓 树莓)
其他装饰参考3 (草莓 蓝莓 樱桃 鲜花 撒糖粉)
其他装饰参考4 (喜欢甜的还可以在上面加奶油哦)
❤️
其他装饰参考5 (奶油 芒果 红柚 姑娘果 装饰鲜花)
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