简单芝士巴斯克蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简单芝士巴斯克蛋糕方法
- 蛋糕
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搅拌搅拌就成功的蛋糕
用料
奶油奶酪 | 250克 |
细砂糖 | 58克 |
鸡蛋 | 2个 |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油 | 150克 |
玉米淀粉 | 10克 |
简单芝士巴斯克蛋糕的做法
👉🏻奶油奶酪放室温或者坐浴热水搅拌它顺滑之后才能加入下面的食材
👉🏻依次加入鸡蛋(分三次加入)-淡奶油-淀粉 每一次都搅拌均匀
👉🏻中层220度20分钟刚刚好
🎊如果想表面和这个一样焦 最后5分钟移到中上层
无敌了!
这个配方刚好一个5寸+1个4寸心形模具
小贴士
所有食材最好提前放室温 鸡蛋切记一定要室温!
配方为一个6寸
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