超简单巴斯克蛋糕(无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单巴斯克蛋糕(无奶油版)方法
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用料
奶油奶酪 | 350克 |
细砂糖 | 60克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米淀粉 | 10克 |
牛奶 | 200毫升 |
超简单巴斯克蛋糕(无奶油版)的做法
1. 奶油奶酪室温软化
2. 依次加入剩下原料,加的时候记住少量多次,不停搅拌
3所有材料依次加入充分搅拌后就可以烤了
没有玉米淀粉可以用低筋面粉
有条件可以再加10g柠檬汁
想精致一点可以过滤一下再放进烤箱(我比较懒,就没过滤,搅拌充分就行)
用的6寸圆模
210°C 38分钟
烤完拿出来室温冷却4小时就行,也可以稍微冷却后放冰箱冷藏
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