厨趣阁巧克力$原味 纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力$原味 纸杯蛋糕方法
- 蛋糕
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用料
| 低筋面粉 | 160克 |
| 鸡蛋 | 10个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 细砂糖 | 180克 |
| 玉米油 | 100克 |
是双份的量可以做20杯蛋糕
![巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄分离
![巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
将蛋清 鸡蛋分离
![巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
将牛奶 玉米油依次倒入蛋黄中，搅拌均匀.
将面粉过筛入蛋液中 Z字搅拌均匀！
![巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
将白沙糖分三次倒入蛋清打发！提起打蛋器 状态厚重 有直立小尖钩！
![巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
取三分之一蛋白霜与蛋糊搅拌均匀，手法翻拌法！
![巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "巧克力$原味 纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张")
烤箱预热160度 ！
150度烤55分钟左右！
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