- 宝宝辅食添加后期,猪肉松是必不可少的,自制猪肉松无添加更加健康。用料姜5片葱1根猪肉500克【原味肉松】10月龄以上宝宝辅食的做法准备500克猪肉洗干净,去除猪肉上的筋膜切成块猪肉加葱姜煮熟煮熟的猪肉放入保鲜袋中用擀面杖擀松放入盘中沥干水分将猪肉顺着纹理撕开撕好的样...
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- 用料全脂牛奶400克细砂糖40克无盐黄油15克全蛋液110克低筋面粉80克原味千层饼皮的做法把400克牛奶分成2份,一份备用,一份加入细砂糖,黄油然后放入微波炉里加热至黄油白砂糖全部融化。确认黄油,白砂糖全部融化后,加入另一半牛奶,搅拌几下,筛入低筋面粉,搅拌均匀接着加入鸡蛋液,搅拌...
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- 今天的卷口感不错!轻盈蓬松,甜度刚刚好!记录一下用料蛋糕体蛋黄5个蛋白5个玉米油45克牛奶50克细砂糖55克香草精一丢丢柠檬汁数滴低筋面粉50克奶油馅儿淡奶油200克细砂糖16克轻盈原味瑞士卷的做法分蛋清,加柠檬汁,冷藏油奶乳化,加过筛的粉,加蛋黄,滴一滴香草精!蛋黄糊保持流动状态...
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- 用料全蛋3个牛奶250克白糖30克菠萝蛋挞、原味蛋挞的做法前面的没有拍照,一共做了18个这个里面有6个给了菠萝🍍碎这是装盘的一出来我就吃了一个菠萝的,非常好吃。烤箱上下火210度,40分钟,后来又把下面的盘子放到上面又烤了10分钟。...
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- 原味只用米+水用料糯米/大米适量盐少许水适量花椒粉适量勺糍粑(原味,咸味,红糖,大米或糯米版,糯米粉版)的做法大米糯米版步骤1煮一锅米饭(大米,糯米,或者混合,比例随机)步骤2趁热撒入适量盐(可以选放花椒粉)拌匀步骤3装入容器中用勺子压实步骤4过一刻钟左右倒出米饭切块步骤5热锅倒油...
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- 用料麻薯预拌粉200g鸡蛋80g玉米油56克水40克芝麻适量网红原味麻薯的做法除了芝麻,其他材料一起搅拌,用厨师机,这一次的麻薯,我一次倒了3包,一共600g,机器揉了小档3+中档8,手揉了3分钟揉到这个细腻的状态就可以放入芝麻再稍微揉一下,融合就可以了,分35克一个小剂子,揉圆,分开点位置,烤...
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- 芝士蛋糕由来已久,被德国移民带到美国后,风行世界。它分为两个部分,上层芝士,醇香绵滑;下层塔底,酥脆可口。表层加上色彩艳丽的水果、果酱,既可以装饰,又丰富口感。用料杏仁粉(a)25克无盐黄油(a)25克低筋面粉(a)25克细砂糖(a)25克无盐黄油(b)30克奶油芝士(c)200克淡奶油(c)100克...
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- 用料黄油100克低筋面粉190克糖粉55克鸡蛋40g奶粉10克原味曲奇(自用记录,约40片)的做法黄油充分软化,手指戳出洞筛入糖粉混合均匀分3次倒入40g蛋液,用打蛋器充分混合均匀,每次需要弄匀才能进行下一次筛入190g面粉和10g奶粉,将面团混合均匀(巧克力味12g可可粉替代面粉,抹茶味8g替代)...
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- DuangDuang的蛋糕超级萌~古早的油量对于我这种健康饮食来说真的偏高了,而且蛋糕吃完手里都是油油的,实在不喜欢,我把油量减半,烤出来的和正常油量来说确实更清爽而且水浴烤蛋糕依旧柔软细腻。减肥者无油低糖也可以,但就不能叫古早啦,不过没所谓,好吃健康才为王!⭐️此配方用的是24cm...
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- 用料A部分黄油41克糖粉20克B部分鸡蛋(全蛋)8克C部分全脂奶粉5克低筋面粉55克泡打粉0.6克【烘焙课笔记】原味曲奇的做法A部分中速打发到稍微发白、膨松、呈现羽毛状分3次加入B部分,低速搅拌至蛋液吸收加入过筛的C部分,采用折叠手法,翻折搅拌至无干粉状面糊装入裱花袋,挤出大小统...
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- 单纯的好奇试一下,没想到味道还不错,原味的宝宝吃了一大盘用料面粉160克大米50克小米30克玉米面60克水150克泡打粉3克盐4克糖70克五香粉、胡椒粉适量辣椒面适量麻辣(原味)锅巴的做法大米和小米一起蒸熟,蒸熟后可以用料理机加水打碎一些,水从150克里取。不打碎也可以炸出来差不...
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- 用料全脂牛奶1升糖40-60克水250克柠檬汁少许菌粉3克原味老酸奶小美版的做法将1L全脂牛奶和40-60克糖,3克菌粉,放入主锅,以30秒/速度3混合再以6分钟/50℃/速度3加温后将酸奶倒入酸奶瓶或容器内,盖好瓶盖或保鲜膜将250克水,少许柠檬汁,(或用几片鲜柠檬用5秒速度5打碎代替)放入主锅,架上...
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- 用料液体无盐黄油40克牛奶15克细砂糖A5克细砂糖B10克粉类扁桃仁粉10克低筋面粉50克盐1克小份量原味脆曲奇饼干的做法牛奶,细砂糖A隔水加热,融化白糖即可,冷凉备用黄油室温融化,加入细砂糖B,打至细腻发白冷凉的牛奶分次加入黄油中打发白细腻后,再加入牛奶打发细腻发白,加完为止...
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- 原色、原味,赋能菜品!用料西兰花1朵老姜末少许克竹盐少许克山茶油少许原味西兰花的做法一朵西兰花被硕大的根叶系统滋养长大,而辛勤付出的贤峰大姐则乐在其中噢😊健源农场的守护神:你们辛苦啦!!!丝瓜瓤清洗西兰花:完美组合、合适也适合!省力、干净、无损伤。洗净后,用刀分成一朵一...
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- 很喜欢喝南瓜羹,外面的南瓜羹贵,很多都加的有糖,在家做简单,实惠,健康营养美味!家里有破壁机的跳过!家里只有豆浆机或者果汁机,也能喝到好喝的南瓜羹。2022.4用料蜜本南瓜400克水900克原味南瓜羹的做法南瓜去皮,切薄片,加水,煮熟!倒入豆浆机,选择果蔬汁启动!结束,倒出,不用加糖。丝滑美味...
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- 周末早上最适合的brunch简单营养又可口用料低粉120g泡打粉1/2茶匙小苏打1/2茶匙白砂糖42g盐1/4茶匙牛奶180g鸡蛋1个黄油10g白醋/柠檬汁1茶匙原味奶香松饼(超简单懒人步骤)的做法牛奶、白醋混合静置5分钟另取一个盆将低粉、泡打粉、小苏打、砂糖、盐充分混合均匀将鸡蛋打散...
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- 吃过一次山姆的瑞士卷,心心念想着,疫情封闭在家,不能出去购买,家里食材都有就想着自己做,没想到比原版的更好吃,惊艳到了!用料蛋黄糊:蛋黄5个食用油50克鲜牛奶50克低筋面粉60克立顿红茶粉包5克(2包)蛋白霜:蛋清5个白砂糖40克柠檬汁或白醋几滴玉米淀粉10克夹心馅:淡奶油180-250克白砂...
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- 给孩子的无添加极低糖版原味冰激凌🍨美味在线,健康无负担🌿用料淡奶油200g白砂糖20g牛奶50g鸡蛋黄1只柠檬精油1滴原味冰激凌🍨的做法牛奶加热至微微冒泡,关火。鸡蛋黄中加入10g白砂糖,再加1滴柠檬精油(去腥),搅拌至颜色变浅后,倒入牛奶中。然后一边搅拌一边加热至浓稠状,关火冷却...
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- 超级快手肯德基原味鸡做法用料盐5克牛奶100克黑胡椒1勺料酒1勺耗油1勺生抽2勺孜然1勺五香粉1勺鸡腿肉3只快手肯德基原味鸡的做法腌料全部放在保鲜袋里,腌2小时。烤箱220,15分钟,翻面再烤10分钟。...
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- 用料夹板虾只姜片零厨艺原味夹板虾的做法现在正是夹板虾上市的季节买的时候还活呢海边人喜欢原味,不加太多调料夹板虾洗净放到盘子里加姜片,均匀的洒一点盐上锅蒸10分钟个人感觉比水煮的好吃😊...
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- 有没有一些时候你只是想吃一个小小的乳酪蛋糕,配一杯刚刚好的咖啡,并不想做个六寸的八寸的。今天的食谱正好可以做三个底部直径五厘米左右的杯子蛋糕。香浓原味和可可味共享。没有厚重的黄油,只有香浓的奶油奶酪和清爽的原味希腊酸奶~这个配方我用的希腊酸奶是全脂无糖的,含5%...
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- 模具24*24*8.5用料#蛋黄糊玉米油118克低筋面粉135克牛奶110克蛋黄10个#蛋白糊蛋白10个海盐2.5克玉米淀粉20克细砂糖(0卡糖)118克柠檬汁5克原味柯基抖臀的做法蛋黄蛋清分离玉米油加热到60-80度之间。低筋面粉过筛加进去搅拌均匀。加牛奶,搅拌均匀。加蛋黄,搅拌均匀。蛋黄糊混合...
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- 我家的烤箱为42升,以下配方可做65克面团盐面包10个。大家可根据自己烤箱的大小调整份量。用料高筋面粉240克王后T55(或黑麦面粉)160克牛奶100克水135克砂糖12克鲜酵母(低糖即发干酵母为1/3)8克盐7克牛油15克裹入黄油2—3克每个现磨黑胡椒适量原味盐面包的做法T55、高筋面粉、...
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- 之前有用做过一次,都不记得了。这次做过记得。用料芝麻100克花生100克芝麻油约50克自制原味芝麻花生酱的做法准备100克生花生仁。空气炸锅135度,20分钟。小米中途会提醒翻面。下次不能放纸。准备100克芝麻,这是老家拿来的芝麻,真是五颜6色。放锅里小火炒熟,不停翻拌。花生米,放...
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- 炒鸡好好吃..和朋友吃的渣渣都不剩了、一点都不夸张...巨好吃用料豆浆一锅鲫鱼一斤左右白萝卜一根大葱适量生姜适量生抽适量原味豆浆萝卜鲫鱼汤的做法豆浆最好自己打、把豆浆倒进锅里(砂锅最好)放生姜片煮热,另起锅煎鱼..油热调中火放入鱼..鱼最好提前用料酒腌一会儿..转大...
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