- 最近绍兴的气温又开始下滑,我们家的砂锅重新被我拿出来宠爱。听着锅里咕咚咕咚沸腾的声音,看着缓缓上升的热气,感觉这就是生活的烟火味啊~今天分享的这道白玉豆腐煲,是一道老少皆宜的菜肴,鲜美的汤汁配上软嫩的豆腐,不用牙咬一口就滑下去了。用料芦笋60克白玉菇70克北豆腐80克...
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- 這道菜餚材料跟作法都很簡單,而且味道單純,很適合當宴客菜。用料腐皮數張豆腐數塊香菜少許美乃滋少許胡椒粉少許肉鬆少許麵粉糊少許白玉豆腐捲的做法將豆腐、美乃滋、香菜、胡椒粉及肉鬆捲入腐皮中,做成春捲型狀,用麵粉糊封口。將豆腐捲炸酥。...
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- 过了腊八就是年,眼看着还有20多天就要过年了。今年大家是回家过年还是留在工作地过年呢?不管在哪儿过年,都可以开始学一些简单的过年菜了。在我家,每年的年夜饭都会做一道翡翠白玉卷,也就是白菜豆腐卷。白菜和豆腐肉末卷起来蒸熟,营养流失少,清甜又鲜美,出锅香到流口水。用料猪肉...
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- 分享一道超下饭,暖心又暖胃的白菜豆腐煲,热腾腾香喷喷,喜欢的赶紧试试吧!用料白菜7片老豆腐1块火腿1根木耳适量葱2根蒜2瓣淀粉1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐小小半勺清水1碗热腾腾香喷喷【白菜豆腐煲】😋😋😋的做法白菜切段,豆腐切块、火腿切片,葱蒜切好备用热锅入油,放入豆...
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- 用料小白菜一棵,白玉豆腐一块,西红柿一个,葱,盐,胡椒粉,醋。白玉豆腐汤的做法小白菜切丝,白玉豆腐切丝,西红柿切块;水滚开后依次放入小白菜丝、豆腐丝、西红柿;熬煮5分钟后放入盐,一点醋和胡椒调味即可。冬天喝一碗可以暖胃,又可解油腻,是女孩子应该多喝的补水汤品~...
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- 用料日本豆腐4条小干鱿鱼2条干虾仁约30克豆瓣酱15克花生油适量淀粉水(勾芡)适量蚝油适量酱油适量料酒适量白糖少许盐适量蒜3瓣姜2片葱花少许下饭菜·玉子豆腐煲的做法鱿鱼提前一夜用清水浸泡(或者清洗干净,沥水,加入少许油放冰箱冷藏一夜)干虾仁提前30分钟浸泡准备好所需食材·...
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- 哦哟哟!菜谱名字就是材料了!由虾仁、玉子豆腐和咸蛋做成的、老少皆宜的快手菜、下饭菜!用料玉子豆腐2条虾仁12个咸蛋(生)1个葱花适量食用油一点点白玉藏珍(虾仁玉子豆腐蒸咸蛋白)的做法管状的玉子豆腐从中间切断,完整取出,小心地切块。两条共切成12块。取浅盘整齐放入,摆好造型。冷...
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- 用料梭子蟹2~3只嫩豆腐一盒姜片几片蒜🧄几瓣料酒少许生抽一小勺盐少许葱花一把白胡椒粉少许(可省略)白蟹豆腐煲的做法蟹洗净切小块。起油锅,爆香姜片和蒜瓣后捞出。开中小火煎一下处理好的蟹后捞出备用(蟹切口处蘸点面粉封口更容易煎)炖锅中先放入爆香过的姜片和蒜瓣,再放入切块...
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- 秋高气爽的季节,来一碗蔬菜汤,滋润,舒心。吸足了汤汁的豆腐外皮紧致内里嫩滑,胡萝卜甜玉米火腿的甜咸碰撞,还有被猪油浸润的白菜…语言组织能力有限,总之,一锅靓汤。用料老豆腐〔约500克〕一块白菜〔约700克〕一把胡萝卜一根火腿肠一根甜玉米半根葱姜适量豆腐白菜煲的做法准备食...
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- 特别美味特别方便!吃完之后以为自己是厨神!用料番茄2只龙利鱼200g豆腐100g白玉菇100g蒜,葱花少许番茄龙利鱼白玉菇豆腐煲的做法龙利鱼切块加黑胡椒和蒸鱼豉油腌制入味,大约10分钟。番茄切块,白玉菇洗净,豆腐切块,蒜和葱花切少许。锅烧热加葱花和蒜煸香。锅里加入番茄,等番茄变软...
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- 用料日本豆腐西红柿盐甜豆油葱花甜豆午餐肉水番茄青豆玉子豆腐煲的做法小砂锅里放了一点点油,小火。放入葱花、甜豆、午餐肉粒。大约2分钟以后,放入番茄粒。不需要太多的翻炒,只要偶尔翻炒防止粘锅即可。等番茄炒出汤汁后,加适量盐略微翻炒。加入开水,煮开放入玉子豆腐。小火...
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- 关键是蟹棒要切碎点,这样蟹棒的味道才能充分进入汤里。因为我不喜欢蟹棒的甜味,切碎了就完全融进汤里了。用料豆腐半块小白菜若干克克白玉菇若干蟹肉棒若干葱蒜水克盐克盐克蟹棒白玉菇白菜豆腐汤的做法热锅凉油,炒香蒜沫和葱花,这步不能少。放入白玉菇炒出汁。再加入小白菜。...
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- 汤鲜味美,全家都爱吃!用料白菜一小颗豆腐1块鸡蛋2个木耳几朵蚝油1勺糖半勺生抽4勺盐小半勺葱根蒜瓣水半碗白菜豆腐煲的做法豆腐切块煎两面金黄煎两个蛋备用切块放煎好的豆腐一起葱姜蒜砂锅煸香,也可放些小米辣香菇炒软把这些备好的蔬菜放进砂锅最上层放豆腐鸡蛋,小碗调好料导...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料干木耳5g北豆腐250g火腿肠1根白菜200g酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g大蒜10g黑胡椒碎1g盐1g白糖2g清水300g白菜豆腐煲的做法干木耳泡发。油锅烧热,放入豆腐,煎至豆腐表面焦黄,盛出备用。酱汁:碗中依次加入大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料白菜300g五花肉80g北豆腐250g鸡蛋1个食用油10g蒜3瓣小米辣2个生抽10g蚝油20g清水200g葱花根据口味添加豆腐白菜煲的做法不粘锅中不放油,小火将五花肉片煎至微焦,盛出肉片。蛋液倒入豆腐块中裹匀,放入锅中,利用五花肉煎出来的油脂,中...
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- 一锅熟的菜,炒的酱汁真的是灵魂,千万不要省略!用料主菜娃娃菜2颗油炸豆腐6~7块粉丝(这次没放)1把酱汁猪肉沫150克胡萝卜丝1把香菇碎1把腊肠1根生抽2勺蚝油1勺鱼露1勺白糖半勺玫瑰酒(可换料酒)1勺神级煲煲菜(白菜焖豆腐,白菜豆腐煲)的做法娃娃菜切8瓣,铺在锅底。怕糊锅的,一定要在锅底...
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- 没啥故事~就是低脂好吃用料豆腐1块白玉菇1盒白玉菇豆腐的做法白玉菇和豆腐入水煮加盐和耗油,再煮勾薄欠,点少许香油,出锅...
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- 最爱吃里面的香菇👀用料日本豆腐4条瘦肉适量干香菇4朵虾仁适量葱1根清淡版的玉子豆腐煲(日本豆腐)的做法玉子豆腐切块,沸水焯十几秒捞起来,表面裹上一层淀粉,热油煎炸至金黄,放到砂锅里干香菇泡发后切片,瘦肉切丝,虾仁剥壳后单独煎熟。烹制:热油先爆香干香菇片,再继续放瘦肉丝一起...
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- 两勺蚝油,两烧生抽,两烧番茄酱,一勺糖,一勺淀粉,两勺清水(酱汁)用料日本豆腐条葱根玉子豆腐煲的做法玉子豆腐果淀粉炸金黄,然后放砂锅,先酱汁再豆腐...
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- 用料白菜6片豆腐1块鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖2勺鸡精少许葱半根蒜6瓣水半碗小米辣这个看个人情况而定豆腐煲白菜的做法把豆腐切好。淋上蛋液,煎至两面金黄葱和蒜切好备用老抽,生抽,鸡精,糖,蚝油,调成料汁。锅内放油烧热,炒香葱蒜后,把白菜放进去,倒进豆腐,料汁。加入半碗清水...
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- 用料嫩豆腐1块葱适量香菜适量麻油几滴剁椒适量盐适量鸡精适量白玉豆腐的做法1水中放入盐,剁椒,葱,大火煮开。2让入一块白玉豆腐。3放入香菜,鸡精,滴几滴麻油即可。...
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- 观众老爷们大家好,我又鸽了。。这不是过节么。。顺便告诉大家个好消息,我离我的目标减脂体重只差一点点了,神功即将大成!!!今天带来的这道菜也是我最近吃的比较多的一道菜,如果你也跟我一样在减脂期,不妨可以把它当做口粮餐来食用。那么,话不多说,咱们开始今天的课程吧!PS:棉花酱师傅...
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- 用料白玉豆腐1块青椒1个肉沫适量蒸白玉豆腐的做法将白玉豆腐切小段,浇上蒜蓉(做法:把蒜切碎,然后放清水清洗干净捞出,放油放一般蒜蓉炸至金黄后与另一半生蒜荣混合搅拌在一起,放盐、生抽与耗油1:1搅拌均匀即可)放油,把肉沫和青椒炒出香味再放适量盐把炒好的肉沫青椒放白玉豆腐上,在...
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- 用料嫩豆腐一盒肉沫30克盐5克香蒜苗4根味精2克黑胡椒粉2克猪油10克花生油10克姜米5克淀粉1勺白玉豆腐羹的做法猪肉剁成粗肉沫,备用。香蒜苗切成葱花大小碎粒,备用。热锅冷油(花生油猪油混合油),加入肉沫炒散后加入姜米继续炒香,加入适量冷水,豆腐切成2.5CM左右的方块,滑入锅中,水...
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- 用料西红柿1个白玉菇1盒内酯豆腐1盒油2汤匙(铺满锅底即可)盐适量香油适量胡椒粉适量【轻食高蛋白低卡餐】番茄白玉菇豆腐汤电饭煲版的做法备料:蒜夹成蒜蓉,西红柿切小块,白玉菇撕成小朵。(我喜欢用这个夹子,夹出来的蒜蓉还不错,容易炒香)电饭煲开蒸锅模式,锅热后放油,油热后放蒜...
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