- 最适合不想做饭又饿又馋的人~用料长茄子1个面粉适量盐适量鸡蛋1个玉米油适量超简单的煎茄子的做法将长茄子去皮(入口更软糯),切片(不要太厚),放入盆中,撒上大量盐,腌制2小时,看到渗出不少水就可以了。准备小半盆面粉,大概一碗的量,打入一个鸡蛋,倒入适量的水,搅拌成面糊状备用。在平...
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- 家里常备各种潮汕丸子,想吃的时候就菜加丸子煮一锅,番茄口味的我喜欢拿来配煮好的麻姑米粉,好味道用料西红柿1-2个各种丸子适量水适量超简单!番茄丸子汤的做法煮水,水开后,把洗干净的番茄放水里过一下,方便之后去皮,因为是自家种的番茄,所以我也没换水,直接这锅水继续了放入各种丸...
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- 用料茄子个青椒个青椒茄子(超下饭,超简单)的做法茄子切片放盐码一会儿青椒切条茄子码好后是这样放油,放青椒,煎一会儿,放茄子,放盐放醋生抽就好了!!!注意盐的量!...
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- 平日聊天发现他们都没有吃过茄子煎蛋!也就是茄子丝煎蛋。原来是我姥姥自己发明的。茄子炒蛋后的味道没有茄子原本的味道。很简单很容易上手。用料茄子1个油适量鸡蛋3个盐适量超级简单的茄子丝煎蛋的做法将茄子洗净切成丝放入适量鸡蛋(一根茄子用3只差不多,看自己喜欢吃菜还...
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- 开胃菜,酸酸甜甜就是它~用料鸡中翅若干只蚝油适量茄汁适量白糖适量终极超简单版茄汁煎鸡翅的做法鸡翅汆水,用牙签戳孔(为了让酱汁入味),用蚝油腌10分钟。放点油热锅(不粘锅),下鸡翅慢火煎至熟透,放茄汁和白糖翻炒均匀,煎至收干汁(视乎个人喜好)。上碟~...
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- 一年也做不上几次茄子菜,可能是因为我们不太能吃油多的菜,平时做菜都习惯了少放油,所以做的茄子菜都不是太好吃???但是茄子饭做出来我们还是都很喜欢的。简单,用油不多,味道还很不错...用料茄子2个牛肉200克圆葱1/3个胡萝卜1/2根大蒜4瓣小葱1根生抽5勺蚝油2勺牛肉粉1勺十三香1/3...
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- 用料茄子三条黄豆酱半瓶独粒蒜子两个油适量高汤一碗酱爆茄子(超简单)的做法茄子蒜子洗干净茄子切段(切段后每段开两边,每边切成三条,这样不厚不薄,后面调酱不会烂),蒜子切碎锅上油油热后放茄子炸稍微软了就装起压一下油(茄子比较多所以分三次炸)第二次下锅炸,这样把油逼出来,茄子就不...
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- 继续昨天的茄子大战……今天素煎茄子片!用料茄子5个面粉70克鸡蛋1个盐6克花椒粉1勺简单版:素煎茄子片的做法面粉+盐+花椒粉。加水调成面糊。洗净的茄子切片。放入面糊中。电饼铛+热+油。放入两面滚满面糊的茄子片。两面剪成金黄色就可以吃了。起锅装盘。...
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- 用料水饺适量油适量葱花少许芝麻少许超简单煎饺的做法平底锅中放少许油,铺满锅底,把饺子放入,饺子无需解冻稍微煎一会儿以后,加入清水,没过饺子3分之1处,盖上锅盖,中小火煮沸煮大约5分钟左右,改大火收汁收到还剩浅浅一层汤汁的时候,锅中倒油,同样铺满锅底就行,这步很重要,煎饺脆不脆,...
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- 用料茄子2个鸡蛋1个面粉克水克盐克超简单煎茄饼的做法茄子切3mm厚大片放入适量盐,稍微抓一抓盐好的茄子放入干面粉,这一步很关键,否则挂不上面糊用水喝面粉调一个这样的糊电饼铛加热,加花生油沾了干面粉和茄片挂上面糊,放入电饼铛翻面再翻,比较容易熟这是挂的水huo面糊的茄饼成...
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- 老公很喜欢吃茄子,总不能老是红烧吧!换换做法也不错。用料茄子2条猪肉(带点肥肉)一小块红辣椒3条蒜5粒葱两条酱油适量鸡蛋1个生粉适量酿茄子~(超简单)的做法猪肉冼净剁成馅,加盐酱油腌十分钟。茄子洗净削皮(因为市面上的茄子农药太重,削了皮放心),用小勺子把茄子中间挖出,挖出部...
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- 用料茄子1只猪肉随意青椒随意大蒜根据辣椒多少来茄子肉沫(超简单版)的做法把青椒切碎,大蒜切碎,茄子切成条状茄子切好后,放电饭煲跟饭一起蒸(记住这时候蒸茄子啥都不用放)锅里放油烧热,不要放很多油,因为蒸好的茄子不吸油了,把青椒大蒜肉沫炒熟炒熟配料后,倒入已蒸好的茄子,放鸡精,盐,...
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- 用料茄子适量猪肉沫适量郫县豆瓣酱适量葱花适量鱼香茄子(超级简单)的做法把茄子切成自己喜欢的样式,建议不削皮下油锅炸熟,捞出控油从新起锅,放一点油,因为茄子本身就有油下葱花爆锅,放肉沫炒熟,下郫县豆瓣酱,酱熟下茄子,翻炒几下即可出锅,本人口轻,没放盐(酱本身就咸)...
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- 小时候就爱吃的煎茄子,简单方便,又软又酥脆!用料茄子1个鸡蛋2个盐适量油适量面粉适量花椒粉一点点椒盐一点点淀粉1-2勺简单又好吃的煎茄子的做法茄子切成片,放盘子里,再撒一点点盐,抓匀。茄子片厚3-5mm就行,太厚的话不好熟,薄点熟的快。碗里打2个鸡蛋,放1-2勺淀粉,放适量面粉(我用的...
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- 饺子做法,馅料搭配看👇冰冻,现包都一样,冰箱冷冻饺子,不用解冻直接煎,用不粘锅。用料饺子适量超级快手简单煎饺子的做法不粘锅放少许油,一定要不粘锅。摆上饺子,(速冻饺子不用解冻哦!)冷水加入,水在饺子的三分之一高就可以,大约吃饭的碗一碗水,(这个平底锅28公分)盖上锅盖,大火煮开,改中火...
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- 用料茄子1个大蒜三瓣香菜少许胡萝卜少许香油适量味极鲜2勺陈醋半勺盐少许糖少许装味极鲜的勺子是平常家用喝粥的小瓷勺蒜泥茄子(超简单)的做法将茄子洗净、去蒂,用手把茄子掰成四段,然后将茄子撕成条状,装盘,放锅蒸。大火烧开后转小火蒸十分钟,关火闷五分钟,茄子熟了,拿出来凉一凉...
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- 这个是我去我嬢嬢那里,学的用料茄子个3大蒜按个人喜好盐按个人喜好海椒油按个人喜好青椒按个人喜好味精少量油淋茄子(超简单)的做法先把茄子划个十字口,不划断,在上锅蒸先把蒸好的茄子放进盘子里,在放上盐和味精,蒜蓉,海椒油,以及切的很小的青椒在,最后用锅把油烧开,淋在茄子上就可...
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- 用料茄子几个酱油一勺大蒜几瓣油几克油淋茄子,超省油,超简单。的做法准备好材料,洗净。切大蒜上锅蒸熟茄子熟了差不多这样把蒸熟的茄子切开热油放蒜热好的油和蒜淋上去,再加一勺酱油,可以吃了。...
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- 用料园茄子一个个蒜两瓣生抽两勺盐适量耗油一勺十三香适量西红柿一个辣椒半个超简单小炒茄子的做法在油锅里放入蒜末辣椒,爆香然后再放入西红柿炒出汤放茄子,茄子切成细长条,这样更容易熟放调料,根据自己的口味放就可以啦超级简单的炒茄子就做好了,这道菜超级下饭,赶快学起来吧...
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- 小时候我妈做过,长大也没怎再做,嫁人后,在他乡,有时会突然想起家里会吃什么,想起来小时候的这个,打电话问了我妈大概做法嫩,自己又稍改了下,是小时候茄子香的味道,而且全程都是切切片片,筷子拌拌,不粘手,下锅煎炒一会就好,简单快捷好吃!可以当菜,当馍都行,我都是晚上煮稀饭不馏馍时当馍又...
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- 比较咸,是当作小菜、咸菜来吃的,冷了也可以吃。分享给大家,条件有限,图片凑活看吧。以后有条件再更新美美的照片。用料茄子一个盐适量葱适量煎茄片—简单的茄子味道的做法茄子切片。锅内放油,油热放茄子片,油多为炸,油少为煎,都可以。中小火(大火茄子很快就糊啦)。直到茄子变软变色...
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- 这是最简单的,基本都可以做的。主要控制火候用料盐姜片三片超简单煎鱼的做法首先把鱼洗干净加盐和姜腌制半个小时,盐可以稍微多点热油下锅。煎鱼千万不能大火,中小火慢慢煎。等到一面有点熟了,干了。再翻面。完成了,上菜啦小贴士煎鱼千万不能一直翻。要等到一面有点熟了脆了的...
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- 此方子可以做约6个煎饼,里面脆脆的果篦儿是用外面饺子皮幹薄薄的,再放油锅里炸的,炸到金黄即可,我手残都一次成功了,很简单。用料面粉100克小葱一小把黑芝麻一小把鸡蛋6个水280克玉米面粉50克超简单自制煎饼果子的做法将面粉,玉米面粉,水混合均匀,状态是滴下来成一条线。忘了拍照...
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- 有点甜,有点鲜的超下饭的红烧茄子,上学的时候,经常吃学校门口小店的红烧茄子盖浇饭,超级美味。现在自己研究做出了同款美味的红烧茄子,重点是简单的同时还能还原美味。用料茄子2个大的或3小的青椒1个淀粉2勺盐适量蒜5瓣老抽2勺生抽1勺冰糖2个超下饭超简单的红烧茄子的做法茄子...
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- 一个人想吃个炒茄子搜菜谱为啥不是得油炸就是得煎,太复杂。来一个超级懒人版,很简单,跟大家分享。用料茄子1个青椒1个生抽1勺蚝油1勺辣椒酱半勺蒜2颗超级超级简单炒茄子~的做法我就是那一个茄子啦~削皮~切成条状比较好熟,青椒掰块切蒜,竟然没有蒜了,悄悄告诉你,把妈妈腌的蒜用了...
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