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枇杷果冻 清热开胃小甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的枇杷果冻 清热开胃小甜品方法

枇杷果冻 清热开胃小甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的枇杷果冻 清热开胃小甜品方法

枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图

酸酸甜甜入口即化,清热开胃小甜品,多吃还减肥呢。特别简单,零失败,小朋友大爱。

枇杷果柔软多汁,有种软软的甜,没有很黏腻。有种淡淡的香,只有贴近才会察觉。其药用也是一绝,清热酸甜,清热、润肺、止咳、健胃,是营养丰富的保健水果。明代医学家李时珍在《本草纲目》中就有记载“枇杷乃和胃降气,清热解暑之佳品良药”。

每年三、四月份是盛产的季节,这次清明回老家,摘了好多自家人种的枇杷,因为有点酸,吃不了太多,没想到做成小果冻,一下子全干光了。

用料  

枇杷果肉 140克
纯净水 150克
吉利丁片 20克
细砂糖 40克

枇杷果冻 清热开胃小甜品的做法  

  1. 清明回乡下时,后山上到处都是枇杷树,摘了好多。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第2张
  2. 枇杷果去皮去核切块。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第3张
  3. 跟纯净水、糖一起入料理机打成细腻果浆。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第4张
  4. 吉利丁片用凉水泡5分钟,倒去水后隔水加热融化成液体。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第5张
  5. 果浆与吉利丁液混合均匀。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第6张
  6. 倒入模具,任何模具都可以哈。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第7张
  7. 冷藏凝固,脱模即可食用。

    枇杷果冻  清热开胃小甜品的做法步骤图 第8张

小贴士

用任何模具都可以做哈,我用KT硅胶甜甜圈来做,主要是想弄个造型哄宝宝开心,吸引她注意。没有模具的,可以直接用家里普通的碗碟、玻璃保鲜盒等容器铺平,冷藏后切成小块吃就行。

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