![萝卜千层粿/糕做法烹饪大全 地道萝卜千层粿/糕如何做]( "萝卜千层粿/糕做法烹饪大全 地道萝卜千层粿/糕如何做")
- 萝卜千层糕：粘米粉500g，玉米淀粉15g，糯米粉20g，温水和粉比例1:2，萝卜500g，虾仁、瘦肉、鱿鱼干、干贝、酱油、盐、葱适量。用料粘米粉500克玉米淀粉15克糯米粉20克55度温水水粉1:2萝卜1根约500g三层肉，虾仁，干杯贝，鱿鱼干，香菇适量葱4根酱油，盐适量食用油150克萝卜千层粿/糕的做法萝...
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![好呷的菜粿（安海菜粿、萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的好呷的菜粿（安海菜粿、萝卜糕）方法]( "好呷的菜粿（安海菜粿、萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的好呷的菜粿（安海菜粿、萝卜糕）方法")
- “好呷”菜粿纯天然制作菜粿是闽南一带盛行的佐餐小食，也称萝卜糕。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。油熟过后的菜粿外酥内嫩，表皮呈金黄微焦；一口咬下，内馅洁白，质地柔软鲜美、软滑甘香。稻米的爽口和萝卜的清甜溢开满嘴。可以说，除了对面线糊、油条搭配的...
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![家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）方法]( "家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常千层糕（咸香口味，又名海丰重糕粿）方法")
- 这款糕点是儿时的记忆，家乡的味道，离家多年，偶尔思及母亲的手艺时只能自己捣腾，自我安慰。偶然的机会，远在异国他乡的友人看到成品也想试做，故成此篇。用料粘米粉250g番薯粉100g水1000g猪肉150g虾仁50g花生50g蒜蓉两瓣生抽少量蚝油少量盐7g(2g猪肉，5g粉浆)家常千层糕（咸香口味，又...
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![胡萝卜千层糕12M+宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜千层糕12M+宝宝辅食方法]( "胡萝卜千层糕12M+宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜千层糕12M+宝宝辅食方法")
- 💫蒸蛋羹是很多家庭会给宝宝制作的食物。如果觉得太单调吃腻了，可以试试加些蔬菜片，既改善颜色、增加风味，也能带来趣味性。用料胡萝卜20克鸡蛋50克牛奶60毫升胡萝卜千层糕12M+宝宝辅食的做法1.准备好食材，胡萝卜洗净去皮，用刨刀刨成薄片状，鸡蛋打入配方奶中2.取一个可蒸制的容...
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![萝卜丝粿如何做才美味，怎么做萝卜丝粿简单又好吃]( "萝卜丝粿如何做才美味，怎么做萝卜丝粿简单又好吃")
- 家乡美食-萝卜丝肉饼（粿）用料肉350克萝卜2根萝卜丝粿的做法准备好的食材全部要剁碎切碎哦比较费功夫😁😁萝卜丝过水后务必挤干不然下锅炒后会有水分不利于最后的成品这是饼馅料小贴士把萝卜切成丝或者用刮丝神器（萝卜必须锅里过下开水备用挤干水分切碎备用）切好后把五花肉剁...
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![千层箩卜如何做才美味，怎么做千层箩卜简单又好吃]( "千层箩卜如何做才美味，怎么做千层箩卜简单又好吃")
- 夏天这样吃箩卜，开胃，提神，可增进食欲。用料材料：白萝卜700克盐（腌箩卜用）10克调料：生抽12克酱油、美极鲜味汁8克、数滴蜂蜜20克香油10克醋6克千层箩卜的做法箩卜洗净削皮，去掉两端较老的，切成薄片；加盐腌制10分钟，挤出水分，用凉开水透一下；将所有调料兑成味汁，再拌匀箩卜片，放冰箱冷藏2...
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![千层菠萝如何做才美味，怎么做千层菠萝简单又好吃]( "千层菠萝如何做才美味，怎么做千层菠萝简单又好吃")
- 用料菠萝1个黄油30克鸡蛋6个糖5克班戟粉160克千层菠萝的做法先把黄油软化打入鸡蛋搅拌均匀再放入班戟粉搅拌均匀，放入微波炉用工具➕熟一分钟把搅碎的菠萝和奶油放在做好的饼子上一层层添加就这个样子了...
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![马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）方法]( "马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）方法")
- QQ弹弹的马蹄糕，真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法将250克的马蹄粉分成两份，一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合，加入300毫升清水，煮至片糖融化，放凉。将上个步骤中冷却的糖水加入15...
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![韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法]( "韭菜粿「无米粿」萝卜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的韭菜粿「无米粿」萝卜粿方法")
- 朋友多了有好酒，朋友多了，也有美食！看着饭友们每日秀菜，日常舔屏，也领略了“认知”以外的很多新搭配~比如这个【粿】，便是如此得知的，吃不到地道的，只能自己摸索着做，不过欠了一分通透，一分纤薄，一分匀称，只还原了七成的样子吧，哈哈哈哈，不过已经好吃到想奖赏自己啦~~~用料原料准备红薯...
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![千层粿如何做才美味，怎么做千层粿简单又好吃]( "千层粿如何做才美味，怎么做千层粿简单又好吃")
- 是老家的味道，奶奶简单的配料甚是美味简单但是耗时间，要有耐心用料粘米粉糯米粉小葱食用油食盐红糖千层粿的做法小葱切碎（因为是要炸葱油，太大之后不好吃）先把葱白放入锅中炝锅（油可以多一点），然后再把葱尾全部放入，不断翻动，防止受热不均匀炸到微干开始变焦就好，倒入酱油（因为不是做...
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![层糕粿如何做才美味，怎么做层糕粿简单又好吃]( "层糕粿如何做才美味，怎么做层糕粿简单又好吃")
- 用料粘米粉500克番薯粉50克清水7碗一碗230克喜欢软点就下8碗或9碗水花生适量虾干适量鱿鱼干适量冬菇适量盐适量层糕粿的做法揉粉备材料炒一炒一层一层的蒸。5分钟一层最后蒸15分钟...
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![汕尾美食 《千层粿》食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾美食 《千层粿》方法]( "汕尾美食 《千层粿》食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾美食 《千层粿》方法")
- 记得小时候，妈妈总会买给我们吃。那会我喜欢一层层的剥开了吃，现在长大了离开了家乡，很是想念家乡的味道！用料模具八寸固低蛋糕模不粘模粘米粉500g玉米淀粉15g糯米粉20g水的比例是粉的1:2.3或许1:2.5配料虾仁瘦肉鱿鱼干蒜瓣酱油鸡粉等准备做自己喜欢的香酱油汕尾美食《千层粿...
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![羊肉胡萝卜千层肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉胡萝卜千层肉饼方法]( "羊肉胡萝卜千层肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的羊肉胡萝卜千层肉饼方法")
- 用料面团：面粉700g盐1小勺80度左右的开水380g内馅儿：羊肉片640g胡萝卜一根大葱一根鸡蛋一个老抽一大勺生抽一大勺蚝油一大勺料酒一大勺糖半勺鸡粉半勺五香粉半勺白胡椒粉适量油2大勺盐适量补充羊肉胡萝卜千层肉饼的做法面粉加盐拌匀，80度左右的开水、慢慢加入搅成絮状，不烫手...
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![萝卜粿如何做才美味，怎么做萝卜粿简单又好吃]( "萝卜粿如何做才美味，怎么做萝卜粿简单又好吃")
- 用料萝卜半根芹菜一根粘米粉适量糯米粉适量盐适量蚝油少量萝卜干适量腊肠1根香葱1根花生适量油少量黑椒少量萝卜粿的做法花生烘熟切碎，萝卜刨丝，其余切粒或切碎加调料和粉类混合，不用加水，调到浆变稠就行小火慢煎煎熟一面再煎另一面小贴士没称所有材料，只为记录做法，都是凭经验...
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![白萝卜粿如何做才美味，怎么做白萝卜粿简单又好吃]( "白萝卜粿如何做才美味，怎么做白萝卜粿简单又好吃")
- 用料萝卜1000克粘米粉300克香菇50克虾米50克花生50克蚝油鸡精各一勺芹菜50克五花肉300克白萝卜粿的做法-...
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![「39-40」🔥冬吃萝卜①：萝卜糕+炸菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「39-40」🔥冬吃萝卜①：萝卜糕+炸菜粿方法]( "「39-40」🔥冬吃萝卜①：萝卜糕+炸菜粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「39-40」🔥冬吃萝卜①：萝卜糕+炸菜粿方法")
- 好奇两种“萝卜糕”有什么不同，所以这次同时尝试，参考了多个菜谱后，零厨艺党一次成功，很有家乡的味道，记录一下。其他家乡小吃系列：福州扁肉/蒸扁食懒人海蛎煎（木薯粉版本）福州芋泥及芋头衍生做法用料萝卜半根沾米粉详情看描述玉米淀粉详情看描述配菜干香菇、干贝、香肠【39-40】...
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![闽南菜粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南菜粿（萝卜糕）方法]( "闽南菜粿（萝卜糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南菜粿（萝卜糕）方法")
- 好吃的菜粿，我用的是广东肠粉的粉用料粘米粉（广东肠粉粉）适量盐适量糖适量清水适量萝卜适量油适量闽南菜粿（萝卜糕）的做法萝卜削成丝，然后用盐腌出水份来（去萝卜味），然后下锅煮下（去萝卜味），再用榨汁机榨碎，然后倒入盆中，加粘米粉和水还有盐和糖，搅拌至糊状，再取个盆，盆中刷一层油，然后倒入...
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![牛肉胡萝卜千层馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉胡萝卜千层馅饼方法]( "牛肉胡萝卜千层馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉胡萝卜千层馅饼方法")
- 搜了好多菜谱，比例都不是很满意，经过自己摸索出一个最合适我家的，淡口，简单，少配料版～用料馅料牛肉馅500克胡萝卜或洋葱1根或1小个小葱1根料酒2勺（小汤匙）生抽酱油2勺（小汤匙）香油3勺（小汤匙）十三香（2选1）1/2勺胡椒粉（2选1）1/2勺面团高筋全麦粉320克热水（80-90度）190克牛肉胡萝卜千层馅饼的...
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![菜粿萝卜糕如何做才美味，怎么做菜粿萝卜糕简单又好吃]( "菜粿萝卜糕如何做才美味，怎么做菜粿萝卜糕简单又好吃")
- 用料白萝卜根清水克粘米粉克盐克胡椒粉菜粿萝卜糕的做法1白萝卜筛丝加盐腌别按小时2加适量清水和萝卜萝卜水一起煮熟3萝卜捞起沥干水分加入粘米粉胡椒粉适量清水搅匀4放入刷了油的保鲜盒蒸45分钟放凉放冰箱冷藏5把萝卜糕拿出切块油锅中火炸到表面金黄即可到辣椒酱番茄酱...
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![海丰层糕粿如何做才美味，怎么做海丰层糕粿简单又好吃]( "海丰层糕粿如何做才美味，怎么做海丰层糕粿简单又好吃")
- 这是中午的午餐，这次特地的记录用量，方便以后要做的时候查阅，也分享给有兴趣的厨友。这是海丰特色食品，从小就吃妈妈做的，她用纯粘米粉做的好吃是当然，但我觉得大部分都是偏软的，看着也没有很好的分层，根据对各种淀粉的一些了解，加入一点淀粉，果然有效果，口感也很好！配方的量在直径26...
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![南瓜🎃胡萝卜🥕千层蛋糕🍰（10+）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜🎃胡萝卜🥕千层蛋糕🍰（10+）方法]( "南瓜🎃胡萝卜🥕千层蛋糕🍰（10+）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜🎃胡萝卜🥕千层蛋糕🍰（10+）方法")
- 用料鸡蛋🥚1个牛奶🥛适量（可用奶粉）糖适量克（可不加）低筋面粉看着放的玉米淀粉🌽大概一小勺玉米油适量《会咀嚼的宝宝都能吃》南瓜🎃胡萝卜🥕千层蛋糕🍰（10+）的做法南瓜🎃胡萝卜🥕去皮上锅蒸至软烂擀面杖包上保鲜膜加入砂糖捣成泥（小月龄可不加糖）低筋面粉＋鸡蛋🥚＋牛奶🥛＋玉米淀粉＋玉...
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![闽南菜粿「萝卜糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南菜粿「萝卜糕」方法]( "闽南菜粿「萝卜糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南菜粿「萝卜糕」方法")
- 作为标准的闽南人，对萝卜制品是真爱啊用料萝卜1根腊肠一根虾米5-6只克水克干贝5-6粒粘米粉200-300克盐少许克糖少许克鱼露少许闽南菜粿【萝卜糕】的做法备料:萝卜一根虾干5-6个干贝5-6个腊肠一根粘米粉200-300g盐少许鱼露少许萝卜部分切丝，有刨子更好，部分粗条，干贝虾米泡水...
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![几何粿(大米千层糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的几何粿(大米千层糕)方法]( "几何粿(大米千层糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的几何粿(大米千层糕)方法")
- 这是一道海南本土小吃。小时候，妈妈经常给我们做这种粿，而且每次都是切成菱形，我一直以为它因此被称为"几何粿"。其实不然，因其古老的配方是用一种"基″，(是用山茶籽的厚壳晒干烧灰，再用灰拌水过滤出来的，)加入红糖，拌进大米浆里，放大锅里蒸熟，有"基"的糖粿有一股清香。现在人们一...
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![胡萝卜千层蒸糕做法烹饪大全 地道胡萝卜千层蒸糕如何做]( "胡萝卜千层蒸糕做法烹饪大全 地道胡萝卜千层蒸糕如何做")
- 家里有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧，我家小公主也是一样，虽然大部分不挑，但是也会也会遇到不爱吃的时候，就像胡萝卜，很多小朋友不爱吃，各位家长是想尽一切办法让自家孩子多吃点胡萝卜，可有的孩子就是不吃，愁死了一大帮家长。这次用胡萝卜泥和面做的千层糕，不但颜值高味道也是相当...
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![牛肉萝卜粿的详细做法大全,简单又营养的牛肉萝卜粿做法]( "牛肉萝卜粿的详细做法大全,简单又营养的牛肉萝卜粿做法")
- 小时候校门口百吃不腻的美食用料萝卜一小根牛肉100克姜一片葱三根盐克牛肉萝卜粿的做法准备材料擀皮擀皮包馅包馅包压煎成型成了...
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