![软炸蘑菇（下酒小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（下酒小菜）方法]( "软炸蘑菇（下酒小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（下酒小菜）方法")
- 昨天在市场看到很漂亮的有机种植蘑菇，心想着这蘑菇做炸蘑菇一定很好吃，于是就买了一袋子回来。为了炸出金黄色的蘑菇，猫小姐把面粉换成了玉米面粉，成品味道很不错，你也可以试试哦！用料鸡蛋1个玉米面粉15克玉米淀粉两小勺盐5克软炸蘑菇（下酒小菜）的做法蘑菇用水洗干净，除去根部的位...
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![解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇方法]( "解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇方法")
- 小酌一杯的时候这个菜真的是绝配！外酥里嫩吃在嘴里回味无穷！还可以根据自己的喜好撒上各种不同口味的调料～用料蘑菇1斤鸡蛋2个面粉50克（约一次性纸杯三分之一杯）淀粉20克（约一次性纸杯4分之一杯）解馋的下酒菜酥脆炸蘑菇的做法蘑菇拆成小条清水洗净，下锅开水煮沸3分钟。将煮好的蘑...
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![冷吃杏鲍菇.下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃杏鲍菇.下酒小菜方法]( "冷吃杏鲍菇.下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃杏鲍菇.下酒小菜方法")
- 喜欢冷吃的小伙伴，是不是都有个困扰…外面买的冷吃不是太辣就是太油…啧啧😔所以推荐你们一款少油，辣的程度可自行调节的冷吃小食--杏鲍菇，这道菜简单易学，而且口感绝对不输冷吃牛肉这类荤菜哦~用料杏鲍菇3个（350克）干辣椒1大把姜5片生抽1勺酱油1勺十三香1勺花椒1小把花椒面1勺...
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![爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）方法]( "爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）方法")
- 这个材料的量，做完一个六寸的戚风蛋糕之后，还会收获一群的小蘑菇如果单单做六寸的话，三个鸡蛋对应比例就行下面的图，可能是之前做的，用料比例不要看图，看配方用料蛋黄4个蛋白4个玉米油24克白砂糖30克柠檬汁几滴普通面粉72克玉米淀粉（白砂糖）4克盐一搓搓（小于1克）牛奶30克爆炸蘑菇云...
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![软炸白玉菇（蘑菇类）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸白玉菇（蘑菇类）方法]( "软炸白玉菇（蘑菇类）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸白玉菇（蘑菇类）方法")
- 材料简单，香软不塞牙，百吃不厌^O^喝个小酒看个大片；孩子们聚会的不二选择用料白玉菇300克彩椒0个鸡蛋2个盐3克胡椒粉3克面粉适量味精2克软炸白玉菇（蘑菇类）的做法洗净后撕开两半，用盐腌30分钟出水。然后攥干蘑菇里的水分备用。鸡蛋打散加入面粉以及调味料搅匀，然后加入蘑菇。热...
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![椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜方法]( "椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蘑菇-超好吃的下酒菜方法")
- 我是各种蘑菇的爱好者，前几年朋友带我吃了一次椒盐蘑菇就爱上了，试着自己做一下，用料和做法都很简单。————————————————————没想到突然有这么多浏览和收藏🤗本来只是想写了方便自己看的，我还是厨房的新手，需要改进的地方希望小伙伴们多提意见哈！我试了一下...
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![软炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都爱吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都爱吃）方法]( "软炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都爱吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都爱吃）方法")
- 用料平菇(海鲜菇也可以）500g鸡蛋1个淀粉3勺面粉3勺椒盐料:盐1小勺和胡椒粉1小勺混合软炸蘑菇（蘑菇新吃法，大人小孩都爱吃）的做法平菇撕成长条，一个大母手指的宽度，过小过大，不易烹饪。过水煮软即可。沥干水分调挂糊，3勺淀粉3勺面粉1个鸡蛋，加水搅匀，刚好裹上的程度就可以。炸成金黄...
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![下酒小炸鱼如何做才美味，怎么做下酒小炸鱼简单又好吃]( "下酒小炸鱼如何做才美味，怎么做下酒小炸鱼简单又好吃")
- 我们家有个酒鬼这种小菜必不可少嘿嘿😁用料水库小鱼30条左右姜一小块切丝料酒一大勺盐两小勺鸡蛋一个面粉两大勺胡椒粉3克鸡精两小勺油三大勺下酒小炸鱼的做法小小鱼一定要洗干净这个工序非常考验耐心用姜丝料酒盐抓匀腌制同时打一个鸡蛋加胡椒粉面粉盐和鸡精充分搅匀注...
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![下酒小菜 软骨鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜 软骨鱼干方法]( "下酒小菜 软骨鱼干食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜 软骨鱼干方法")
- 老爸自已晒的鱼干用料软骨鱼干6条酱油少许花生油少许下酒小菜软骨鱼干的做法1.将鱼干清洗，泡发15分钟2.沥干水，热锅下油，中火煎至金黄色，鱼干带咸味，加少许酱油即可成品！！下酒，配白粥，白米饭都超级棒！！...
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![蘑菇小菜如何做才美味，怎么做蘑菇小菜简单又好吃]( "蘑菇小菜如何做才美味，怎么做蘑菇小菜简单又好吃")
- きのこのアヒージョ風转自cookpad：这是一道充分利用蘑菇自身汁水的少油料理，鲜美的味道完全来自蘑菇渗出的汤汁和橄榄油的充分融合。アヒージョ，是西班牙语的ajillo，意思是大蒜风味，用橄榄油和大蒜与食材一起煮入味，是马德里以南地区具有代表性的特色下酒小菜之一~2人份热量：135...
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![下酒小菜#香炸芋头酥食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜#香炸芋头酥方法]( "下酒小菜#香炸芋头酥食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜#香炸芋头酥方法")
- 只要不怕上火热气不怕胖芋头酥真是一个好东西冷了也好吃的哦😋用料芋头小半个理想牌炸粉100克面粉50克水150克盐5克花生20克五香粉2勺鱼露1勺葱3根油500克下酒小菜#香炸芋头酥的做法芋头切的不用太细哦花生泡水10分钟用刀稍微切一下用理想炸粉100克和面粉50克搅拌均匀加...
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![下酒家常菜-香酥软炸虾🦐食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒家常菜-香酥软炸虾🦐方法]( "下酒家常菜-香酥软炸虾🦐食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒家常菜-香酥软炸虾🦐方法")
- 用料海虾1斤料酒、白酒适量洋葱半个花椒粉、盐适量玉米淀粉适量下酒家常菜-香酥软炸虾🦐的做法将虾淘洗多遍，然后用料酒、白酒腌渍去腥，大约半小时～之后用清水冲洗干净，沥净水，可用厨房纸巾包裹虾，尽量吸掉水分，避免稍后入油炸的时候会迸溅～半颗洋葱切小粒，装碗待用～用玉米淀粉将每...
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![软炸蘑菇（平菇）做法烹饪大全 地道软炸蘑菇（平菇）如何做]( "软炸蘑菇（平菇）做法烹饪大全 地道软炸蘑菇（平菇）如何做")
- 平菇虽然便宜，但是却是最适合软炸来吃，而且超级简单，按照配方来做几乎不会失败！快来试试吧！用料平菇350克淀粉2勺面粉1勺盐2克鸡蛋1个五香粉1克椒盐适量软炸蘑菇（平菇）的做法蘑菇撕成条状，洗净锅中➕盐➕蘑菇焯水3分钟，过凉水挤净水分淀粉➕面粉➕盐➕五香粉➕鸡蛋➕一点水搅成糊...
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![油炸小虾米～下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸小虾米～下酒菜方法]( "油炸小虾米～下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸小虾米～下酒菜方法")
- 香脆鲜美的小虾米，下酒佐餐，旅途良伴！用料小虾米一盆盐少许油炸小虾米～下酒菜的做法虾米泡水洗净，稍微晾去水分，不必晒干放入热油稍炸一下立即捞出，时间不要久，容易焦。出锅趁热放入少许细盐拌匀即可食用。小贴士1.晾凉分成小袋，可做零食可佐餐下酒2.可以直接配粥，也可以加入青椒碎...
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![下酒菜之干炸小河虾食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜之干炸小河虾方法]( "下酒菜之干炸小河虾食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜之干炸小河虾方法")
- 用料河虾250克面粉适量椒盐适量下酒菜之干炸小河虾的做法小河虾洗净晾干放些面粉，薄薄裹一点就可以啦油不用放很多，一次炸一些，炸个三四次就都炸过来了。油温热一些，酥脆才是配啤酒的好口味第一锅炸出后撒一层椒盐，小河虾每次出锅后撒一层椒盐。啤酒跟河虾最配哦，哈哈...
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![软炸蘑菇（小零食）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（小零食）方法]( "软炸蘑菇（小零食）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（小零食）方法")
- 看剧或者做给小孩子吃很棒用料蘑菇六七个鸡蛋一个面粉适量淀粉适量盐适量孜然粉适量烧烤料适量软炸蘑菇（小零食）的做法蘑菇洗净掰成这个样子调面糊：淀粉面粉一比一的量，加入一个鸡蛋，加入适量的盐、孜然粉、烧烤料加入适量的水，调成能挂住蘑菇上的稠度蘑菇放入调好的面糊中，抓拌...
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![软炸蘑菇🍄如何做才美味，怎么做软炸蘑菇🍄简单又好吃]( "软炸蘑菇🍄如何做才美味，怎么做软炸蘑菇🍄简单又好吃")
- 蘑菇中的蛋白质含量比一般的蔬菜和水果要高。蘑菇里面有很丰富的蛋白质和氨基酸比牛肉的营养都丰富，仅仅低于牛奶一点点。维生素的含量也很高，同时也有很好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称纤维含量高防止便秘降低胆固醇含量减慢对碳水化合物的吸收。用料平菇一斤...
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![下酒小菜～干炸花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜～干炸花生米方法]( "下酒小菜～干炸花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜～干炸花生米方法")
- 下酒小菜～干炸花生米，休息日叫上几个朋友，炒上一盘花生米，再加几个下酒菜，小酒喝起来，家常拉起来，惬意！用料花生米400克花生油约150克盐3克下酒小菜～干炸花生米的做法花生米买回来洗净放不粘锅烘干，因为在储存过程中有浮尘，如果觉得麻烦不洗也可以哈。不粘锅加适量油，中小火。加入花...
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![「居酒屋小菜」油封鸭胗蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「居酒屋小菜」油封鸭胗蘑菇方法]( "「居酒屋小菜」油封鸭胗蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「居酒屋小菜」油封鸭胗蘑菇方法")
- 喜欢的小酒馆的喜欢的下酒菜，蘑菇可能比鸭胗还好吃。鸭胗略脆有嚼劲，蘑菇滑嫩多汁，迷迭香和黑胡椒的香气正中红心。用料鸭肫8个白蘑菇20个迷迭香12根黑胡椒盐橄榄油/鸭油红葱头3-4个【居酒屋小菜】油封鸭胗蘑菇的做法鸭胗洗净去筋和多余肥油，从中间剪成两半加较多量黑胡椒和...
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![椒盐蘑菇～软炸蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蘑菇～软炸蘑菇方法]( "椒盐蘑菇～软炸蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐蘑菇～软炸蘑菇方法")
- 用料蘑菇个椒盐克面粉2片淀粉2勺五香粉鸡蛋1盐克椒盐蘑菇～软炸蘑菇的做法平菇洗净沥干面糊：2勺面粉+2勺玉米淀粉+1个鸡蛋+适量五香粉+盐+水稍微多点油，油面尽可宽。中大火炸平菇……全部炸完复炸一次装盘，旁边撒上椒盐蘸着吃...
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![炸鱼鳞（下酒小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鱼鳞（下酒小菜）方法]( "炸鱼鳞（下酒小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鱼鳞（下酒小菜）方法")
- 喜欢小酌几杯的人都知道，喝酒怎么能没有下酒菜呢！我喜欢的下酒菜就有陈醋蒜泥皮蛋，烧烤，辣花生，想着想着，又想喝了🤣🤣偶尔学到这个下酒小菜界的新力军！做完之后，仿佛又被刷新了，再次印证了，在吃的世界里只有你想不到，没有你吃不到用料鯇鱼鱼鳞150g（擦干水份后的重量）鸡蛋黄1个盐3g胡...
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![软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）方法]( "软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）方法")
- 封面的炸蘑菇是爸爸做的，今天分享的教程是爸爸远程指导我做的，很容易上手，好吃用料平菇500克淀粉350克鸡精半勺盐半勺鸡蛋1个油600ml椒盐100克软炸蘑菇（平菇、海鲜菇等）的做法将平菇撕成条，大小要适中将撕好的蘑菇用水冲洗几遍，冲洗干净后，起锅烧水，将蘑菇焯水将焯水后的蘑菇捞出...
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![「炊烟食堂」超简单下酒菜干炸蘑菇鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「炊烟食堂」超简单下酒菜干炸蘑菇鱿鱼方法]( "「炊烟食堂」超简单下酒菜干炸蘑菇鱿鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「炊烟食堂」超简单下酒菜干炸蘑菇鱿鱼方法")
- 前天傍晚去菜市场刚好赶上商贩收摊，买回来好多散碎便宜的平菇和一大条新鲜鱿鱼，今天用它们做一道超级简单又根本停不下嘴的干炸鱿鱼和干炸蘑菇！这道菜简单到什么程度呢？十分钟百分百能搞定！它又好吃到什么程度呢？好吃到在拍照的时候我就已经偷吃了一大半了啊···！完全停不下嘴...
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![软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇方法]( "软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇方法")
- 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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![软炸蘑菇如何做才美味，怎么做软炸蘑菇简单又好吃]( "软炸蘑菇如何做才美味，怎么做软炸蘑菇简单又好吃")
- 用料平菇克软炸蘑菇的做法看图完成...
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