- 喜欢酸奶蛋糕也喜欢奥利奥,结合一下用料酸奶100克鸡蛋四个低筋粉45g玉米淀粉25g绵白糖50g山茶油40g奥利奥碎40g奥利奥酸奶戚风的做法蛋黄分离,依次加入山茶油,酸奶,筛入粉类,蛋白放冰冻到边缘结冰蛋白加柠檬汁,分三次加糖,打到硬性发泡1/3蛋白糊加入蛋黄糊拌匀,再倒入蛋白中,最后...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉120克色拉油50毫升黄油20克甜牛奶50毫升盐1克奥利奥饼干碎适量水果适量奶油100克蜂蜜适量戚风奶油奥利奥碎碎蛋糕的做法把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白加几滴白醋,电动打蛋器打发,将糖分三次加入,打发,打发到有一丝丝的阻力,提起打蛋器可以看到末端尖勾,然后继...
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- 盆栽蛋糕和奥利奥旋风蛋糕结合版用料戚风蛋糕胚部分低筋粉100g淀粉10g牛奶75g细砂糖100g玉米油60g蛋黄90g蛋白170g装饰部分奥利奥饼干碎适量淡奶油200ml细砂糖80g奥利奥旋风奶油戚风蛋糕的做法蛋黄加入牛奶、玉米油备用蛋清打发,分三次分别加入三分之一细砂糖,使蛋清出现短...
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- 个人是不爱吃奥利奥饼干的,一直以为奥利奥做的奶油蛋糕会很甜很腻,这个纯属因为朋友过生日指定,业余选手先默默在家练手。。然而试了才知道并不腻,加入奶油打发时就很香很香,加了盐的奶油口感还出乎意料的好🙃!戚风蛋糕胚是8寸的,说到戚风也是烤了无数次,现在已经熟练到20分钟内...
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- 蛋糕体非常松软,很好吃。主要是记录方子,没拍过程图,写的比较简单想做原味就把红茶改成牛奶或者水,其他不变换了封面图,没有加糖渍栗子的😀用料红茶戚风鸡蛋5个浓红茶水60克油55克低筋面粉65克糖60克奥利奥咸奶油奶油200克糖12克盐1克奥利奥碎适量红茶戚风+奥利奥咸奶油的做法...
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- 一个有创意又好吃的蛋糕🎂(8寸)需要6寸的话所有用量除以1.8即可👌用料鸡蛋5个牛奶75克细砂糖45克玉米油45克低筋面粉85克奥利奥具体用量见步骤1奥利给的奥利奥戚风蛋糕的做法奥利奥弄碎,中间的奶油夹心一起噢,注意袋子不要敲破了,也可以转移到保鲜袋里敲或者捏,我用上图的量做...
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- 这个配方是我做了好多次改动,已经算自己的配方了,我这个是六蛋十寸的配方,六寸除3,八寸➗1.5我是一名烘培小白,从什么都不懂到慢慢摸索做好,总结很多经验。这配方是少油少糖,做出来不会有任何问题。毕竟经常吃,更多追求健康,如果你想吃甜一点,香一点,油可以加多三十克,糖可以加多四十...
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- 用料牛奶80克红茶10克色拉油30克低筋面粉60克鸡蛋3个糖50克盐0.5克奥利奥饼干碎45克柠檬汁几滴奥利奥奶茶戚风蛋糕的做法1.牛奶煮开,倒入红茶浸泡至冷却2.冷却的奶茶过筛,加入色拉油(不要有味道的油,我用的玉米油)充分搅拌至乳化3.混合液中加入3个蛋黄搅拌均匀,再倒入过筛的低...
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- @是小叔叔不是小苏苏用料奥利奥适量酸奶适量酸奶奥利奥的做法准备一个盒子,最底下铺上奥利奥第二层酸奶一层一层再放到冰箱里冷藏一晚就可以了!...
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- 用料奥利奥适量低筋面粉50克细砂糖蛋糕胚用60克鸡蛋5个玉米油50克牛奶55克可可粉10克盐1克奶油150ml细砂糖奶油用20g可可戚风奥利奥奶油卷的做法备好材料~爱乐薇奶油忘记放上来拍了蛋白蛋黄分开,蛋黄加入一半白砂糖先搅匀。加入牛奶和油。继续打,还没放低筯粉前都可以随便搅...
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- 六寸圆模已减糖减油用料鸡蛋3个细砂糖25克牛奶30克玉米油35克低筋面粉50克奥利奥碎50克(可随意)奥利奥戚风的做法油加奶搅拌均匀分蛋,并把蛋黄加入上一步中搅拌均匀,加入香草精搅拌到无颗粒蛋白加糖和柠檬汁,搅拌至硬性发泡,烤箱预热160度蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀,最后才加入奥利...
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- 时间:约5-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料奥利奥饼干碎根据个人口味添加酸奶200g水果根据口味添加奥利奥酸奶杯的做法奥利奥去掉中间的夹心,放在保鲜膜里用擀面杖敲碎。把喜欢的水果切成薄片。玻璃杯中放一层奥利奥碎,然后把切片的水果贴在杯壁上,倒入刚好没过水果的酸奶。...
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- 居家自制酸奶版奥利奥暴风*,简单易行。用料酸奶一盒奥利奥一小包(酸奶版)D*奥利奥暴风*的做法将酸奶放到冰箱冷冻两小时,取出备孕。建议选用安慕希等较厚实的酸奶。用剪刀剪开包装,可以看出酸奶未完全冻实,但是已经是固体状。倒入杯中。用勺子碾压,做成冰激凌的感觉。取一小包奥...
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- 酸奶另类吃法~用料酸奶200克牙签2根奥利奥1小包巧克力棒一根香浓可可麦芽乳100克奥利奥酸奶的做法倒入酸奶,放在一旁掰开一块奥利奥用牙签将夹心刮入酸奶上层,不用搅拌用牙签刮下奥利奥屑,放入其中从杯壁处倒入麦芽乳,搅拌再次加入奥利奥夹心和奥利奥放半截巧克力棒,可以撒上奥...
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- 做这个戚风之前,这个名字就先跳了出来,所以决定用乐葵这个小模具来制作,感觉更加活泼的样子。关于装饰的部分我打了50克奶油,洒了一些奥利奥碎在上面,更加奥利奥了😊。送人也觉得更美貌是吧。我烤了30分钟,感觉差一点火候,皮都掉了,所以方子建议35分钟。但是以前的烤箱烤30分钟已...
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- 📝记录下自己最顺手的方子用料鸡蛋蛋黄4个木糖醇35g玉米油40g牛奶55g低粉70g奥利奥碎45-50g鸡蛋蛋清4个白砂糖30g柠檬汁几滴奥利奥牛奶戚风(半木糖醇的做法①蛋黄蛋清分离到两个无油无水的盆内(蛋清内滴入几滴柠檬汁放一边待用)蛋黄盆内加入35g木糖醇搅拌均匀加入40g玉米油5...
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- 奥利奥除了扭一扭泡一泡舔一舔还可以喝一喝奥利奥配上牛奶与酸奶别有滋味用料奥利奥3-4块牛奶80ml酸奶50克无花果装饰用1/4个酸奶奥利奥的做法在杯中倒入捣碎的奥利奥倒入牛奶🥛酸奶浓稠的希腊酸奶装饰无花果和整块奥利奥完成✅小贴士简单易操作...
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- 用料7寸蛋黄4个牛奶84克玉米油40克可可粉20克低粉80克蛋白4个白醋几滴玉米淀粉2克赤藓糖醇35克8寸蛋黄5个牛奶105克玉米油50克可可粉25克低粉100克蛋白5个白醋几滴玉米淀粉3克赤藓糖醇45克7+8寸蛋黄9个牛奶190克玉米油90克可可粉45克低粉180克蛋白9个白醋几滴玉米淀粉5克...
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- 用料迷你戚风蛋糕若干淡奶油适量白糖适量奥利奥适量迷你奥利奥适量迷你奥利奥cupcake奥利奥奶油戚风蛋糕杯的做法万用戚风小方子淡奶油加糖打发,装入裱花袋大奥利奥饼干去掉芯弄碎,捏碎就成蛋糕上随意挤一坨花~~插上迷你奥利奥,撒点饼干渣,暗黑料理妥妥的~。。小贴士怎么看都...
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- 🌱奥利奥酸奶戚风蛋糕,内部组织超细腻,口感太棒了。大家只要跟着步骤,对照图片一步步来,一样能做出不塌陷,不凹陷的完美戚风蛋糕🍰。用料酸奶60克玉米油38克鸡蛋3个(带壳150g左右细砂糖48克低筋面粉50克奥利奥饼干20g柠檬汁几滴奥利奥酸奶戚风🍰(6寸)的做法酸奶和玉米油乳化好乳...
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- 用料低筋面粉60克鸡蛋🥚5个牛奶🥛50克玉米油🌽45克细砂糖20克用于面糊细砂糖50克用于蛋白克柠檬汁🍋几滴戚风奶油奥利奥蛋糕卷的做法材料按克称好,蛋清蛋白分离备用牛奶倒入盆里加入糖粉,玉米油,筛入面粉,拌匀蛋黄加入拌好的面糊,再次搅拌拌匀,备用蛋白加入几滴柠檬汁打发70克...
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- 第一次做,戚风和打奶油的部分都没有照,只给成品照了相,按照步骤做都不会错的。用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶30克玉米油30克白砂糖30克玉米淀粉5克柠檬汁几滴----------------淡奶油250ml白砂糖(加奶油里)20克6寸戚风奥利奥奶油蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放入冰箱冷冻层,蛋黄加...
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- 宝贝喜欢吃的我都想亲手做😍用料鸡蛋5个细砂糖30克蛋黄用低筋面粉85克牛奶40克奶油100ml细砂糖60可蛋清用油40克,玉米油色拉油都行奥利奥50克戚风奥利奥🍪奶油蛋糕卷的做法准备好材料,奶油和奥利奥是烤蛋糕时弄的将蛋糕搅拌均匀,依次加入30克糖,牛奶,油分别搅拌均匀,然后面粉筛...
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- 用料鸡蛋(60克左右大鸡蛋)4个玉米油25克椰浆55克低粉70克玉米淀粉10克泡打粉3克纯椰浆粉7克糖50克(蛋黄:15克;蛋白:35克)柠檬汁5克奥利奥饼干碎10克「椰奶奥利奥戚风」的做法分蛋。蛋白放入冰箱冷冻室。椰浆放入冰箱保存会凝结,开盖后搅拌均匀倒入碗中,放入微波炉加热20秒奥利奥...
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- 其实我是结合了两个厨友的方子用料鸡蛋2个玉米油5G酸奶50G白糖25G(可适量增减)玉米淀粉3G白醋2滴动物奶油200ML草莓,奇异果草莓15粒,奇异果一个低粉30G奥利奥水果蛋糕(用酸奶戚风)的做法蛋糕底我是借鉴这位厨友的,我就不拍图了,1,准备两个无水无油的盆,蛋白蛋黄分别装入盆。2,酸奶,玉...
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