银耳红枣桃胶羹🍑的详细做法，银耳红枣桃胶羹🍑做法技巧

银耳中富含多种人体所需氨基酸，有滋阴补气润肺的作用。能促进人体生长发育，提高新陈代谢，延缓衰老。增强抗病能力缓解肺燥，治疗虚劳咳嗽、口干舌燥。银耳还含有丰富的胶质，能让皮肤充满弹性、红润和光泽感。

红枣：补气养血安神、排毒养肝抗衰老等....
桃胶：桃胶富含多种蛋白质，能帮助人体增强体力，桃胶里面的植物蛋白，对皮肤有着美容养颜抗衰老等功效。
桃胶中含有的物质：不饱和脂肪酸及多种单糖对于血糖的控制以及降血脂都有帮助。

注意事项
1、桃胶虽说是植物保健食材，但是它包含的成分相对来说比较复杂，是不适宜孕妇食用的。其本身也属于寒凉食品，不宜多食

2、桃胶来源于桃树，所以说对于桃子有过敏的体质人不宜食用，以免发生过敏。

用料  

银耳红枣桃胶羹🍑的做法  

1. 先把桃胶挑拣干净

2. 泡发12个小时，期间要反复清洗（桃胶上的杂质和小黑点）

3. 泡发成功后，就是这样的透明状
   手感软软滑滑的

4. 银耳提前两个小时泡发后，用豆浆机打碎
   或者撕成小块
   我觉得打碎以后，煲出来的口感会更加细腻💕

5. 接着冷水下锅
   把泡发好的桃胶、银耳
   去好核的红枣、枸杞、百合，放入盅内

6. 高压锅（自动压力）压两个小时
   开盖后加入适量冰糖、和牛奶 🍼搅拌融化

7. 开盖后加入牛奶搅拌，装碗
   完成，简单方便
   美容养颜，但由于桃胶性寒凉，不要常吃哟

小贴士

1、桃胶泡发一定要反复换水清洗，这样杂质才能被冲去
2、桃胶要提前12小时泡发，银耳要提前两个小时泡发
3、一定要用冰糖，冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰功效。
4、桃胶性寒，姨妈、孕期都不可食用 ❌
5、桃胶性寒，请勿常食。