桃胶皂角米银耳红枣羹食谱大全及做法,烹饪好吃的桃胶皂角米银耳红枣羹方法
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美容养颜的甜汤,女人经常炖点喝吧,小美100度恒温炖煮,口感非常好。最下面有TM6慢炖的食谱。
用料
桃胶 | 15克 |
皂角米 | 20克 |
银耳 | 20克 |
饮用水 | 1000克 |
冰糖 | 60克〈按个人口味〉 |
红枣 | 5颗〈按个人喜好〉 |
桃胶皂角米银耳红枣羹的做法
把干的15克桃胶、20克皂角米、20克银耳,用热水泡上一夜〈12小时以上〉,第二天早上清洗干净。
1.把泡发好的银耳放入主锅,2秒速度4切小块〈如果银耳不大,省略此步骤〉2.放入清洗好的桃胶和皂角米,加入1000克饮用水,40分钟 100度 反转 速度1。3.在最后10分钟放入红枣和60克冰糖〈如果喜甜放80克〉。4.音乐响起,看一下稀稠〈各品牌银耳不同、所需时间也不同〉我喜欢稠一些,继续10分钟 V档 反转 小匙🥄拿开量杯盖收汁。
浓稠度看个人喜好哦,这么多的量正好两碗。
TM6:睡前把银耳用热水泡发10分钟,清洗干净,放入小美,加入水,点击屏幕第二页上的慢炖,会显示图上所示,设定5小时〈3至6小时都可以,看你是否喜欢稠度浓的汤〉98度,启动就开始烧了。早上起来放入红枣,10分钟 100度 反转小匙🥄就可以〈如果喜欢红枣炖的很透,可以和银耳一起放入〉最后放入枸杞和新鲜百合,烧一分钟就够了。
汤汁非常稠的。
欢迎一起玩转美食!
小贴士
我喜欢吃硬一点口感的红枣,所以后面放,如果你喜欢口感烂一点,可以和其他食材一起加入。如果需要出门,把所有食材一起放入,回家倒出来就好啦。〈Tm5炖银耳如果有时间,98度炖三个小时,会很好吃😋〉
Tm6晚上睡前放入,98度慢炖4小时30分钟(先100度烧开再转为慢炖)汤汁非常粘稠。
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