![看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！方法]( "看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的看了就会！在线教你冻冰激凌！超简单！方法")
- 每年夏天桌儿的公众号后台留言都在召唤桌儿教做冰激凌但是每年我都选择性无视了因为随便翻开一个冰激凌方子都有淡奶油、鸡蛋、模具甚至冰激凌粉......麻烦不说掐指一算卡路里也不少活生生把我劝退千里之外为了防止我有这种不理智的冲动每年初夏我都早早开始批雪糕冻冰箱...
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![毛豆冰激凌的详细做法大全,简单又营养的毛豆冰激凌做法]( "毛豆冰激凌的详细做法大全,简单又营养的毛豆冰激凌做法")
- 夏天到了，毛豆清新脆甜，用毛豆也可以做冰激凌哟！用料毛豆带壳500g或煮熟210g淡奶油+牛奶250克盐（可省略）1小撮蛋黄3个糖60g冰水1盆毛豆冰激凌的做法毛豆冷水下锅，煮开后再煮3分钟，捞出放入冰水冷却。3个蛋黄+盐+糖，打发到体积变大，颜色变浅。牛奶+淡奶油加热至微微沸腾关火。两者...
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![怎能不爱它？DIY细腻顺滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌！食谱大全及做法，烹饪好吃的怎能不爱它？DIY细腻顺滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌！方法]( "怎能不爱它？DIY细腻顺滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌！食谱大全及做法，烹饪好吃的怎能不爱它？DIY细腻顺滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌！方法")
- CHOCOLATERIPPLEICECREAM鲜奶巧克力冰激凌搭配浓郁的巧克力酱，即使冷冻过后仍保留浓郁香甜的细腻口感。4-6人份用料蛋黄4个牛奶300ml纯可可黑巧克力币150克砂糖75克淡奶油300毫升玉米淀粉5毫升怎能不爱它？DIY细腻顺滑、醇厚香甜的巧克力冰激凌！的做法将蛋黄、砂糖和玉米淀粉...
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![香蕉暴风雪如何做才美味，怎么做香蕉暴风雪简单又好吃]( "香蕉暴风雪如何做才美味，怎么做香蕉暴风雪简单又好吃")
- 天气还冷的时候，就答应网友做一道纯素无蛋奶的冰点，抱歉~拖到现在我自己基本上不会吃这么凉的东西~大家也少吃啊最近海南香蕉滞销，善良的网友们出招，香蕉直接冷冻当雪糕吃，但是试过的网友很多反应说是太硬，咬不动~其实可以试试我这种方法，或者将冻过的香蕉再用搅拌机打碎~这种冰...
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![不放一滴水，超级好吃😋的奶油雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不放一滴水，超级好吃😋的奶油雪糕方法]( "不放一滴水，超级好吃😋的奶油雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不放一滴水，超级好吃😋的奶油雪糕方法")
- 先说明一下哈，这款是雪糕，是冰棍，不是冰淇淋🍦~用料特仑苏纯牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的选择很关键，直接影响成品味道)60克细砂糖50-80克(因奶粉甜度不同，糖的用量可微调)不放一滴水，超级好吃😋的奶油雪糕的做法淡奶油不需要打发。我这些材料，自己的模具做出来15...
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![蓝莓酸奶奶油雪糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酸奶奶油雪糕（消耗淡奶油）方法]( "蓝莓酸奶奶油雪糕（消耗淡奶油）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓酸奶奶油雪糕（消耗淡奶油）方法")
- 酸奶用的自己做的无糖酸奶，而且尽量舀的是渗出了乳清后比较浓稠的部分（越浓越干越好），这是决定成品口感有无冰渣的关键蓝莓酱也是自己做的，因为是随手做的也没有称糖的比例，反正是熬到比较浓稠的果酱状态，所以雪糕加的糖没办法给准确重量，我是用嘴尝的☺️，奶油一开封就每天忧着怎么...
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![自制西瓜雪糕做法烹饪大全 地道自制西瓜雪糕如何做]( "自制西瓜雪糕做法烹饪大全 地道自制西瓜雪糕如何做")
- 第一次尝试用西瓜做雪糕，出乎意料的美味。西瓜的清甜和酸奶的香浓交织在一起，口感顺滑，比绿豆冰棍还yummy！用料麒麟西瓜四分之一个希腊酸奶250ml炼奶适量自制西瓜雪糕的做法四分之一个中等大小麒麟西瓜榨成汁（这个品种完全不打渣，所以纤维也保留），加入一罐250ml的希腊酸奶、几圈...
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![双重脆层流心酱梦龙雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双重脆层流心酱梦龙雪糕方法]( "双重脆层流心酱梦龙雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双重脆层流心酱梦龙雪糕方法")
- 今天复刻一下梦龙的新口味——双重脆层流心酱雪糕。巧克力脆皮里是酸酸甜甜的树莓果酱，再里面是巧克力脆皮配冰爽的树莓冰淇淋。口感清新，酸甜不腻。所用模具：法焙客迷你三联雪糕模FB57322，单排经典带盖雪糕模FB57323，法焙客硅胶量杯FB53208，法焙客雪平锅配方量可以做8-9支双层...
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![快去做这款雪糕！只需3步！ ｜ 薄荷脆皮巧克力雪糕的详细做法，快去做这款雪糕！只需3步！ ｜ 薄荷脆皮巧克力雪糕做法技巧]( "快去做这款雪糕！只需3步！ ｜ 薄荷脆皮巧克力雪糕的详细做法，快去做这款雪糕！只需3步！ ｜ 薄荷脆皮巧克力雪糕做法技巧")
- 之前做了蛋黄版的雪糕，就有小可爱问我，有懒人法吗？有的有的，今天做的这款3步曲搞定～冷冻好的雪糕其实可以直接品尝了，我还加了脆皮，只需过一下巧克力液，就有嘎嘣脆的脆皮啦！是不是特简单？三步四舍五入下相当于不用做啊！剪辑视频的时候当零食吃，一口一个爽歪歪～用料淡奶油120g炼乳25-30...
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![无冰渣的芒果雪糕做法烹饪大全 地道无冰渣的芒果雪糕如何做]( "无冰渣的芒果雪糕做法烹饪大全 地道无冰渣的芒果雪糕如何做")
- 用料芒果果肉150克淡奶油100克糖粉40克无冰渣的芒果雪糕的做法芒果去皮去核，切成小丁。芒果和一半分量的糖粉混合，用料理棒打成果泥冷藏12小时以上的淡奶油中加入另一半糖粉，打到有纹路，大约七成发。把芒果泥和淡奶油用刮刀搅拌混合。雪糕糊就做好了。将雪糕糊放到雪糕模具中...
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![芒果系列：芒果榴莲雪糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果系列：芒果榴莲雪糕杯方法]( "芒果系列：芒果榴莲雪糕杯食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果系列：芒果榴莲雪糕杯方法")
- 今年芒果系列最后一篇，说是芒果系列，但更多是榴莲的口感用料芒果泥100克榴莲泥400克淡奶油约200ml细砂糖20克芒果果肉适量芒果冻适量芒果系列：芒果榴莲雪糕杯的做法先说芒果冻。吉利丁片1片泡软液化+少量芒果泥（2勺）+60ml水拌匀，放入盒子里入冰箱冷藏1小时定型的芒果冻是这样的...
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![紫薯酸奶冰淇淋做法烹饪大全 地道紫薯酸奶冰淇淋如何做]( "紫薯酸奶冰淇淋做法烹饪大全 地道紫薯酸奶冰淇淋如何做")
- 用料蛋奶糊1份紫薯200克酸奶150ML淡奶油200克糖适量紫薯酸奶冰淇淋的做法蛋奶糊一份,起锅前加了10克熟糯米粉,淡奶油加糖打至6-7成发,混合蛋奶糊紫薯去皮蒸熟,用打蛋器压碎加酸奶,加蛋奶糊和淡奶油的混合物,混合均匀就OK了放冰箱冷冻至硬...
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![杨梅芝士冰糕：Semifreddo 做冰糕啦！不用冰淇淋机的详细做法，杨梅芝士冰糕：Semifreddo 做冰糕啦！不用冰淇淋机做法技巧]( "杨梅芝士冰糕：Semifreddo 做冰糕啦！不用冰淇淋机的详细做法，杨梅芝士冰糕：Semifreddo 做冰糕啦！不用冰淇淋机做法技巧")
- 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料牛奶若干杨梅芝士冰糕：Semifreddo做冰糕啦！不用冰淇淋机的做法模具处理水果处理冰糕糊...
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![牛奶棉花糖雪糕|无需打发，搅一搅就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶棉花糖雪糕|无需打发，搅一搅就成功方法]( "牛奶棉花糖雪糕|无需打发，搅一搅就成功食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶棉花糖雪糕|无需打发，搅一搅就成功方法")
- 只需要棉花糖和牛奶就能做的雪糕，有小时候最爱的小布丁的味道～无需打发，搅一搅就能成功一定要试试～用料牛奶250克棉花糖50克牛奶棉花糖雪糕|无需打发，搅一搅就成功的做法锅内倒入牛奶加入棉花糖小火加热搅拌融化过筛去除表面浮沫倒入模具冷藏4小时以上淡淡的奶香味不会腻，没有...
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![香浓草莓奶酪冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓草莓奶酪冰淇淋方法]( "香浓草莓奶酪冰淇淋食谱大全及做法，烹饪好吃的香浓草莓奶酪冰淇淋方法")
- 用奶油奶酪做的冰淇淋，感觉就像在吃芝士蛋糕一样，浓浓的芝士香味，透出淡淡的草莓香气用料奶油奶酪（creamcheese）200克砂糖4大勺牛奶2大勺淡奶油200毫升草莓果酱150克香浓草莓奶酪冰淇淋的做法准备好所有的材料奶油奶酪放室温回温，如果奶油奶酪回温时间不够久还是很硬的话，放在耐...
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![米蕉可可雪糕做法烹饪大全 地道米蕉可可雪糕如何做]( "米蕉可可雪糕做法烹饪大全 地道米蕉可可雪糕如何做")
- 相比香蕉，我妈更常买米蕉～米蕉口感更糯～吃起来不容易有烂的感觉，上次做的【米蕉可可雪糕】味道真的超级棒！香蕉➕巧克力真的就是绝配！永远不出错的组合～分享一下食谱，真的很简单方便，冻好就能吃了～这个没有米蕉用香蕉代替是一样的哦～用料米蕉135g牛奶65g打发淡奶油130g细砂糖8g可可...
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![火龙果8次方雪糕的详细做法，火龙果8次方雪糕做法技巧]( "火龙果8次方雪糕的详细做法，火龙果8次方雪糕做法技巧")
- 前几天不是热了一阵子嘛，老妈回忆以前的事儿就问我，记不记得小时候夏天家里经常囤啥。我说哪能不记得，经常囤西瓜和绿豆冰棒啊，那时候西瓜几毛钱一斤，绿豆冰棒也几毛钱一根，是自己拿着棉被，骑单车到冷库去批发的，把家里本来就小的冰箱都塞满了。这故事被我女儿听到了，她觉得非常...
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![球球冰激凌如何做才美味，怎么做球球冰激凌简单又好吃]( "球球冰激凌如何做才美味，怎么做球球冰激凌简单又好吃")
- 用料纯牛奶200克软冰激凌粉100克鸡蛋黄2只蜂蜜一勺球球冰激凌的做法一个大碗，倒入200克纯牛奶，放微波炉加热2分钟调整微微热。放入冰激凌粉（大约7～8勺就是100克）放两个鸡蛋黄（蛋清不要放）加一勺蜂蜜打蛋器搅拌均匀（至少打10分钟，不然放冰箱会有冰碴）全部完成后，静置15分钟！放置冰箱。...
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![生姜雪糕如何做才美味，怎么做生姜雪糕简单又好吃]( "生姜雪糕如何做才美味，怎么做生姜雪糕简单又好吃")
- 来自DavidLebovitz和LaraHata的ThePerfectScoop:IceCreams,Sorbets,Granitas,andSweetAccompaniments十分惊艳的一款雪糕，它有生姜的味道但是不辣，又不是过甜。给冬天吃雪糕一个借口，哈哈哈。用料生姜80g牛奶250ml奶油500ml蛋黄5个糖150g盐一小撮生姜雪糕的做法生姜切片，加一...
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![味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌方法]( "味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌食谱大全及做法，烹饪好吃的味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌方法")
- 意大利人制作、品尝冰激凌的历史由来已久。1559年，在一次宴会上，当时身为建筑师和设计师的贝尔纳多·布翁塔伦蒂为众人献上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黄为主料的冰品，自那以后，冰激凌便开始风靡整个意大利甚至全世界。Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，这本来不过是雪糕的意...
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![不需要雪糕机的抹茶雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要雪糕机的抹茶雪糕方法]( "不需要雪糕机的抹茶雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不需要雪糕机的抹茶雪糕方法")
- 甜甜的雪糕带点抹茶的微苦。超棒！虽然比较费工，但是没有雪糕机也能做出好吃的雪糕哟:)分享菜谱的微信公众号【油烟味】:iyouyanwei用料半对半奶油(HalfandHalf)1杯（cup）糖3汤匙（tbsp）抹茶粉1.5茶匙（tsp）盐1小撮不需要雪糕机的抹茶雪糕的做法在小锅里倒入半对半奶油、糖和盐，搅拌均...
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![零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）方法]( "零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）方法")
- 用料内酯豆腐2/3盒巧克力适量零卡糖适量吉利丁半片零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌（生酮，减肥，低卡低脂无糖）的做法隔水加热融化巧克力中火烧水不用开锅，微微冒烟转小火这时把吉利丁泡到凉水里软化差不多这样加一点水内酯豆腐三分之二盒打至细腻加适量糖搅匀掌心大吉利丁片凉...
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![紫薯冰激凌/purple yam ice cream食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯冰激凌/purple yam ice cream方法]( "紫薯冰激凌/purple yam ice cream食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯冰激凌/purple yam ice cream方法")
- 用料紫薯泥1cup250g牛奶Wholemilk1cup240ml白糖sugar2/3cup145克Heavywhippingcream11/2cups360ml紫薯冰激凌/purpleyamicecream的做法Steamgratedubefor15minutes.Removeandmashwithafork.Combinewholemilkandsugarinamediumsizedsaucepanovermediumheat.Donotcoverbuts...
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![手工丝滑冰激淋做法烹饪大全 地道手工丝滑冰激淋如何做]( "手工丝滑冰激淋做法烹饪大全 地道手工丝滑冰激淋如何做")
- 夏天到了～这么美好的夏天怎么可以少了好吃的冰激淋～尤其是奶味重但是很爽口又丝滑不起冰的！！用料冰激淋底炼乳7Oz（198ml）Heavycream16FLOZ（473ml）口味配料黑白巧克力巧克力syrupcaramelsyrup奥利奥抹茶粉蜜红豆可可粉手工丝滑冰激淋的做法我用的奶油和炼乳，可选择用fat-free的炼乳...
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![「自制小冰棍」1分钟让你学会做冰棍！的详细做法，「自制小冰棍」1分钟让你学会做冰棍！做法技巧]( "「自制小冰棍」1分钟让你学会做冰棍！的详细做法，「自制小冰棍」1分钟让你学会做冰棍！做法技巧")
- 这个夏天就它啦，冰箱里满满的自制小冰棍，低脂低脂低脂[壞笑]重点还颜值高！小朋友一定会喜欢，爱漂亮怕长胖的小菇娘一定要get喔～用料西瓜1个柠檬1个猕猴桃1个蓝莓4~5个酸奶1盒【自制小冰棍】1分钟让你学会做冰棍！的做法1.这次要做的是西瓜酸奶冰棍和雪碧水果冰棍，咱们先做西瓜酸...
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