- 叮当和爸爸都爱吃蛋卷,索性买了一个蛋卷机自己做。味道还可以,就是不是理想的口味,下次调整配方再来用料鸡蛋1个面粉100克玉米油45克白糖40克牛奶120克熟黑芝麻一勺蛋卷1的做法称好各种配料混合在一起预热成品...
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- 与戚风蛋糕做法一模一样的蛋糕卷,就是把圆形的阳极模具,换成了正方形或长方形的烤盘;成功率比戚风蛋糕却高出不少;配料表里的用量,是28cm*28cm*3cm正方形的烤盘;是一个正常大小蛋糕卷的量;❤️———————————————❤️这里再给你们一个40cm*30cm*3cm长方形烤盘的量,大概是...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉60克玉米油50克细砂糖50克牛奶50克盐2克红曲粉5克美美哒蛋糕卷(1)的做法将红曲粉加一丢丢水能混合均匀就OK,备用蛋白和蛋黄分离,为了打发更加稳定我把蛋白放冷冻,冻成边边一圈薄薄的冰就OK了,千万别都冻硬了!玉米油倒入牛奶中,用手动打蛋器轻抽乳化均匀,筛入...
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- LG因为崴了脚,痛风又发了。商量以后,决定最近一直做素菜降低尿酸。今天做炒三丁、蛋卷。菜所标明的嘌呤含量均为(毫克/100克)痛风发作期一定要吃低嘌呤食物。用料鸡蛋(嘌呤:蛋黄2.6毫克/100克,蛋白3.7毫克/100克)3个黄瓜(嘌呤14.6毫克/100克)1根土豆(嘌呤3.6毫克/100克)1个青椒(嘌呤8....
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- 📝记录下自己最顺手的方子(7寸三能烟囱模此方子还可以用三能28*28的烤盘做蛋糕卷中层180度15-20分钟)(做香葱肉松卷的话把混合好的香葱跟肉松均匀的撒在烤盘上送入烤箱)如果在打发蛋清的过程中加再5g玉米淀粉可使蛋糕体相对稳定些用料鸡蛋(黄与清分离4个白砂糖(蛋黄用15g🌽玉米...
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- 🌯喜欢街上小摊常卖的手抓饼的,不要出去买了,这个健康版本快手又简单。用料鸡蛋2个妙可蓝多牛乳味芝士1片卷饼1块肉松适量葱花(选用)适量食用油少许1分钟早餐|芝士肉松鸡蛋卷饼的做法材料准备如图所示。平底锅倒油,中火烧热,鸡蛋打成蛋液倒入;蛋液微凝固时加入葱花待蛋液凝固较多...
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- 咸甜配,好滋味!!营养又快手,懒人常备~用料鸡蛋1个妙可蓝多牛乳味芝士1片黑胡椒味脆皮香肠2根卷饼1个黑椒酱(选用)适量1分钟早餐|芝士鸡蛋香肠卷饼的做法材料准备。图为两人份。香肠用平底锅煎熟。备用。同一个锅不洗,直接打入鸡蛋,小火加热,蛋白凝固后,盖上卷饼,压一压;鼓包后翻面;继续...
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- 失败的巧克力蛋糕卷用料蛋糕片鸡蛋2只糖30g低粉30g水30g油12g可可粉10g盐一点奶油:稀奶油150ml糖1大勺可可粉2g巧克力蛋糕卷1/2的做法先做蛋糕片蛋黄中加糖,搅拌,加油,搅拌,加水,再搅拌筛入低粉和可可粉拌匀成蛋黄液蛋白分次加入剩余的糖,打发至中性打发程度蛋白打发物1/3加入蛋...
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- 买了麦子厨房小红锅当然从最快的蛋卷做起!材料全部混合就可以了超快!而且减糖了,加了盐吃起来一点都不腻⊙∀⊙!用料鸡蛋1个黄油50克糖30克盐1克面粉70克泡打粉3克黑芝麻6克1分钟小红锅香脆蛋卷的做法鸡蛋+糖+盐倒一个容器称量,搅拌均匀。再加入融化的黄油搅拌均匀,筛入面粉泡...
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- 这一款蛋糕大概是为新手准备的,等比例1:1:1:1方便记忆,值得一试啊!好吃好吃好吃得没话说啊!!我第一次做就爱上了,简直就是我懵小倩吃过的最好吃的蛋糕!!反正就是简单粗暴!!!想做蛋糕的都来试一试吧!不会让你失望♥♥♥☞原方来自他人围脖,也可以自己调整材料总量做成六七八寸圆模的裸...
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- 用料普通面粉100g克鸡蛋1个,大约50g糖50g个人实际用量40g牛奶120g黑芝麻8g抹茶味。抹茶5g加普通面粉95g巧克力味。可可粉10g加普通面粉90g玉米油50g,个人实际用量45g到40g,,也可等量黄油代替。1鸡蛋卷的做法混合材料,防止起劲,,25ml左右面糊一个,用17cm的蛋卷机混合材料混合材料...
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- 墨西哥卷饼是加了少量酵母的面饼。全麦粉和普通面粉比例为1:1,加入酵母、盐、橄榄油拌匀,揉成面团,室温发酵至1.5倍大即可。排气后将面团分成每个60克左右的小面团,撒上黑芝麻擀成薄薄的圆饼,电饼铛煎烙,每面约1分钟左右,面饼起小泡即可。参考厨友一只梨花压海棠的方子,材料(如:面粉...
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- 配方来自《好吃的西点蛋糕秘诀》巧克力味小山卷:提拉米苏蛋糕卷:抹茶红豆蛋糕卷:用料蛋黄糊蛋黄120克(约6个)蜂蜜30克白砂糖15克蛋白霜蛋白160克(约4个)白砂糖65克低筋面粉70克黄油15克牛奶35克卡仕达酱蛋黄1个牛奶125克白砂糖25克低筋面粉5克玉米淀粉5克黄油10克蛋糕体涂层用的...
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- 紫薯含有丰富的花青素纤维素含量也很高可促进肠胃蠕动预防和改善便秘哦。用料紫薯1个配方奶(兑好)15克鸡蛋1个面粉10克(1)宝宝紫薯鸡蛋卷【11M】的做法准备好所需的材料紫薯上锅蒸熟,碾压成紫薯泥蛋清蛋黄分离取蛋黄使用加入兑好的配方奶搅拌均匀加入面粉搅拌均匀可过筛使蛋液...
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- 蛋糕体很绵软,卷时不开裂,奶油丝滑。模具:28*28cm烤箱:西门子中间层,直接放在网格烤架上烤温:190摄氏度预热,170~180摄氏度烘烤时间:20~25min用料鸡蛋(60-70克带壳)4个玉米油40克牛奶50克低筋面粉52克细砂糖60克内馅材料淡奶油225克细砂糖20克蜜红豆(可替换成其他水果)75-100克红豆蛋...
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- 轻微翻车了😭用料摩卡蛋糕卷:速溶咖啡(黑)一包热水55克可可粉10克植物油55克低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个砂糖65克盐少许香草精少许柠檬汁(可有可无)少许奶油馅淡奶油200克可可粉3克盐四分之一勺速溶咖啡一包奥利奥碎片20g糖25克摩卡咸奶油蛋糕卷(记录1)的做法热水冲开咖啡稍微晾...
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- 鸡蛋杯是时尚又实用的小家电。在忙碌的清晨,可以一边洗漱一边等待魔法早餐的出现。用料肉松5g芝士1片鸡蛋1颗芝士肉松蛋卷-鸡蛋杯菜谱1的做法芝士撕小丁,和肉松一起放在碗里再打入一颗蛋,搅拌均匀鸡蛋杯预热2分钟,倒入少许油。把混合好的蛋液倒入鸡蛋杯。3-5分钟后,鸡蛋卷自己...
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- 奔走相告卷饼的新吃法又来啦!看到星爸爸超火的番茄牛肉卷饼卷饼造型可爱,做法简单还可以随意搭配只要15分钟就能轻松享受最时髦的美味brunch-做个和星爸爸不一样的用经典搭配泡菜肥牛作为内馅金黄芝士融化进肥牛中香的不得了焦脆的饼皮变蘸一口流心蛋是好吃到转圈圈的美味~...
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- 用料羽衣甘蓝1把鸡蛋1个油黑胡椒粉1搓1分钟【羽衣甘蓝鸡蛋卷(生酮)】的做法锅底抹一层薄油,放入羽衣甘蓝碎打入鸡蛋液,搞定👌小贴士调料随意放,羽衣甘蓝越碎越好,鸡蛋可以搞多点...
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- 好味的榛子酱加入淡奶油打发成榛子奶露,嵌入略苦的可可蛋糕卷,完美搭配。冬天里就靠这个让自己快乐啦!快做起来吧!用料蛋黄5个牛奶50克玉米油45克低粉(过筛)50克可可粉15克蛋白5个细砂糖(分3次加入)65克淡奶油220克榛子巧克力酱2大勺巧克力榛子可可蛋糕卷(1条)的做法蛋黄糊:...
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- 今天收到了买的家用蛋卷机,燃气灶上的那种(比较便宜),也适用于小红锅等更高级的机器那么...和我一起捣鼓各种新奇配方吧~\(≧▽≦)/~用料粘米粉40克芝麻黑豆粉40克油(无味就行)15克水100-110克糖/代糖20-30克蛋卷机1芝麻薄脆米饼的做法所有材料混合在一起成为糊糊,有一点流动性...
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- 用料鸡蛋1个菠菜2颗面粉适量肉松适量油适量水适量菠菜肉松蛋卷(婴儿1岁➕)的做法准备食材,肉松是我自己做的,很简单,改天出方子。菠菜焯水切末放入碗中打入鸡蛋打散,加适量水搅拌后再加入适量面粉调成稀一点的糊糊,面粉大概1个冒尖小勺的量就可以,1岁多的大点宝宝可以适量加点盐...
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- 配料:虎皮配料:蛋黄3个,细砂糖20克,玉米淀粉7克蛋糕卷配料:低筋面粉40克,细砂糖30克(蛋清用)+10克(蛋黄用),植物油25克,牛奶(或水)25克,鸡蛋2个,盐1克。夹馅:淡奶油150克,细砂糖15克这个配方使用的是一个边长为24*18cm的长方形烤盘。如果你用的是28cm的方烤盘(金盘),请将配方的分量翻倍。用料...
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- 换了个烤箱,海氏C41。双层玻璃门版的C40,功能可能或许没有差?记录一下翻车菜谱,为了更好。配方减糖减油减奶油。第一弹:红茶蛋糕卷用料鸡蛋4个牛奶65克(煮完红茶的量)低筋面粉70克玉米油32克白砂糖25克(蛋糕)+25(奶油)盐约1克(奶油)淡奶油130克红茶包2包上170,下1653分钟上165,...
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- 第一次听到小宁吃完说:"还要吃!"麻麻特高兴💟这款配上粥来吃,连肉松都不用了,很赞!虽然卖相不太好,但口感不错哦!😽用料鸡蛋1个番茄4分之1个,中等大奶酪1勺半番茄奶酪鸡蛋卷(1人份)的做法准备:1、鸡蛋加少许盐打匀2、番茄去皮切好3、准备好奶酪,最好是条状或片状的步骤:1、平底锅...
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